随着春季的到来，健康饮食是一个很重要的问题。因为春季是病毒的多发季节，同时也是养生最好的季节。那么该如何保持健康饮食呢？下面是详细介绍。
　　1、少吃辛辣和油炸的食物
　　在春季我们要少吃这些辛辣的食物，特别是麻辣火锅、羊肉、狗肉等，因为这些食物可能会损害我们的体内的阳气，导致上火。应该多吃一些幸甘的发散食，这样有利于我们升发食物，特别是香菜、洋葱和白萝卜之类的。同时还可以多吃一些口味微甜的甘润食品，例如大枣和桂圆之类的。
　　2、食物多样化，可以适当来点粗粮
　　我们每天食用的食物可以多样化一些，多吃不同的食物才能提供不同的营养成分。同时还可以食用一些粗粮作为主食，适量的补充膳食纤维。此外，肠胃不好的人要少吃粗粮。
　　3、多吃新鲜的水果蔬菜
　　建议每天多吃一些绿色、红色又或者黄色的蔬菜或者水果，因为深色的蔬菜水果含有更多的维生素和抗氧化物质，有利于补充我们人体所需要的营养成分。
　　4、动物肝脏要少吃
　　动物肝脏含丰富的锌、铁和维生素A等营养素，建议一次吃50克左右，一周12次。但心血管病患者应少吃动物肝脏，每次不高于25克。
　　5、合理饮食
　　一日三餐一定要按时吃，要合理饮食。同时建议吃热食，多吃新鲜的蔬菜。在餐后可以补充一些维生素，这样有利于消化。切记晚餐不要食用过量的食物，最好是在八点之前进餐，这样便于消化，这样也有利于预防脂肪肝等相关疾病等。
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