鸡蛋焖子是东北家常菜，夏天天气炎热不爱煎炒烹炸的时候就蒸上一大盘子，咸香微辣，就着米饭或者配粥都不错，非常开胃下饭 把鸡蛋里加入东北大酱，经过简单蒸制，就变成了一盘好吃又下饭的东北农家菜 【鸡蛋焖子】食材：鸡蛋3个、尖椒5个、调料：植物油2汤匙、东北大酱2汤匙、小葱1棵、花椒面少许 食材备齐，将尖椒洗净 将葱切成葱花，尖椒切碎 将鸡蛋磕入碗内，打散 加入大酱，少许水，搅拌均匀 加入尖椒，葱花，花椒面，搅拌均匀 将盘内加入油，然后晃一晃，争取把盘壁上都沾上油，加入调好的鸡蛋液 蒸锅加水烧开，放入鸡蛋液的盘子，蒸20分钟左右 蒸到蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。到时间后，取出即可 烹饪技巧：争取把盘壁上都沾上油，这样蒸的鸡蛋不会粘到盘壁上，吃完后盘子好刷洗。蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了。不用加盐，因为大酱本身就很咸了。没有大酱用黄豆酱或者香其酱都可以 欢迎关注：冬至雪夜，会与您分享更多家常美食的做法 作为东北人最有发言权了，鸡蛋焖子不光哈尔滨做，黒龙江的人基本都做。 摘上一筐油豆角，掰上几个苞米，在摘几个茄子。把豆角掐去筋洗净，锅底放油加热倒入豆角翻炒直到变緑，添水放盐、火碱少量、或者小苏打翻匀，苞米去皮放在豆角上面，茄子划上两刀放在上面，葱切碎，辣椒切碎、黄豆酱、鸡蛋搅匀到点豆油放在最上面蒸，大约过几分钟把苞米茄子豆角翻一下继续到熟。吃着豆角，啃着苞米，茄子沾着鸡蛋焖子还带着豆角的味道。〔钱〕〔钱〕〔钱〕〔钱〕东北的长茄子，圆的不香。 您好，很高兴能回答您的问题。我是甘肃渭源会川人，可是我却有幸在会川吃到了开胃下饭的东北家常菜鸡蛋焖子，可以说很有口福了〔耶〕〔耶〕〔耶〕。我们一个东北的朋友来这边待了一段时间，我还跟他学了不少东北家常菜呢。鸡蛋闷子其实就是用东北大酱，鸡蛋，辣椒丁，还有葱末炒出来的蘸酱，夏天天气炎热不爱煎炒烹炸的时候就蒸上一大盘子，咸香微辣，就着米饭或者配粥都不错，非常开胃下饭。 鸡蛋是日常生活生非常普通的一种食材，做法简单还有营养，平常的做法就是蒸，煮，炒，今天就给大家介绍一种用鸡蛋和东北大酱做出来的鸡蛋焖子，也叫鸡蛋酱。老公是地地道道的东北人，吃到的鸡蛋焖子还是他做的，听他说，小时候要是天天早上能有一碗鸡蛋酱配着大米粥吃，那就是最幸福的日子了。 首先做这道鸡蛋焖子需要大酱，鸡蛋，辣椒，大酱要用东北的农家酱，自己家酿的大酱一般都会有臭臭的味道，不过经过加热以后就会变得特别香。辣椒要用薄皮的圆辣椒，这种辣椒水分少，辣度又适中，非常适合做鸡蛋焖子。在小铝盆中打入五六个鸡蛋，加入一大勺东北大酱，打散之后加入切碎的青椒，少许盐，葱花，水搅成蛋糊。蒸锅中水烧开，把鸡蛋酱放在蒸锅中蒸上1520分钟，鸡蛋焖子就做好了。 早上喝大米粥的时候可以来上一盆鸡蛋焖子，夏天的时候会有很多蘸酱菜，比如辣椒、水萝卜，生菜等，这些都可以配上鸡蛋焖子吃，有时候蒸的茄子和土豆也会拌上鸡蛋焖子，这种乡间的味道被诠释的淋漓尽致，喜欢这道鸡蛋焖子的朋友可以试着做一做哦。 大家好，哈尔滨的鸡蛋焖子也叫做鸡蛋酱！具体做法如下 准备三个鸡蛋 放点葱花，还可以放点小虾米给孩子补钙，大人吃可以放点青椒碎味道更美 放三勺东北黄豆酱，没有可以用海天Yes黄豆酱代替，酱的量根据个人口味来调节，不过，我还是觉得略微咸点好吃 一点十三香，几滴植物油 充分搅拌均匀，全程无需加水 鸡蛋、尖椒、豆油、大酱拌匀，蒸。很下饭 鸡蛋焖子就是蒸鸡蛋呀，不同地方叫法不一样，哈尔滨东北方言叫做焖子。 鸡蛋焖子做法和南方的鸡蛋羹做法差别很大，鸡蛋焖子味道重，和南方清淡的味道有很大差别。 做鸡蛋焖子要用鸡蛋，一种特别的酱料、辣椒、大葱、葱花等，这种酱料是一种特别的酱料，东北农家酱料，这种酱料有种臭臭的味道，但是蒸煮后会变得很香。 做法如下：在小铝盆中打入五六个鸡蛋，加入一大勺东北大酱，打散之后加入切碎的青椒，少许盐，葱花，水搅成蛋糊。 蒸锅中水烧开，把鸡蛋酱放在蒸锅中蒸上1520分钟，鸡蛋焖子就做好了。 这种独特的农家味道送大米粥特别好吃，很下饭，再放着萝卜什么的更好吃呀。 一道升级版的鸡蛋酱，应归类于咸菜范畴。 哈尔滨土著不做鸡蛋焖子，周边农村吃鸡蛋焖子，因为农村家家做大酱，鸡蛋焖子就是用大酱、鸡蛋和切碎的尖椒搅到一块上锅蒸。
全红婵丢了金牌下次就能补回来，没有谁是永远都不会犯错误的人最近全国跳水冠军赛正在上海进行。在刚落下帷幕的十米女子单人跳台比赛中，中国跳水队三朵金花，张家齐陈芋汐和全红婵都参与追逐，势必拿下本赛冠军并摘取宝贵的金牌。但愿望往往事与愿违。最终大连队幸亏没有引进他，如今已因涉赌被带走，曾是申花金靴级中锋日前，上海申花已经在外援补强上取得了实质性突破。申花敲定了三名新外援加盟，而且都是当打之年的球员。其中，不乏像阿玛杜这样效力过法甲球队的王牌。所以在这种情况下，球迷都对申花新赛季的竞争激烈！今日赛后，西部第6名至第12名之间仅差2个胜场今天NBA常规赛爵士主场对阵国王的比赛已经结束。全场战罢，爵士以128120战胜国王。今日所有比赛结束后，勇士反超独行侠上升到西部第6。西部第6名至第12名之间仅差2个胜场。勇士以继一周年版冰墩墩后，首款福娃手办天猫独家首发3月21日，奥林匹克历史知识产权福娃首款手办在天猫独家首发。这是时隔15年时间，福娃系列特许商品再次上新。2008年，北京夏季奥运会上的五个可爱福娃是全国人民的心头好。贝贝晶晶欢欢适合夏天用的美白面霜大合集保湿抗老均到位，你有同款吗？适合夏天用的美白面霜大合集保湿抗老均到位，你有同款吗？1雅诗兰黛多效智妍滋养霜智妍面霜拥有丰盈的冰淇淋质地，好吸收，不油腻，有淡淡的高级香味，可以早晚使用。涂完后皮肤很细腻，特别是南欧风情意大利顶级维密超模比安卡巴尔蒂（BiancaBalti）比安卡巴尔蒂（BiancaBalti）职业模特，演员年龄39体重54公斤身高1米76国籍意大利出生日期1984年3月19比安卡巴尔蒂（BiancaBalti）是一位意大利超模和演员分析师看好雪崩（AVAX）以太坊和Orbeon协议作为加密货币的未来随着加密货币继续重塑全球金融格局，分析师将Avalanche（AVAX）以太坊（ETH）和OrbeonProtocol（ORBN）确定为数字资产市场中的佼佼者。凭借其先进的区块链技2022年的特斯拉，是上市以来市场表现糟糕的一年，真的是这样吗？回看2022年，如果说资本市场有颁奖典礼的话，要颁奖发给市场表现蕞糟糕的明星电动车公司的话，那非特斯拉莫属了！回看2022年的蕞后一个交易日，以每股123。18美元的收盘价，特斯拉付不起4。79亿？贾跃亭又被限制消费，未履行金额超90亿！称法拉第未来月底量产本文来源时代周报作者金子莘贾跃亭再次被讨债！时代周报记者在天眼查平台查询到平安证券再向贾跃亭追讨4。79亿元，并申请恢复执行对贾跃亭的限制消费令，相关案由显示为公证债权文书。时代周最高跳水2100元！3款高端机价格大跌，骁龙8Gen2新机直接开倒车不知道各位机友有没有注意到，随着iQOOOPPO华为魅族等厂商新机陆续登场，老款旗舰价格又开始悄咪咪的跳水了。例如先行发布的第一批骁龙8Gen2新机们，在价格上直接开起了倒车。所以德媒中国车市从没这么卷过，特斯拉推动价格战德国之声中文网3月18日发题为中国车市燃起价格战德国车商面临大风险的文章。文章称，中国国内汽车市场2023年的主基调是降价。业内人士说，中国汽车行业从来没有这么卷过。德国知名汽车专