肺癌患者补充营养,要讲究四个饮食方法
肺癌患者由于呼吸系统的损伤,会导致消化系统的吸收能力减弱以及食欲下降等问题,所以补充营养要讲究方法。
一、吃清淡、细软、易消化的食物
肺癌患者因消化系统的吸收能力下降,所以要吃些清淡、细软、易消化的食物为身体补充营养。饮食流程应该是流质饮食-半流质饮食-软食-普食。
二、吃些化痰止咳的食物
肺癌患者经过手术、放化疗后,肺功能减弱,常会感到呼吸困难,出现干咳、咳泡沫痰或痰中带血等症状,应多吃一些梨、莲子、百合、白萝卜等。
三、吃些清热、润肺、生津的食物
放疗后,肺癌患者津液大伤,应该多吃莲藕、百合、银耳、莲子、茼蒿、冬瓜、鱼腥草等。
四、食物要少而精
化疗期间,肺癌患者会出现恶心、呕吐、腹泻、食欲缺乏等胃肠道反应,导致食量下降,营养缺乏。要选择高热能、高蛋白的食物,以及口服基能营养粉的方式综合补给营养。
推荐两个适合肺癌患者的食疗方法:
1、银耳菊花粥
材料:糯米100克,银耳、菊花各10克。蜂蜜10克。
做法:
1. 银耳泡发后洗净,撕成小朵;糯米洗净,浸泡4小时。
2. 取瓦煲,加适量清水,用中火烧沸,下糯米,用小火煲至糯米八成熟。
3. 放入银耳和菊花,用小火煲20分钟,稍凉,调入蜂蜜即可。
2、鲜藕汁
材料:新鲜嫩藕200克。
做法:
1. 鲜藕洗净,切成薄片。
2. 将藕捣烂如泥,用洁净纱布绞取鲜汁,
每日喝1~2次,每次1小杯即可。
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