近日,阔别已久的长宁区新华路街道综合为老服务中心餐厅正式恢复堂食。开放后,除了原有的助餐和小锅菜以外,还将推出海派经典系列,老上海菜饭、荠菜鲜肉大馄饨、鲜肉锅贴以及阳春面配各类浓油赤酱的浇头让大家尽享舌尖上的新华! 早上9点,新华路街道综合为老服务中心餐厅后厨就已是一片忙碌景象。厨师一锅接一锅地炒菜,工作人员给为老助餐的老人们打包食盒,并准备好盛放小锅菜的餐盒。鱼香肉丝、香菇蒸子鸡、豆芽青椒肉丝每一道菜都让人食指大动。除此之外,小锅菜每天的菜品各不相同,陈皮虾、宫保鸡丁、雪菜烧黄鱼、红烧肉、糖醋排骨等美食将陆续上新。 上午11点左右,社区里的老人陆陆续续来到餐厅排队取餐。居民纪阿婆和老伴一起来用餐。他们领取了助餐食盒后,又买了两份小锅菜。我们家就在附近的小区,走过来差不多就10分钟。年纪大了不想自己烧菜,这里的饭菜干净卫生,味道也好,很适合我们。纪阿婆说,如今,为老服务中心的食堂,已经成了她们家的半个厨房。之前没有开放堂食的时候,只能我老伴过来打包带回家。现在能堂食了,我们就一起过来吃,更方便了。 除了恢复堂食外,中心食堂还将推出海派系列,包括经典老上海菜饭、荠菜鲜肉大馄饨以及阳春面配各类浓油赤酱的浇头等,每份仅需15元。这些都是我们喜欢吃的。尤其是菜饭,小辰光外婆常烧,是记忆里的味道,太期待了!居民黄阿姨开心地说。 据新华路街道综合为老服务中心介绍,为保证堂食开放后的菜品质量,日前,中心邀请街道老年协会团队参加美食评鉴活动。大家品尝了备选菜品后,投票选出心目中最美味的菜品,并为中心助餐的色泽、口味提出了建议。海派系列的推出,就是中心收集居民意见后所做的新尝试之一。接下来,我们还会推出更多符合老年人口味的菜品,用一餐饭的暖心温度增添社区老人幸福生活的体验。 地址: 长宁区番禺路222弄50支弄6号 堂食开放时间: 周一至周五:11:0012:00