开学在即，首都儿科研究所儿童营养研究中心门诊内，关于营养不良就诊的患儿较平时多出很多，每位医生一天平均接诊60余名患儿。很多家长不解，孩子在家每天大鱼大肉吃不少，为何会营养不良？
　　8岁的琪琪平时挑食，现在身高刚到1米2，体重不足20公斤。母女俩来到首儿所儿童营养研究中心，门诊医生张雪元详细询问每日吃饭多少等信息，孩子属于营养不良，需要在饮食中加强营养，同时多做摸高等运动。张雪元给出诊断结果，并开出一张膳食和营养素需要量清单。
　　为什么孩子吃得多吃得好，却长得不好？近期，来门诊咨询的很多家长都有这样的困惑。对此，医生说，首先，吃得多不代表吃得种类全。不偏食、不挑食，均衡营养才能良好地发育，家长可参照最新版居民膳食指南，评估孩子各类营养素摄入的比例是否合理。此外，孩子要多吃能量密度高的食物。例如米饭和粥，经常喝粥，即使摄入量大也容易造成营养不良。
　　医生表示，儿童生长发育迅速，对能量和营养素的需要量相对高于成年人，更应合理膳食，保证食物多样化。每天的膳食需包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆坚果类等食物，补充足量的蛋白质和维生素，运动也应每天坚持。（实习记者柴嵘）

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