草莓打农药和激素还能放心吃吗？

　　草莓打农药和激素还能放心吃吗？
　　打了激素的大草莓不能给小朋友吃？这些关于孩子食物的说法，你到底信不信？
　　随着草莓大规模上市时间的到来，关于＂激素草莓如何鉴别＂的文章也在网上不断出现，其中被广泛传播的就是＂辨别草莓激素的方法＂。
　　一些形状奇特的草莓被称为＂荷尔蒙草莓＂。
　　特别是家中老人，把草莓的个头大，果肉空腔，颜色过于红艳，都视为＂激素草莓＂的特点。
　　那么个头大，颜色红的草莓是不是就不能吃了呢？激素有好有坏，人是需要用激素来调节疾病的，同样需要的还有植物。
　　激素可以调节植物的生长，使植物开花、生长和衰老，使休眠和萌发，是一种生长调节剂。
　　在大部分情况下，草莓是不需要打激素的，它可以自己养活自己。
　　青岛农业大学教授、中国园艺学会草莓分会副理事长姜卓俊表示，网上流传的＂草莓激素检测方法＂并不科学，纯属个人主观臆断。
　　市场上草莓日益增多，主要有两个因素，一是品种好，二是疏花疏果等科学种植技术近年来得到了广泛推广。
　　如果买来的草莓个头比较大，颜色比较红，也不用太过担心，洗净后即可食用。
　　除了草莓之外相信每个人和dr.X一样，经常在家庭群里收到长辈们发来的各种＂养生＂文章，什么食物应该多给孩子吃，吃了会中毒的食物有哪些。
　　有哪些本来很健康的食物在长辈们的朋友圈里＂夭折＂了？
　　给宝宝吃豆腐会引起性早熟吗？
　　有媒体称，豆类食品中含有一种可导致婴幼儿性早熟的类雌激素「大豆异黄酮」。与人体的雌性激素并不相同，只因结构类似于雌二醇而被称为植物雌性荷尔蒙，在豆制品中的含量也非常有限。
　　像孩子的近视或性早熟一样，孩子近视或性早熟也分为真、假性。真性性早熟可能是颅内感染、外伤或肿瘤引起的，也有可能找不到任何原因，既所谓的＂特发性的中枢型性早熟＂；假性性早熟的病因也很多，比如说卵巢和睾丸长了肿瘤，刺激身体分泌性激素，导致过早发育。
　　因此，如果孩子出现性早熟的问题，首先应该到医院进行器质性病变的排查。
　　豆制品的坏处是孩子吃多了会胀气，因为里面含有一定量的低聚糖。
　　但它本身就是一种优质的植物来源蛋白质，非常适合宝宝食用，一次一点就可以了。
　　千滚水，会不会让人致癌？
　　千滚水，即煮沸时间长（反复煮）的水。
　　传言喝这样的水会致癌，究其依据，主要是说其中所含的＂硝酸盐和亚硝酸盐＂物质。其实，水在反复烧开的过程中，由于高温缺氧的问题，的确会导致水中部分硝酸盐物质转化成亚硝酸盐。
　　经实验测定，自来水中的亚硝酸盐含量为0.007 mg/L ，烧开1次后为 0.021 mg/L，烧开 20 次后为 0.038 mg/L，多次烧开后，仍远低于国家生活饮用水的标准(≤1mg/L)。
　　而生活饮用水中亚硝酸的含量则有明确的＂国标＂限制，其值为每升1毫克。
　　换句话说，要达到这个限值，理论上需要烧一次水。谁没事就把一锅水反复烧一遍？
　　想吃土鸡蛋？
　　一颗土鸡蛋的营养价值顶十颗洋鸡蛋。洋鸡蛋：养殖场或养殖专业户用合成饲料养的鸡所下的蛋。
　　土鸡蛋：散养在农村的鸡下的蛋。
　　哪种蛋比较营养？下面我们就通过洋鸡蛋(白皮红皮)与土鸡蛋的部分营养对照表来一探究竟。
　　土鸡蛋的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜含量稍高，而脂肪含量较少，维生素a、维他命b2、硒等含量也较少。
　　所以两种鸡蛋的营养成分差别并不大。
　　宝宝要健康吃饭没错，但是不要太轻信所谓的＂健康因素＂，还是要擦亮自己的双眼啊。
　　你的朋友圈里还有什么食品谣言呢？又或者有哪些各种＂有害成分＂让你也摸不着头脑？