40岁小周每天早晨不怎么爱吃饭,往往拿白开水、牛奶来进行对付,最近听说这些对于身体有危害,这可把他给吓坏了! 早上"空腹不能喝牛奶、白开水,这都多少年了给你说就是不听"每次都左耳进,右耳出 …… 一大早小周父亲就开始给小周说。 小周是家里的独子,在城市里工作,前阵子小周父亲心脏不怎么舒服,来城里看病,一来二去小周也担心父亲的健康,就让父亲在城里住一阵子,也好有个照应。 之前小周在城里由于离上班的地方比较远, 早上吃饭往往来不及 , 有时候就会喝点白开水、牛奶来进行对付一口, 长期这样模式下以至于小周年纪轻轻就 患有了胆囊结石、胆囊炎; 这不小周父亲来到之后看到小周这样,告知他:"在老家的时候就和你经常说,晨起空腹时是不能喝白开水、牛奶的,这些年了给你说了多少次了,你就是不听,每次都是左耳进右耳出!" 每次小周父亲说这个,小周很是不解怎么喝杯水、牛奶还能影响健康了?这都多少年了,身体不还是很健康吗!但看在老父亲的面子上,他也不好意思反驳什么,只好敷衍地回复道"知道了,不喝了。" 下班回来后小周找到父亲,聊了聊原来是之前小周父亲在网上看到了关于"晨起不能马上喝水,喝牛奶"的说法,因为是口腔中细菌多 ,可能会对健康不利!小周听后感到很是无语! 其实这样的内容在网上随处都可见,像什么"空腹喝水会危害身体,不能喝牛奶"……等说法;今天就这个问题我们大家来聊聊相关内容。 在此我先来和大家分享一下我的观点:我对于"空腹喝水会危害身体,不能喝牛奶" ,这个说法并不是很认同!反而晨起喝水对于身体还是有一些好处的。我来和大家分析一下: 1、晨起空腹不能喝水,会吞进"细菌"危害健康? 水是生命之源,生活中,我们都知道多喝水有益健康,无论是感冒还是生病,去看病的时候总是会听医生说多喝水;然而有人认为, 晨起直接喝水无疑是在喝细菌,会将大量的细菌带入体内,我想真的是脑洞大开! 其实我们的口腔本身含有的细菌就很多,但是我们的口腔里也包括 有益菌和有害菌,它们之间会互相约束 维持着自我的平衡,主要这个平衡不被打破就不会给口腔健康带来威胁。尤其是在我们经过一夜的睡眠之后,细菌往往会积聚在牙齿表面形成一种叫做" 牙菌斑" 的成分 , 一般是需要通过刷牙才能够消除掉, 但单靠喝水难以将其带进肚子里,所以无需过分忧心。 就算是 细菌被不小心跑到了我们胃里,我们胃部所分泌的胃酸、肠道内的有益菌,都会把他们给拦截掉! 简单来说,晨起空腹喝水并不会给健康带来威胁,反而会有很多好处 首先是经过一夜的睡眠,我们体内的血液粘稠度会增加,此时晨起喝一杯水可以起到 稀释血液 的作用;另外 补充水分的同时还可以可以刺激到胃肠道蠕动,对于一些便秘 的人群来讲,可起到一定的缓解作用。最后就是晨起喝水有助于提神。 2、空腹不能喝牛奶吗,其实也不是很绝对! 牛奶我想我们都了解,本身是很好的健康补品,尤其是其中所含有的蛋白质是我们身体健康所必须的,其实在生活中我相信有很多朋友都会有早餐和牛奶的习惯,对于这个观点也有很多朋友说法不一,其实我认为空腹能不能喝牛奶还是得看自身情况,比如说对于一些本身没有乳糖不耐受的朋友来讲是完全可以喝的, 但有些朋友本身对于乳糖不耐受,像空腹喝牛奶后 可能容易引起一些肠胀气、痉挛、腹泻等情况发生, 因此我们大家在生活中还是要引起注意来。 话说回来其实对于身体健康来讲平时真正空腹要少碰的还是这几种,我们大家为了健康在生活中要尽量去避免! 1、空腹不宜食用一些刺激性食物: 尤其是在早上还是要避免服用一些刺激性比较强的食物,因为这样很容易刺激我们的 胃肠道 ,严重者甚至是会出现胃痉挛、绞痛等情况,如果本身有一些胃病的朋友,更是要禁止服用的。 2、空腹禁止饮酒: 在酒桌上都有一个不成文的规定, "那就是空腹少饮酒,先吃点东西垫垫"的说法, 这种说法还是比较正确的 , 因为空腹饮酒会让身体对于酒精的吸收速度加快,会更容易喝醉,另外也会对胃粘膜带来比较强的刺激,对于一些胃病比如说胃炎、胃溃疡、穿孔等也会容易引发。 3、空腹要少吃生柿子: 柿子虽然营养比较高,但是空腹状态下还是要少吃的,因为可能会产生一种叫做"胃柿石病",也就是我们所常说的 胃石 。这是由于柿子含有大量柿胶酚、胶质、果胶等,尤其是生柿子含有比较多,这些成分在遇到酸性物质,就会凝结在一起,由于我们胃里含有胃酸,如空腹吃了较多的柿子就会很容易发生胃石。因此为了避免胃柿石的形成,注意不宜吃过量的柿子,特别是不宜空腹食用,可以在饭后吃熟柿子,由于一部分胃酸已与食物结合,就不容易发生胃石了。 4、空腹要少喝浓茶:在生活中有很多的中老年人群喜欢早起空腹喝一杯浓茶,认为有助于提神。但是我们要知道浓茶本身也是属于刺激性饮品范畴,另外在晨起空腹状态下由于我们胃内残留物基本排空,这个时候空腹饮浓茶,可能会引起胃肠不适等表现。实际上,我们在起床后感觉疲劳、精神不振等情况,这是因为自身内分泌水平还没达到理想的水平。相反晨起之后喝一杯温水、牛奶或豆浆等也是不错的选择。 5、空腹要少喝酸奶:我们都知道喝奶对于身体健康来讲有好处,但是在空腹状态下还是少饮用酸奶,因为很容易刺激胃肠道排空,最要的是酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。因此酸奶可以放到饭后喝则可减少刺激。 对于以上几点来讲我们大家在生活中还是要尽量去避免的,另外早餐还是要吃的,如果不吃早餐对于身体来讲也是有一些不利的,我们来了解一下。 1、可能会引起肥胖: 不吃早饭,实际上是实行了少餐制,即两餐制。由于上午饿得透,中午就会吃得多,这种情况可使多余的热量转变成脂肪沉积起来。如果晚餐又很丰盛,油水较大,这样一来会让身体积聚过量的热量,容易诱发身体肥胖。 2、对胃有一定影响: 我们的胃本身就是一个具有节律性的器官,每天在就餐点会分泌胃酸来帮助消化食物。然而长时间不吃早餐会导致胃酸没有食物可消化,可能会让胃粘膜受到损伤。 3、可能会诱发胆囊问题: 经常不吃早饭的朋友,自身血液中胆固醇含量比吃早餐的人要高很多,并且有很些朋友患有胆结石、胆囊炎,在这其中和不吃早餐都有一定的关系,主要还是在于为空腹过久,胆汁成分发生变化有一定原因。 4、 容易引起低血糖、低血压:从我们中医养生角度来讲经常不吃早餐的朋友,由于禁食时间比较长,很容易引起我们自身的低血糖和低血压,甚至严重的话还会引起身体器官缺氧缺血等。 5、日常工作效率会降低: 我们在早晨起床后,血糖等基本水平都会下降。这时如果不吃点东西的话,我们自身就没有足够的血糖可供消耗,往往会感到倦怠、疲劳、思维无法集中,等情况,这对于我们的工作和学习都是很有影响的。 6、可能会引起营养不良: 我们自身所需的营养素都分布在一日三餐的食物中,更有一句话就是"早餐要吃好",对于一些经常不吃早餐的人可能会出现一些营养不良的情况。 其实有很多的朋友有时候不是不想吃早餐,多半是因为工作等时间上的关系,那么我来和大家推荐一款简单易做得"养生粥",喜欢的朋友可以参考一下: 那就是珍珠八宝粥 ,首先不仅做法简单、快速,而且有益于养生,可以作为早餐主食。 主料选用: 珍珠米 配料选用: 糙米、红薏米、黑糯米、黑豆、赤豆、芡实、小燕麦(可根据自己的喜好材料随意搭配,或多或少都可以)。 方法:将所有材料淘洗干净后,用高压锅煲1小时左右即可,另外可以搭配一些爽口的开胃小菜,这样一顿简单、营养、养生的早餐就好了! 小建议: 1.如果有时间,将以上材料提前一个小时浸泡,这样煲出来的粥更香。 2.五谷杂粮超市一般都能买到,建议大家一次不要买太多,放久易生虫。 3.另外还有一种很流行的食谱叫"十谷健康米",里面包括 糙米、黑糯米、小燕麦、高粱、荞麦、红糯米、红黏米、薏米、红薏米和黏米 ,营养更为全面。 最后总结:对于空腹不能干的事情,除了上面几种以外,还要注意吃药、洗澡、锻炼等方面,也是在生活中要避免的,同时对于空腹不能干的事情我们不要相信一些传言,以免影响我们的生活;应该保持科学的态度去对待,做到理性吃瓜!最后再提一句吧,对于早餐来讲无论是工作、学习等方面再忙,我们也要按时吃的,并且营养要全面!