营养价值高的牛肉就像魔都的天气，总让人摸不着头脑。
　　煎、炒讲究火候，很容易又柴又难嚼；卤、煮耗费时间，还得备好大量的香料。
　　所以选对烹饪方式很重要，今天小编来到了云空煮海，将这个难题抛给了总厨苏国培。
　　苏大厨直接给我们亮出了他的满分答案蒸。
　　牛肉还能蒸？难道不会寡淡无味？
　　这次不用担心火候，只要一个蒸笼，6分钟就能复刻店内特色茉莉花干丝蒸牛肉。
　　搭配茉莉花和百合，揭开锅盖就能被花香包裹。鲜嫩牛肉流出的汁水渗进干丝中，让这道菜的层次更加丰富，入口回味无穷！
　　天冷解放双手，食材准备好，剩下的就交给锅吧
　　食材准备
　　食材：250g牛肉、20g茉莉花干、50g百合、60g干丝
　　调味辅料：胡椒粒、油、糖、盐
　　茉莉花选择：
　　若选干茉莉花，量为20g；
　　若选鲜茉莉花，量为50g。
　　茉莉花选择花苞形状的，香味最好。
　　计量单位：
　　以右图中的勺子大小为准
　　1调羹15ml
　　以右图中的勺子大小为准
　　1茶匙6ml
　　制作过程
　　01hr第一步：腌制牛肉
　　碗中加13茶匙（2g）糖、0。5茶匙（3g）盐、1调羹（15ml）水和0。5茶匙（3g）黑胡椒粉，搅拌均匀。
　　将牛肉与调料一起搅拌至其完全吸收水分后，再淋上2茶匙（12ml）油，静置1分钟。
　　Tips：
　　油可以保证牛肉水分不流失，口感更嫩。
　　02hr第二步：蒸煮
　　将茉莉花干倒入开水里煮香，为后面蒸牛肉打好基础。
　　在煮茉莉花水的同时，将百合和干丝铺在蒸锅上。
　　Tips：
　　干丝放下面是为了让蒸牛肉的汁水可以渗入当中。
　　底部食材摆放隔开是为了让蒸气上来。
　　再将牛肉分散摆在上面，防止粘连在一起。
　　Tips：
　　牛肉重叠在一起，熟度会不均匀。
　　最后在牛肉上撒上茉莉花干，将蒸锅放在煮茉莉花的锅上，蒸6分钟即可。
　　茉莉花、百合的清甜与牛肉结合的近乎完美，口感丰富，回味无穷，这神仙组合必然是上桌就光盘的程度。揭开锅盖，满屋飘香，有谁能够拒绝被花香包裹的牛肉呢？

新名词诞生长江中游经济区来了？这次两会，湖南湖北和江西三省联合提案，组建长江中游经济区。目前比较大的经济区有长三角，珠三角，渤海湾，三大经济区，同时珠三角升级成大湾区了。第二等级的有中国十大经济区东北综合经济区机构最新增持名单出炉，集中在5个行业，10股净买入超亿元数据是个宝数据宝炒股少烦恼10股获机构净买入超亿元。证券时报数据宝统计，2月以来机构专用席位共现身225股的龙虎榜，其中111股获得机构净买入，10股净买入金额在1亿元以上，包括拓2023中国汽车大变局埃安篇古惠南质量挑战并起编辑导语掌舵6年，古惠南带领埃安取得2022年新能源品牌销量第四的成绩，进入新能源淘汰赛阶段后，古惠南一方面需要继续带领埃安保持高增速，同时，埃安高端化也将是其的新课题。2月销量3一股果味？疑似苹果汽车实车路试流出，或将定价60万9年前，新能源汽车行业开始崛起，诞生了蔚来小鹏等诸多造车新势力，也就在那一年，苹果汽车项目也正式开启。不过很遗憾的是，目前苹果汽车的消息少之又少，前有苹果和雷克萨斯合作，后有苹果和小米汽车明年量产，雷军信心满满，要进世界前五听说，年轻人的第一台车要来了。2021年3月30日，小米官宣正式进军电动汽车行业，市场一片哗然，各种质疑声此起彼伏，好不热闹小米造车？行不行啊？如今两年过去了，2023年3月6日，涉嫌严重违纪违法！又一公安毒瘤被查，广西政委黄拥军被双开近一段时间，反腐的力度和决心有目共睹，不仅查了医疗系统，公安队伍也查出了很多毒瘤。先有辽宁的大老虎王大伟，后有湖南的狠角色凌娅，都是队伍中举足轻重的大人物。今天我们要说的这一位是虽1249头！长江江豚首次实现历史性增长央广网北京3月9日消息据中央广播电视总台中国之声新闻超链接报道，近日，农业农村部发布了2022年全流域长江江豚科考结果。考察发现，长江江豚数量为1249头，比2017年增长了超过2好声音话发展让农民过上好日子！春回大地，万象更新。全国两会胜利召开，代表委员从四面八方奔赴春天的盛会，齐聚北京共商国是共谋发展，为全面建设社会主义现代化国家开好局起好步凝心聚力。即日起，云南发布推出全国两会特别金门二胆上兵人间蒸发24小时台军已联系大陆协寻台军金门二胆岛上兵人间蒸发24小时。（民众提供来源台湾中时新闻网）台军金门防卫指挥部二胆守备队一名陈姓上兵，昨天清晨早点名时人间蒸发，截至今清晨7时仍无踪迹，军方发现陈员仅拿走手机胡适日记长沙参观记19321206早八時，朱張两廳長來，建設廳科長柳敏（）先生來，同坐小汽車出門。先到國貨陳列館門外參觀柳君與向德君本年創辦的煤氣發生爐駛汽車。車爲普通（Ford）大汽車煤氣爐装在車尾之外面，所發生人民新村社区禁毒宣传进社区长沙晚报掌上长沙3月9日讯（通讯员钟大治）近日，在学雷锋日到来之际，芙蓉区朝阳街道禁毒办芙蓉区社会禁毒协会朝阳街道分会联合人民新村社区禁毒工作站在社区三角花园组织开展远离毒品免祸害