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盐多必痴谨防重口味饮食

  盐多必痴谨防重口味饮食
  现在人们的口味变得越来越重,仿佛只有这样吃,才能满足口腹之欲。盐是各种菜品的万金油,做菜离开了盐,吃饭总觉得菜不够味。而且现在饮食上还有更多的隐形盐摄入,在无形中改变了我们的味蕾预期,染上了重口味。
  什么是重口味饮食?
  重口味饮食主要指高盐、高脂的饮食。日常生活中,大家往往是盐为百味之王油多不坏菜,这类饮食味道比较重,更能刺激人的食欲,但过量的盐、烹调油的摄入会带来很多的健康问题。
  盐值影响颜值
  1皮肤粗糙
  吃盐太多,体内钠离子增加,细胞内外的水交换过程会出现问题,从而出现颜色附着,造成肌肤粗糙、发黑。
  2皱纹增多
  钠离子的增加,还会导致面部细胞失水。由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,不利于皮肤保水。从而造成皮肤老化,时间久了皱纹就会越来越多。
  3脸上长斑
  食盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上咸人,女性一定要注意。
  4面部浮肿
  有人说,盐吃多了,多喝两口水就好,没什么可怕的。这多喝两口水不要紧,但有时刚喝了一口水就发现自己肿了。盐(钠)吃得越多,人体内潴留的水分就越多,这种妨碍细胞正常代谢的情况一旦出现,水肿就一点都不奇怪了。
  5导致肥胖
  同样地,吃盐过多还会使人容易发胖。饮食偏辣、偏咸者出现超重和肥胖的可能性分别是不吃辣、咸淡适中者的1。41倍和1。31倍。重口味者往往在咸辣味的刺激下,胃口更好,从而吃得更多,导致肥胖。
  重口味饮食带来的危害?
  1增加肾负担
  食盐过多,多余的钠需要从肾脏排出,加大肾脏负担,导致尿蛋白排泄增多、肾结石、水肿等,促进肾脏的损伤与恶化。
  2增加胃癌风险
  长期高盐饮食会破坏胃中前列腺素E的合成,使胃粘膜更容易受到外来因素的攻击,导致胃部疾病的发生,增加胃癌风险。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。
  3心血管疾病
  高盐饮食会加重心脏负荷,是心脑血管疾病的祸根之一。高盐饮食会增加钠的摄入,进而升高血压,加速血管老化。人体内的钠过多,会造成体内水潴留,导致血管内压力升高,阻力增大,造成心脏负荷加重。久而久之,容易引发心脏肥大、心衰等疾病,增加动脉硬化的风险,并且,高盐饮食还会增加脑卒中的发病风险。
  记住:为了颜值、为了健康,
  从今以后饮食要清淡!

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