大家好，我是大白。说到补脑，很多人首先想到核桃，其实有样食物，比核桃更补脑，经常被人忽视，这样食物就是小身板，营养高的鹌鹑蛋。
　　别看鹌鹑蛋小小个的，它富含人脑所需要的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质，都是可以促进大脑发育，增强大脑记忆力的元素。
　　另外鹌鹑蛋中，还有一种叫核黄素的物质，这是可以预防口腔溃疡、提高视力的元素。一些经常面对电脑的上班族，患有老花眼的中老年人，可以常吃鹌鹑蛋。
　　有人就问，鹌鹑蛋的胆固醇高不高？其实大家不用担心这个问题，鹌鹑蛋的胆固醇，是比鸡蛋低的，3个鹌鹑蛋的胆固醇，才可以比得上一个鸡蛋的胆固醇呢。
　　总之呢，中老年人，或者小孩，要促进脑部发育，补脑健脑的话，可以常吃鹌鹑蛋，下面给大家分享一种做法，好吃又营养，喜欢的话，要收藏学习。
　　推荐做法：卤鹌鹑蛋
　　主要食材：鹌鹑蛋、香叶、桂皮、干椒、八角、花椒
　　制作方法：
　　1、首先准备一斤鹌鹑蛋，将它清洗干净。
　　2、随后倒在锅中，大火烧开，煮8分钟后捞起。
　　3、煮熟的鹌鹑蛋，捞起放在凉水中，浸泡一次，更容易剥皮。
　　4、给鹌鹑蛋去皮，用刀子划开刀痕，煮的时候容易入味。
　　5、接着准备香叶、桂皮、八角、干椒等香料。
　　6、将鹌鹑蛋倒在锅中。
　　7、倒入一瓶可乐，什么牌子都可以。
　　8、接着放生抽、耗油、老抽、食盐调味。
　　9、再放入香叶、桂皮、干椒、八角等香料，搅拌均匀，扣盖，小火炖半小时。
　　10、煮到差不多汤水干了，打开盖子，继续翻炒。
　　11、直到汤水被炒干，就可以捞起来了。
　　12、装盘之后，继续撒一层芝麻，这道卤鹌鹑蛋就完成了。吃起来香软入味，卤水的香味很浓，非常好吃。
　　总结：鹌鹑蛋是可以补脑健脑的食物，补脑效果比核桃好，胆固醇比鸡蛋低，中老年人可以常吃，如果不知道怎么煮，可以采用我上面的做法，加一瓶可乐进去，就可以做出好吃美味的卤鹌鹑蛋。

法国VS摩洛哥摩洛哥的防守是铜墙铁壁，面对西班牙葡萄牙等强队都打不过。但前几场淘汰赛下来，身体素质或多或少都有问题，或受伤。面对攻击力很强的法国，摩洛哥有可能打五后卫，然后等待防守反击的机会。关哈登21分7板15助5抢断恩比德31分，76人大胜国王在今日的常规赛中，76人主场123103大胜国王。双方开局交替得分，巴恩斯罚球后国王1514领先1分。恩比德连续罚球回应后尼昂三分命中，米尔顿恩比德哈里斯又都有上篮得分。国王多点开前中超外援受追捧！美女球迷将其选入最佳三人，与齐达内小贝并列北京时间12月14日，马卡报的消息，知名西汉姆联队女球迷米娅卡莉法（MiaKhalifa）出人意料的将前中超联赛上港队的光头穆伊选入最喜欢的三大球星之列。而她中意的西汉姆联队无人入有望作为间接探测工具搜寻暗物质LHC团队确定穿越万里反原子核科技日报北京12月13日电（记者张梦然）轻反原子核由反质子和反中子组成。根据自然物理杂志发表的一篇论文，大型强子对撞机（LHC）团队研究认为，轻反原子核或能在银河系中穿越很长的距离民营火箭助推航天梦谷神星一号一箭发五星11月16日14时20分，酒泉卫星发射中心，刹那间红光四起，谷神星一号火箭在轰鸣声中腾空而上，一箭五星奔向太空。资料图11月16日14时20分，谷神星一号遥四运载火箭在我国酒泉卫星科学家还原2。4亿年前蝈蝈鸣声据新华社南京12月13日电（记者王珏玢邓华宁）记者从中国科学院南京地质古生物研究所获悉，中法德等国古生物学者通过建立远古蝈蝈化石的形态数据库，还原重建出这类昆虫在远古时期的鸣声特点为什么现代人类未涉足地球上的这10个地方？有些密码是无法破解的，当涉及到地球上最极端的角落时，人类比这十个未被征服的地区更接近于生活在火星上。极地沙漠的气候和海洋的巨大压力给这些地方带来了一些挣扎，让那些试图进入这扇门却未地心世界高等文明在暗中保护地球？颠覆人类三观的地球空洞学说！主讲人老陈众所周知，住在屋里的是主人，游荡在屋外的是流浪者。在人类文明数千年的历史长河中，居然有个学派一直在宣扬人类只是游荡在地球表面的流浪者，而在地心世界中还存在着比人类更高等的国际最新研究首次录到火星尘卷风之声风宽25米高118米中新网北京12月14日电（记者孙自法）火星上刮尘卷风吗？风有多大？风声如何？施普林格自然旗下学术期刊自然通讯最新发表一篇天文学论文给出了答案，研究人员在论文中描述了他们通过毅力号火懒癌发作三大懒人神器让你精致躺平没烦恼要说懒这件事，其实大家都想衣来伸手，饭来张口，能躺在床上绝不下地。不是不想动，但懒是一种生活态度。现如今得益于科技的日新月异，大家完全可以实现犯懒的生活状态。关键是要选对适合自己的苹果tvOS16。2正式版更新，新增AppleMusic唱歌IT之家12月14日消息，苹果今天也向AppleTV用户提供了tvOS16。2正式版更新，该更新为Siri带来了多用户语音识别，还新增了AppleMusic唱歌功能。通过tvOS1