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怎么吃,肾病康复快?50条建议,值得收藏!

  好的饮食习惯,不仅仅是对肾病康复有益,更对预防其他慢性病、改善整体健康有益。
  但很多朋友自从得了肾病之后,乱了分寸。
  肾上线营养师总结了50条饮食建议,想了解怎么吃肾病康复快,其实也不难。
  1。hr对肾好的饮食建议之:
  少盐
  1。如果你的尿蛋白多、或血压高、或有水肿,试试每天少吃点盐,对部分肾病患者的效果立竿见影
  2。低盐饮食有助于降血压,降尿蛋白,延缓肾病进展,还能减轻水肿,同时也有益心血管健康
  3。严格低盐是指每日用盐不超过5g
  如果你一下做不到这么好,也别灰心!即便只是把12g盐减到10g,10g变8g,也有一定好处
  下图示2g盐大概是多少
  4。低盐的本质是低钠,千万注意,1000mg钠可不是1g盐,400mg钠1g盐
  5。以下面这个面包为例,包装上写着钠454mg,意思是,约含1g盐。假如这款面包你吃100g,那么就吃下约1g盐;吃200g,就吃下约2g盐,以此类推。
  6。低盐无盐,一点盐不吃也不行
  7。盐吃得过少,可能导致低血压、低钠血症、精神不振、乏力、头晕、眼前发黑等不良症状
  8。凡事有度,别走极端,吃盐也是这个道理,过多过少均不利于肾病康复
  9。如果菜不放盐,可以用生抽或酱油代替
  10。低钠盐跟普通盐的区别在于:含钠减少,含钾增多,适合肾功能正常且血钾正常的肾友,不适合肾功能不全、或者血钾已经高的人
  2。hr对肾好的饮食建议之:
  巧用调味料
  11。可以用葱、姜、蒜、辣椒等天然食材进行调味
  12。这些天然调味料对身体有好处,不会伤肾,别担心
  13。辣椒属于新鲜蔬菜,富含维生素、辣椒素等营养物质,各类肾病包括IgA肾病也能吃
  14。五香、八角、香叶、花椒,肾友也可以按需使用
  15。醋,也是含盐不多的调味料,很适合肾友
  3。hr对肾好的饮食建议之:
  肉类
  16。建议新鲜肉,优先鸡鸭鱼虾等白肉,以及猪牛羊的瘦肉部位
  17。鱼肉,尤其深海鱼很好,富含DHA和EPA不饱和脂肪酸,有益心血管,建议肾友每周安排12次鱼肉吃
  18。三文鱼是富含EPA和DHA的王者,爱吃的肾友可以常安排
  19。五花肉、肘子肉、肋排、牛腩等肥肉比例高,日常不宜吃太多
  20。猪蹄、鸡爪等结缔组织丰富的肉,非优质蛋白含量高,脂肪含量多,营养价值不高,浅尝即可。
  21。不建议吃加工肉,火腿、培根、午餐肉、腊肉、烧鸡等都是加工肉
  加工肉,不推荐
  22。加工肉一方面含盐多,一方面制作过程可能产生亚硝酸盐等致癌物,即使是健康人也不建议常吃
  4。hr对肾好的饮食建议之:
  蛋类
  23。推荐肾友每天吃4050g蛋类,如鸡蛋、鹌鹑蛋等,补充优质蛋白质、维生素D等营养
  24。没有合并症的肾友,每天吃1个鸡蛋的话,可以吃蛋黄,不必去黄
  25。而肾衰竭、透析以及血脂紊乱的肾友,吃蛋类可以采取隔日去黄的方式
  26。少吃茶叶蛋、咸鸭蛋,卤蛋,这些蛋盐分高,不利肾脏健康
  5。hr对肾好的饮食建议之:
  奶类
  27。牛奶:推荐肾友每天一袋牛奶,补充钙、优质蛋白等营养
  28。低脂、或者脱脂牛奶:血脂高、血糖高、肥胖、痛风优先选它们
  29。酸奶或者舒化奶:喝牛奶拉肚子,有乳糖不耐受可以选择这两种
  30。不建议喝现挤牛奶,现挤牛奶未经过专业杀菌,简单煮沸不能保证灭菌彻底,可能存在病原菌引起免疫低下的肾友严重感染
  6。hr对肾好的饮食建议之:
  豆制品
  31。除了肉蛋奶,豆制品也是优质蛋白质来源
  来源:慢性肾脏病患者膳食指南
  32。日常饮食中增加大豆蛋白的比例,减少红肉、加工肉的比例,对减少蛋白尿,延缓肾病进展有积极的影响
  33。肾友可以每餐吃12两豆腐
  34。12两豆腐含78g优质蛋白质,不会给肾脏增加负担
  以下任意一种豆制品
  均为78g优质蛋白
  35。除了豆腐,豆腐干、豆浆、素鸡均属于豆制品,都可适量吃
  7。hr对肾好的饮食建议之:
  主食
  36。主食推荐肾友适量吃粗粮,精细粮搭配着吃会更好
  37。黑米、紫米、燕麦、荞麦、小麦、玉米等是粗粮
  38。粗粮中富含膳食纤维,适量吃可以帮助改善肠道益生菌的生长,减少便秘,减少磷、尿素和肌酐等代谢废物的产生
  39。肾功能正常的每日可以吃粗粮12两,肾功能不全的可每日1两以内
  40。没时间煮饭,粗粮可以吃燕麦片,比如早餐牛奶泡燕麦片,方便、快捷、有营养
  41。黑米、小米等与大米做成二米饭也是不错的选择
  42。怕粗粮中钾、磷高,可提前将小米等浸泡一晚,浸泡可去除部分钾、磷
  8。hr对肾好的饮食建议之:
  果蔬
  43。蔬菜推荐每日一斤、水果推荐每日半斤(高钾血症患者注意优先低钾蔬菜,暂停水果)
  44。除了杨桃、鱼腥草,其余大部分蔬菜水果,肾友都能吃
  45。蔬菜水果吃够,基本就可满足每日维生素C需要量,不需要额外维生素补充剂
  46。西蓝花、胡萝卜、菠菜、彩椒等这种带颜色的蔬菜属于深色蔬菜,营养价值更丰富
  47。深色蔬菜最少要占到全天蔬菜量的一半,即半斤以上
  9。hr对肾好的饮食建议之:
  饮品
  48。白水是最好的饮品
  49。茶水、咖啡、柠檬水、无糖苏打水,也是大多肾友的健康选择,自己喝得舒适最重要
  50。少喝含糖饮料、奶茶,长期糖摄入超标可能引发多种慢性病如糖尿病、心血管疾病,间接加重肾脏病
  健康饮食在乎的是长期,对身体起到整体调理作用。偶尔犯规,不影响大局,不必过度自责
  周末要来了,肾上线提醒朋友们:出门走走吧,春风拂柳,走走路心情会好很多

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