来源：央视新闻客户端
　　为促进儿童青少年营养状况改善，进一步降低生长迟缓率，帮助儿童青少年培养健康饮食习惯，充分发挥生长潜力，国家卫生健康委办公厅近日印发《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。
　　这些重点，请注意看
　　一、生长迟缓定义与判定
　　生长迟缓定义：
　　由于膳食的蛋白质或能量、维生素、矿物质摄入不足等原因，导致身高低于筛查标准的年龄别身高界值范围，属长期性营养不良。
　　2～5岁儿童身高低于同年龄、同性别儿童身高2个标准差，6～17岁儿童青少年身高小于或等于相应年龄组、性别、生长迟缓界值范围则判定为生长迟缓，详见下表。
　　二、食养原则和建议
　　根据营养科学理论、中医理论和儿童青少年生长发育相关科学研究文献证据，在专家组共同讨论、建立共识的基础上，对儿童青少年生长迟缓的日常食养提出6条原则和建议。
　　1。食物多样，满足生长发育需要。
　　2。因人因地因时食养，调理脾胃。
　　3。合理烹调，培养健康饮食行为。
　　4。开展营养教育，营造健康食物环境。
　　5。保持适宜的身体活动，关注睡眠和心理健康。
　　6。定期监测体格发育，强化膳食评估和指导。
　　1食物多样
　　儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，应保证一日三餐、定时定量、饮食规律，能量和营养素摄入充足。做到食物多样，每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上；每天食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。

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