它是关于澳门的一切

　　街牌上的秘密
　　俗话说＂广州城、香港地、澳门街＂，老一辈经常用此形容澳门地方细小。虽然现在很少人再这样称呼，但澳门的街道又确实是与别不同。 蓝白瓷砖街牌、葡式碎石路、古灵精怪的街名 ，这些都是澳门街道的一大特色。街道的特色反映澳门四百多年的历史和演变，亦见证澳门人的生活和城市变迁。它们的故事，就是城市的历史。 ＂澳门街＂在哪
　　＂澳门街＂虽然是形容澳门真细小，但开埠之初又确实只有一条街道，它是最古老的＂澳门街＂。
　　想解开这个谜，就要回到澳门开埠之初。 1553年，明朝政府允许葡萄牙人在澳门定居通商后，为了管理这些＂夷人＂，官员建议设立十字大街，分别以＂畏威怀德＂四字来命名，每条街道两旁设十家门号，而大街四周以高栅围绕。这条古老＂十字大街＂，据说就是今天的营地大街。初时，大街两端建造了＂石闸门＂和＂红窗门＂，更在附近设立军事营地，而葡萄牙人就在这条＂澳门街＂居住和通商。
　　图1 据说是在内港的营地大街，大街两端建造了＂石闸门＂和＂红窗门＂。
　　图2 营地大街的葡语＂Rua dos Mercadores＂指＂商人街＂，据说葡萄牙人最早在这里聚居贸易。
　　随着人口愈来愈多，澳门城区也渐渐地扩张，由北面的沙梨头、大炮台，至南面的妈阁庙，都成为了澳门的范围，但这并不代表澳门不再是＂澳门街＂。尽管地方扩大了，但城市依然由一条主干街道连系起来。这条主干街道有两个起点：其中一端由水坑尾门出发，经白马行到板樟堂前地；另一端由花王堂门（白鸽巢附近）起，经过大三巴街、卖草地转入板樟堂前地。两条街道在板樟堂前汇合后，穿议事亭前地进入龙嵩街、高楼街和＂万里长城＂，最后到达妈阁庙。相传，当年林则徐巡视澳门时，也是以这条路线游览了一次＂澳门街＂。
　　图3 十九世纪中叶的板樟堂街，它曾经是澳门其中一条主干街道。
　　图4 今天的板樟堂街＂百变＂街道牌
　　澳门街道名牌，向来是澳门街的一大特色。以葡式瓷砖画为蓝本设计的街牌，充满着浓厚的葡萄牙色彩，而你也很难在其他地方找到如此迷人的＂砖属＂街牌。但澳门最早的街牌又是怎样的？
　　最早的街牌据说设于1847年，为一块木制葡文街牌；但 现存澳门最古老的街牌，是十九世纪末的石块街牌，由花岗石制造，上面刻有葡文街名和年份，分为石碑和石柱 。在二十世纪初期，石块街牌被水泥街牌所取代，这款街牌可算是现今街牌的雏型，中葡街名都刻在街牌上，设计也相当接近。
　　图5 民国大马路的旧式街牌，上写了街道开辟的年份，这是极少数保留下来石制街牌。
　　图6 二十世纪初期的水泥街牌
　　至于 今天所见的瓷砖街牌，是在上世纪五十年代出现 ，但当时的街牌上，葡文占四分之三的面积，中文则占四分之一。直到回归后，街牌设计再次修改，中葡文街名各占名牌面积的一半，中文在上，葡文在下。不过，今天还可以看到一些回归前设计的街牌，它们主要集中在＂澳门历史城区＂的街道上。
　　图7 五十年代之后的瓷碑街牌，当中葡文占四分之三的面积，中文则占四分之一。
　　图8 今天的街牌设计为中文在上葡文在下碎石上的历史路
　　除了瓷砖街牌， ＂澳门街＂另一大特色就是葡式碎石路 ，这种特别的路面铺砌方式常见于葡萄牙及其过去的殖民地上。众所周知，议事亭前地是澳门最早铺设碎石路的地方，但其实碎石路早已经存在，只是使用的石材为花岗岩，所以不以为奇。直到1993年，政府重金聘请葡国技师以黑白色的玄武岩及石灰岩，来铺砌议事亭前地的路面，人们才视葡式碎石路为澳门街道的特色。
　　图9 议事亭前地是澳门最早铺上黑白碎石路的地方，这也成为澳门街道的一大特色。
　　不提不知， 很多碎石路都是澳门古老的街道 ，好似＂澳门历史城区＂沿途的街道；而议事亭前地的波纹图案代表澳门的海洋文化。南湾大马路上的碎石路，则印上帆船、海洋动物等图案，提醒大家这里曾经是南湾海岸。原来，一条碎石路在讲述了澳门街道的故事。
　　图10 关前街上的铜钱图案讲述，这里曾经是一条商业街，而昔日的关部行台也在街道附近。街道的命名逻辑
　　大家相信都听过不少奇怪或是冗长的街名，觉得非常有趣，但到底澳门街道的命名是以甚么逻辑呢？
　　图11 在澳门街名中不乏以纪念日来命名的，其中最有名气是十月初五日街，街名旨在纪念1910年10月5日革命。
　　澳门最早对街道的命名于十九世纪六十年代，并于1869年首次刊宪命名了的街名。在各个时期，街道命名的方式也有所不同。早期的街名主要以地方和生活为主题，如大三巴街，卖草地街但有时候会出现比较奇怪的街名，好像俊秀巷，恋爱巷等。随着澳葡政府进行殖民统治，街道以葡国官员，澳门总督或历史伟人来命名，如殷皇子大马路，亚马喇土腰及士多纽拜斯大马路，而这批街名的特点就是又冗长又难唸。除了以葡萄牙的名人来命名，有时候也为纪念华人来命名，如卢九街和何连旺巷。
　　图12 大关斜巷的街牌
　　澳门不少古老街道是以附近地标来命名，但有些街道的地标可能早已消失。以大关斜巷为例，不论是中文街名的＂关部行台＂，或是葡文街名的＂庇护圣母教堂＂（唐人寺），皆早已被拆卸。
　　图13 俊秀巷街牌
　　街道离不开生活，很多街名都与生活息息相关，好像打缆围、打铁斜巷、工匠街等；也一些街名蕴含着居民的祝愿，如俊秀巷。
　　早期澳门街名以葡文为主，中文街名多数是葡文的翻译或译音但因为当时的翻译质素一般，因而出现一些奇怪街名。高士德大马路原名译为＂柯高马路＂，但＂柯高＂二字听起来像＂痾＂觉得不雅才改名；而昔日的＂近西街＂也因为居民的反对声重新命名为＂美丽街＂。
　　进入二十世纪，澳门从填海得到新的土地，开辟一些新的街道，而新街采用新的命名方式。在北区的街道主要以顺序作命名，而新口岸和新填地的街名则以城市为主题。至于近年开辟新街道，则是该区的特色来命名，如东亚运体育馆周边的街道名称与运动有关，而石排湾新区则以＂和谐＂和＂乐居＂为主题。
　　图14 殷皇子大马路街牌
　　澳门很多街名都十分冗长和难唸，而当中大多数是葡国或澳门名人的名字，如殷皇子大马路是纪念恩里克王子（Henry the Navigator）。在这位王子领导下，葡萄牙人开始探索大海，也揭开地理大发现时代。
　　图15 仙德丽街街牌
　　在澳门新口岸一带，有不少以中国城市来命名的街道，包括佛山街、北京街、上海街等。在新填地区也能找到以其他国家的城市命名的街道如长崎街、果亚街、罗马街、马德里街，仙德丽街，科英布拉街等。
　　长长历史路，细说澳门街。从街牌到街名，由碎石路到＂澳门街＂，每条街道都蕴含它的故事，它的文化。
　　作者｜劳加裕 摄影｜陈永坚
　　原文载于《澳门忆记》（程祥徽主编），澳门文化资源协会，2016