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汾酒引力波从唐诗金三角到诗酒第一村

  前几年,北大的学生搞了一次唐朝诗人排序投票。
  前十名是:李白、杜甫、王维、白居易、李商隐、杜牧、王之涣、刘禹锡、王昌龄、孟浩然。
  有意思的是,有人研究发现:前10名中,4个山西人,3个河南人,1个陕西人,1个湖北人。第一名李白的祖籍争议最大,有四川人、甘肃人、吉尔吉斯斯坦人三种说法。
  (唐朝山西诗人的统计表格)
  还有人研究了唐朝诗人100名的籍贯,惊奇发现:绝大部分诗人来自山西、河南、陕西这三个省,占比高达80以上。其中,山西人超过了四成。
  另外,有人专门统计了《全唐诗》。唐朝留下了约5万首诗歌,酒诗占了10,即5000首。
  5000首的唐朝酒诗是多是少,暂且不论。唐诗背后的人才土壤为什么是黄河中游这三个相互接壤的省份呢?又为什么山西是最牛的呢?
  唐朝最早有三个都城西都长安、北都晋阳(太原)、东都洛阳。从地理位置上看,三都正好构成了一个类似的等边三角形,唐朝大批诗人主要在三都辐射区崛起,人称唐诗金三角。
  大家已经知道,山西是唐朝的龙兴之地,是李渊、李世民父子口中的故乡和真正的祖籍。
  只要了解唐史以及唐代最著名的酒三都御酒的汾州干和酒和竹叶青酒,就会很快发现:中国诗酒文化的兴盛,既与山西五王(王维、王勃、王之涣、王昌龄、王翰)以及白居易、宋之问、柳宗元、卢纶、温庭钧等的推波助澜有关,更与唐诗金三角内的一个千年酿酒小镇(山西汾阳杏花村)有关。
  家喻户晓的汾酒,历朝历代都是从这里走向全国,走向世界的。
  因此,杏花村小镇也被称为诗酒天下第一村。
  这个雅号绝非浪得虚名。
  如果以唐朝的诗酒文化为分水岭,向前推有诗经、汉赋、魏晋之风;向后推有宋词、元曲、明清古诗、民国诗词、当代诗歌,都有这个杏花村小镇美酒的影子。
  先秦时期的《诗经》是中国最早的诗歌总集,收集了西周初年至春秋中叶的305首诗,内容涉及酒的有50篇,占16,誉为中华酒诗源头。
  史料考证,《诗经》中的唐风魏风19篇,包括极富盛名的《伐檀》《硕鼠》等,内容都采集于山西。山西曲沃是《诗经》的主要创作地之一,被称为诗经故里,曲沃距汾阳杏花村并不远。
  巷无饮酒,岂无饮酒厌厌夜饮,不醉无归以御宾客,且以酌醴等,都是来自《诗经》最早的诗酒名句。
  到了汉代,与酒有关的汉赋有30多篇,专门的《酒赋》3篇。其中清者为酒,浊者为醴,清者圣明,浊者顽骏最有名。
  西汉都城在西安,东汉都城在洛阳,与山西皆一河之隔。那时最有名的酒,是河东产的汾阳杏花村清觞、清酎酒。该酒进贡宫廷以御宾客,以膳于王,一直受到汉皇室和文人士大夫的喜爱。汉乐府诗以及汉赋中提到的酒,多数指山西杏花村的清酎酒。
  到了魏晋南北朝,有兰羞荐俎,竹酒澄芳、三春竹叶酒,一曲鹍鸡然以及北齐武成帝高湛吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯的劝酒名句。
  而唐朝这个诗酒丰碑更是不得了,把杏花村汾酒推向了历史性的广度和高度。
  查阅史料发现,唐朝诗人无不为饮到当时久负盛名的杏花村干和酒、羊羔酒、甘露堂、竹叶青酒等而自豪,甚至慕名前来。所以,才会有唐时汾州有干酿、唐人言酒美者,有河东干和的盛传,以及借问酒家何处有,牧童遥指杏花村的名句(注:另作专述)。
  李白是唐诗的泰山北斗,国人公投的第一名,更有诗仙和酒仙之雅号,李白流传下来的1000余首诗中,与酒有关的就有300多首。
  李白曾两次游历太原,每次途中都会携客到杏花村品尝干和汾酒。
  公元735年秋天,35岁的李白游历太原,在此呆了10个月,慕名来到了汾阳杏花村。
  这天,李白向人打听汾清酒家,有个老人便告诉他:汾阳杏花村东堡二里郭栅镇,有一块唐乾封二年郭君碑,日久风化,字迹已经看不清了,也不知道到底写的啥。
  李白听后,当即就带上干和汾酒去了,一边饮酒一边考辨碑文,为研究李渊起兵反隋补充了史料。郭君原为唐初名将,碑文推测是书法大家虞世南撰文,现存汾酒集团附近的太符观。这件事《汾阳县志》里有太白何尝携客饮,醉中细校郭君碑的佐证。
  回到太原,李白日饮干和汾酒,写下了琼杯倚食青玉案,使我醉饱无归心,时时出向城西曲,晋祠流水如碧玉的诗句。
  (李白云游太原晋祠,日饮汾州干和酒,写下《忆旧游寄谯郡元参军》)
  公元736年春天,李白北上游历雁门关,又到太原呆了几天。不久南归,途经洛阳时,受到至交元丹丘的邀请,又遇到朋友岑勋,三人把酒言欢多日,期间,李白写下了千古名诗《将进酒》。
  这三人言欢的酒,正是从汾阳杏花村传到北都太原再传到南都洛阳的干和汾酒。
  诗中古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名以及五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁等荡气回肠的名句,把汾酒拔高到了心灵知己的境界,人与酒演绎出了灵魂伴侣的状态,可谓世界诗酒文化的神作。
  (李白《将进酒》《行路难》中写到的汾州干和酒和汾清酒)
  另外,李白名篇《行路难》也是在山西写下的,其中金樽清酒斗十千中的清酒,就是杏花村的汾清酒。
  翻越唐朝这座诗酒大山,便是宋、元、明的诗歌时代了。
  这三个朝代,与汾酒有关的酒诗不少。比如:宋朝的千橘亭前莫听声,岂无邺酌和汾清等,金代的过客烦诗句,汾人奉酒卮等,明朝的诗飘逢隐逸,茗酌清香,等等。
  而为山西汾酒专门召开诗酒大会的则是清朝,这也是中国古代文化史上的第一个诗酒大会。
  康熙46年(1707年),清初政治家、诗坛盟王宋荦(lu)即将从吏部尚书任上退休返乡。除夕夜,陈廷敬、王式丹、徐夔等诗坛领袖、著名诗人齐聚,在宋荦府邸举办了一场盛大的中国汾酒诗会。
  宴会用酒,专门用山西杏花村生产的汾酒。
  中国汾酒诗会作诗37首,涉及汾酒的有首。如宋荦的:滦鲤登盘美,汾酒开瓶馥等。乾隆年间,汾酒诗会被编入《四库全书》。汾酒也成为了唯一载入《四库全书》的白酒品牌。
  另一场来自清朝的诗酒会是清咸丰年间。祖籍山西汾阳太平村的举人曹树谷,一口气为汾酒作了八首《汾酒曲》诗,开创了同一人同一品牌诗酒数量的记录,收录于他亲自参与编撰的《汾阳县志》。
  这不是一般的汾酒诗,准确说,是对汾酒史及其价值的考证、研究、评定。无论是老夫记得高王语,两字汾清补酒经,还是曲生元晏谁能作,千古随园有定评等。曹树谷为汾酒历史及技艺的研究提供了重要依据。成为中国第一位汾酒考证史官、第一位汾酒文化专家,后人誉为汾酒史匠。
  到了民国和当代,是汾酒诗酒文化的百花齐放期。鲁迅、郭沫若、巴金、吴晗、谢觉哉、爱新觉罗溥杰、金庸、王蒙、启功、范曾、赵朴初、乔羽、刘心武、刘绍棠等等,数以百计的现当代文化名人,为汾酒留下了精彩的诗词歌文,口传造册,名扬寰宇,不胜枚举。
  酒史6000年,酒诗3000载。
  研究中国诗酒文化的历史轨迹,可以看到,发端于《诗经》的诗酒文化,生生不息,薪火相传。而最精彩的诗酒故事,几乎都与山西杏花村的一瓶美酒有关。可见,该酒对文人墨客的影响之大。
  可以这样说,杏花村誉为诗酒天下第一村名副其实、众望所归。
  然而,历史的神秘正在于它的复杂性。如果仔细研究,就会发现,真正让诗酒天下第一村出名的,并不是北大学生投票的唐朝诗人前三甲李白、杜甫、王维,而是另一位四代名门出身的爱国诗人。
  这是为什么呢?
  这位诗人又是谁呢?

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