金桔蜜饯 金桔不仅外形讨喜,果皮更是清香甘甜,很是有股子特殊的诱人滋味儿。 金桔是超级好的水果,秋冬季节止咳化痰,护嗓防治感冒的一把手,经常在家泡水喝。做法也是非常的简单,只需入锅煮一煮,这个菜谱是我第一次做的时候,没想到一次就成功了,感兴趣的朋友赶紧试试吧, 小朋友特别喜欢吃哦! 金桔1000克 冰糖250克 糖粉适量 步骤 步骤1 金桔用盐水浸泡30到60分钟,再冲洗干净,沥干水份。 步骤2 金桔一切为二,籽不用去掉,金桔籽能止咳化痰。放入平底锅,表面撒上冰糖,蜜制一晚。 步骤3 第二天早上看冰糖化了不少 步骤4 开小火加热 步骤5 10分钟后冰糖全部融化了,需要不停地翻动哦 步骤6 熬到半透明状 后面小火加热,勤翻动!小心粘锅糊底 步骤7 夹出来放在烤盘里,提前铺好油纸哦! 步骤8 送入烤箱100度烘烤30分钟 步骤9 表面撒上糖粉防止粘连 放入密封罐保存 ,密封好冰箱冷藏大概可以放2-3个月哦 好看又好吃 酸酸甜甜就是我 -END- 来源|轻松学烘焙微信公众号,原创作者:君子恩 声明|文中图片、视频及内容均转自原文章,贵在分享,版权归原作者及原出处所有。如有涉及侵权,请及时与我们,我们将及时更正或删除。