庄稼人常说雨水来到地解冻,化一层来犁一层。雨水节气的到来意味着春天冰雪融化,大地逐渐复苏,降雨量也会随之增加,正是耕地、播种的好时节。 雨水至,万物生,此时不仅利于农作物生长,很多病菌也会活跃起来。雨水前后,气温乍暖还寒,提醒大家顺应时节,身体调理不可疏忽。谨记喝3茶、吃3样、捂3处,顺利度过春天。 喝3茶 1、玫瑰花茶 玫瑰不仅用来表达爱意,它的姊妹也有很高得营养价值。干燥的春天人们容易口干舌燥,喝白开水没有味道,不妨冲泡点玫瑰花茶,淡淡的花香沁人心脾。 2、薄荷茶 这几天不知道有没有人和我一样,中午晒着暖洋洋的太阳眼皮直打架,春困的感觉尤其明显。刚入春身体还处在适应阶段,困倦疲乏是正常现象。适当喝点清凉的薄荷茶提提神,工作也更有活力。 3、菊花茶 春天和菊花茶的适配度很高,很冷的冬季大家吃的肉食比较多,身体过于滋补。进入春天反而难免会春困,可以经常泡点菊花茶。 吃3样 1、黑豆 春天正是补益身体的时节,但此时大鱼大肉需要靠边站,反而适合清淡又有营养的豆制品。被称为豆中之王且容易吸收的黑豆可以常吃。 黑豆的烹饪方式多样,醋泡、熬粥都是常见的吃法。若家里有孩子和老人,最好研磨成豆浆。或者直接入手三川归黑豆浆粉,黑豆经过煸炒研磨后,不仅香味浓郁,而且每颗豆子中的营养都能被充分吸收。 此外,三川归黑豆浆粉中添加适量黑米丰富豆浆丝滑绵密的口感,加上低聚异麦芽糖的调味,让豆浆喝起来清甜爽口又低卡。早上起床,冲泡一杯黑豆浆,搭配面包等主食,就是一顿简单又营养的快手早餐。 2、草莓 很多人不知道草莓有春天第一果的美誉,雨水前后正是草莓成熟的旺季。老人常说不时不食,当季的食物富含的营养最为丰富,能为人体带来多种体内必需的营养物质。 春天适当多吃草莓,除了为身体补充水分,丰富的膳食营养。草莓天然的清香,让人们的情绪也能更加轻松愉悦。清甜软糯的味道,深受老人和孩子的青睐,助力大家拥有一个美味的春天。 3、黑芝麻 雨水前后降雨概率增加,但依然难解春季的干燥之感。此时适当补充黑芝麻,油脂的滋润能让大家体感更加舒适。此外黑芝麻还被称为八谷之冠,春季食用益处多多。 若不知黑芝麻怎么处理,可以选择七度方五黑糕。它作为传统糕点,在处理黑芝麻时严格按照九蒸九晒的古法技艺,工序麻烦却利于吸收。再搭配黑米和黑枸杞等食材丰富糕点的营养和口感,一家老少都能放心吃。 相比多数用白砂糖调味的糕点,七度方五黑糕选用传统的麦芽糖,增加糕点的软糯,同时锁水性也更好。让糕点入口绵软耐嚼,润而不粘。阳光正好的午后拿几块五黑糕,搭配一杯清茶,尽情享受惬意的春光。 小贴士:一年之计在于春,雨水作为春天的第二个节气,正处于万物生发的关键期。此时大家若能遵循节气变化规律,调整饮食起居。牢记喝3茶、吃3样、捂3处养护好身体,一整年都受益。