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白酒喝多少度的最好,茅台酿酒师告诉答案,真是酒友们的福音

  现如今,白酒在日常生活中太可见了,甚至在喝酒人的眼里,有着这种看法绝对宁可一日没有肉,也不可以一日没有酒。
  同时白酒的发展也是越来越多,无论是在品牌上还是在香型,度数上都是数不胜数,这时候有些爱喝酒的人士就在选择白酒的度数上犯了难,不知道喝多少度的酒才是最好喝的。
  另外现在日常生活中常见的白酒度数就有15种,一些爱喝酒的人表示度数高的,都感觉太辛辣了。然而,这种说法相对不客观的,自然只有酿酒的人才明白白酒的刺激感与度数是没有关系的,而是和酒质有密切联系。
  所以如果不太了解酒但是爱喝酒的人就不知道挑选多少度的白酒,多少度的好喝,甚至买到了一些不好喝的白酒。茅台酿酒师对此给出了答案,建议爱喝酒的人可以从2个方面来参考,果然是解决困扰,是酒友们的福利。
  第一个方面:从品饮感觉方面
  在一些爱喝酒人眼中觉得白酒度数太高,口感太辛辣,自己身体也承受不了,白酒度数太低又觉得口感太过于清淡,没有喝白酒的感觉。不知道你们大家发现没,市面上大部分大牌主要酒的度数都是在52—53度左右,说明这个度数是大家比较喜欢的,而且也是受众最广泛的。
  另外上面也提过白酒度数高不一定会辛辣,反而在口感上是比较丰富浓郁的,如果你们喝的是比较辛辣的,那说明这酒的酒质是不太好的,里面的醛类物比较多才会使得辛辣感强,这种酒的口感也不行。
  第二个方面:从储存时间方面
  很多爱喝酒的人肯定会有存酒,要么就是为了喝酒时没有酒的防范之备,要么就是有存酒的观念,一些酒存起来有价值,但是酿酒师在这里要告诉大家的是酒的存放是有讲究的。不是所有酒的存放时间越长就越好。
  他还建议说50度以上的白酒适合用来适当久存,因为在这个久存的时间里,酒可以 更好的发酵,挥发掉很大一部分有害物质,反而醇类物质越多,这就使得酒的口感越来越醇厚。
  使得除此之外,茅台酿酒师还具体告诉了爱喝酒人士最好喝的白酒度数是在45—53度这个区间。同时也推荐了3款在此区间的好喝优质白酒,快来看看你喝过几款?
  ①.蒸台坤沙酒
  此酒是茅台镇技术高超的痴心酒师在经过多年的工作时间和精力,选用贵州特有小红缨子糯高粱等多种粮食作物所酿制的,当然一瓶酒的品质好不好还与它的酿造技术有很大关系,大曲坤沙工艺"12987"的过程大致需要365天之久,在此技术基础上还以6年以上的老酒来勾调,所以所酿制的酒品极佳。
  口感醇香,酱香厚重,酒香袭人,回味甘甜,透露着酱酒的风韵和魅力。最为称得上是宝藏白酒的原因是它拥有1000ml的大瓶装,让你在喝酒时可以淋漓尽致。
  ②.玉蝉大曲
  它是众多川酒的一员,属于浓香型白酒,虽然在白酒市场上名声不大,但是在四川本地是比较受众和有名气的,再加上地处泸州,酿酒文化和技术都是算的上深厚丰富的,所以酒的品质可以得到相对的保证。它仅使用高粱为原材料,酒体更是干净纯洁,酱香是十分突出的,入口满香,柔和甘甜,下喉利落清香。
  ③.王绍彬酒
  该酒是在茅台酒厂工作多年的老厂长王绍彬在酒厂不断以酿造茅台的标准来研究出来的比例,经验所得,它的弟子就以王绍彬老厂长的经验酿制来怀念他的,此酒在有着多年茅台酱酒的酿造经验的基础,使得茅味明,口感上更是完美复制了茅台,可谓是茅台的平替。
  而且它的存放时间之久,使得酒体老熟清澈,地地道道的贵州酱香酒,口感饱满湿润,酒香醇香纯正,还夹杂着浓郁的粮食香,整体丰富且协调。
  好了,茅台酿酒师给的白酒比较好喝的度数范围和推荐就到这了,没有喝过的可以去尝试一下,如果大家还喝过不同度数的好喝白酒,可以在评论区留言。

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