运营是一个乡村的灵魂，他让美丽乡村有风景，更有钱景

　　眼下，乡村旅游成为炙手可热的词汇，似乎动动嘴皮子，游客就能趋之若鹜。
　　事实上呢？当我们投入了大量的人力、物力、财力，当荒芜的乡村蝶变成了＂ 美丽乡村 ＂，一厢情愿地捧着鲜花准备迎客时，却不幸沦为乡村版的＂鬼城＂：游客门可罗雀，成了政绩秀场。
　　可以肯定的说，缺少运营，美丽乡村就失了魂，成了一具空壳。
　　今天源味君给大家分享一个关于美丽乡村的经典案例：
　　当地政府牵头做好基建，专业的＂乡村运营师＂驻村，成功盘活当地的资源，让原本渐趋荒芜的小山村，人气再次爆满，并成为湖北省内首屈一指的乡村旅游示范基地。
　　因为一个人，改变一个村
　　阳春三月，源味团队去 广水市武胜关镇桃源村  探访时，这个古朴的小村庄，秀丽动人，粉的桃花，白的梨花，黄的油菜花，湛蓝的天，澄澈的水，加上一栋栋有历史感的石屋，组成一幅隽妙无比的春景图。
　　但是将时间的指针往回拨两年，发展的瓶颈也一度困扰在这里。
　　仅仅有美丽的风景，却难以转化成美丽经济。
　　2013-2015年，当地政府组织各方资源，投入重金对桃源村进行美丽乡村改造，环境整治、公路建设、水库与河道治理、房屋外观改造，政府一系列大手笔的操作，让桃源村迅速名噪一时，人气暴涨。
　　但仅仅风光了两年之后，由于缺少专业市场主体运营管理，缺乏体验内容和发展后劲的桃源村，被追求新鲜感的人们渐渐抛诸脑后。
　　2018年，一个人的出现，让事情有了转机。
　　半农生活创始人牛天翔（左）与源味君（右）
　　他叫 牛天翔  ，2006年从武汉大学毕业后，从事媒体行业十多年，多年的职业敏感度，让他看好乡村的发展，有意将手头的资源整合起来，在广袤的农村大地一展拳脚。
　　2015年他成立半农生活（武汉）科技发展有限公司，倡导＂ 五日城市打拼，两日放浪田园 ＂的半农生活方式，先后搭建过农产品电商销售平台，举办过有机农业大会，创办过乡村振兴论坛，也成功当选湖北省旅游·文化发展促进会分管美丽乡村的副会长。
　　他在调研中发现，很多美丽乡村，虽有美丽的外壳，却没有持续造血的功能。
　　一些村庄缺少产业植入，对游客吸引力不强，农民增收缺乏持久动力。
　　一些村庄，政府把基础建好、业态引入后，交给村委会运营，但村委会在眼界、资源、专业等方面都存在先天不足，乡村发展难以为继。
　　所以， 乡村振兴的成功与否，关键在运营，他打算来啃这块最难啃的骨头。
　　在考察过湖北大大小小的村落多达上百个之后，牛天翔最终选中了广水桃源度假村。
　　这个有600多年历史的传统古村落，既有历史的厚重感，又有秀美的自然风光，再加上当地政府做好的前期基础工作，这里就是＂半农生活＂做乡村项目运营的理想样板。
　　运营是一个乡村的灵魂
　　牛天翔进来的第一件事，就是要盘活资源。桃源村并不缺旅游资源。
　　20000多棵柿子树密布在村子里，其中树龄百年以上的竟有600多棵，最老的一个柿子王树龄已逾千年。一到秋天，树上挂满了黄澄澄、红彤彤的柿子，像一个个小灯笼，煞是好看。
　　所以，村子有一个好听的别名，＂ 柿子谷 ＂。
　　村子的另一个别名＂石头村＂，则来自明清时期留存至今的石头屋，漫步村内，石屋、石墙、石桌、石凳、石碾、石臼、石桥、石路……
　　这是一个石头构建的世界，给村子平添一份厚重与古朴的气息。
　　这里还曾是商埠要衢，穿村而过的青石商道也留存至今。
　　此外，村内还有5万多株桃树，2万平米的花草，300余亩的油菜花田以及600余亩的茶园。
　　依托现有的资源，牛天翔做了三件事。
　　一是对桃源村做了一个整体的规划。
　　把这个狭长的村落分隔出四个板块：运动主题区、精品民宿区、农耕文化区以及农旅休闲区。
　　有了清晰的规划之后，才能进一步打造旅游产品，丰富体验项目。
　　桃源村规划图
　　二是以平台的思维，来活化资源。
　　牛总带领团队亲自改造青年客栈和康养酒店，升级住宿和餐饮服务标准，联合省农科院打造半农农耕文化园和生态原种稻田，以招商方式联合打造手工部落、ATV赛车等互动娱乐项目。
　　解决桃源村吃、住、游、娱的需求，为前来的游客提供美丽的田园风光、特色的乡村美食、放心的农副产品和舒适的居住环境。
　　不过和大多数运营公司＂大包大揽＂的做法不同，绝大部分经营项目的落地，都是以 ＂平台化运营＂ 的思维来运作的。
　　酒坊
　　手工部落
　　豆腐坊
　　ATV赛车
　　他根据功能区的定位，找到与之匹配的业态。
　　无论是ATV赛车、水上运动等娱乐项目，或是手工部落、农耕文化园等体验项目，所有进来的投资者都是合伙人，都是＂带资进驻＂。
　　大家把各自优势的产品、技术或服务带过来，半农提供发展平台、引导资金和统一推广，共建共享，一起成长。
　　三是引进投资，争取政策支持。
　　在他的主导和带动下，为桃源村争取了3000多万的政策资金和2000多万的外部投资，而他自己，也实打实地投入700多万。
　　从最初和当地政府签下15年的整体托管运营合同，打算潜下心来用15年的漫长时间打磨一个项目，到现在与村集体共同成立桃花源景区管理公司，这就是终身服务了。
　　牛总笑着说，这是签下了一份＂卖身契＂，他把自己的终身，托付给了这个美丽的小村庄。
　　除了引进投资，他也为桃源村新争取到了更多的荣誉，截至目前，桃源村先后荣获以下殊荣：
　　★ 第三批中国传统村落
　　★ 中国美丽乡村创建试点村
　　★ 第三批中国美丽宜居村庄
　　★  国家3A级旅游景区
　　★ 湖北省荆楚最美乡村
　　★ 央视微电影拍摄示范基地
　　★  湖北省旅游名村
　　★  中国乡村旅游创客创业示范基地
　　运营中的一些教训与思考
　　虽然＂半农团队＂得到当地政府的认可，并在市场端取得不小的成就，但牛总坦承，自己也走过不少弯路，他想分享给大家。
　　弯路一  ：从产品入手，给基地做产品销售。
　　＂虽然三农最大的痛点之一是农产品的销售，我也曾试着搭建产品销售平台。实践发现，要解决农产品的信任问题，标准化问题，市场教育问题，以我个人和团队的实力，这条路走不通。＂
　　尤其对于桃源村这样一个耕地面积只有千余亩，大部分是不适合基础种植的沙质土壤的小山村来说，依靠一产去市场上厮杀，完全没有胜算。
　　他探索出一条新的适合桃源村的＂三产融合＂路径： 优先三产、开发二产、保障一产。
　　以乡村旅游带动产业振兴，以体验经济销售特色产品，这才是更适合桃源村的。
　　清晨的村庄
　　弯路二  ：流转土地
　　＂做乡村，做农业，不要一上去就大面积流转土地。＂这一条，他说得斩钉截铁。
　　一方面，农地细碎化程度严重，想要连片流转，沟通协调的成本太高。
　　更重要的是，向农民租地，然后再雇农民干活,积极性大大降低。
　　我们现在都是提供种子、肥料、技术，再以高出市场价20%的价格固定收购，多劳多得，农户们的积极性大大提高，公司的运营成本也降低很多。
　　正在干农活的牛天翔
　　弯路三  ：传统的管理思维用于运营。
　　项目刚启动时，牛总按照岗位一一招徕人才，人员成本居高不下，管理复杂多变，而且，办事效率还很低。
　　他干脆撤掉大多数岗位，把团队的小伙伴从雇员变成了合伙人，有的是基本薪资+项目收益分红，有的干脆就是净收益对半分配，参与投资的直接股权分配。
　　如此以来，不仅是酒店运营，村里的手工作坊、生态农场、原种稻田、培训学校项目，主要负责人都成了合伙人，大家共建共享，发挥各自所长，战斗力迅速增强。
　　桃源村的山顶民宿
　　自＂半农生活＂团队入驻以来，这个小山村，正在一步步发生可喜的变化。
　　村子的环境变好了，游客变多了，返乡创业就业的也越来越多了。
　　2019年桃源村游客数量重新突破15万人次，桃源村也再次吸引了众多媒体的主动宣传报道，成为周边城市人群的周末打卡地，每逢节假日，这里更是一房难求。
　　＂做乡村运营，既要有发现美的眼光，也要有把资源变产品的创意。＂牛天翔说，未来的桃源村，既是能够盈利并吸引人才的平台，更是具有美感的乡村生活空间。
　　下一步，牛总计划将20多栋百年石屋小院改造为精品民宿。
　　＂一户一主人，一院一春秋＂，广泛招引喜爱乡野田园、想要享受＂半农生活＂方式的城市精英出资改造石屋，每年可享受一定时间的使用权，其余时间交给半农团队来运营，客户可以拿走高比例的分成。
　　部分改造后的民宿
　　等待改造的小院
　　相比投资商只负责项目在村庄的实施和盈利，考虑游客数量和经济回报，运营师更注重整个村落的资源利用和多元业态打造，更关心村民观念转变，更关注如何吸引年轻人返乡创业，因此也更能激活乡村发展的内生动力。
　　牛天翔和他的＂半农生活＂，将以此为运营样板，在更多的乡村复制更多个＂桃源村＂，有了这一群＂乡村运营师＂，中国的乡村振兴，未来可期。
　　乡村文旅领域，运营资源的稀缺已经几乎是一个制约产业发展的短板要素。
　　乡村建设，不可能依赖政府无限投入，乡村运营，靠村干部和村民也远远不够，必须把专业的事交给专业的人。
　　谁来运营乡村？什么样的运营是好的乡村文旅运营？或许牛天翔给了我们一个清晰而明确的答案。
　　编辑 | 源味君
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