名扬四海的佛跳墙 在家也能轻松搞定 今天小嘉教大家做一道清爽不油腻的 养生佛跳墙 准备食材 泡发好的银耳300克、鲜鲍鱼25克、海参25克、鲜香菇50克、杏鲍菇50克、熟鹌鹑蛋数枚、2包佛跳墙味汤底调味料 制作过程 将鲍鱼十字花刀,海参清洗干净,鲜香菇、杏鲍菇切片,银耳加适量水烧熟后备用。 将鲍鱼、海参、鲜香菇、杏鲍菇等放入锅中加料酒汆水。 另起一锅,将汆水的食材放入煮熟的银耳汤中,烧开后,加入佛跳墙汤底调味料就做好啦! 一起来试试吧