为什么在中国坐月子一定要吃用茶油炒的菜?
感谢头条,让我回答此问题。
在中国坐月子一定要吃茶油这种说法确实存在,但不是很普遍,那么我现在就来把茶油作用坐月子的原因给大家说一下。
茶油里有好多营养成分,食用茶油可以提高孕妇体内酶的活性,改善体质,增加母体免疫机能,提高母乳产量。茶油对产妇的产后恢复和调理非常好,因为月子里吃茶油有降低胆固醇和脂肪酸的效果,从而能避免肥胖和脂肪堆积等,孕妇在月子里产后食用茶油,还能消除怀孕期间积累的小腹脂肪,迅速恢复身材。民间服用茶油能增加母乳,保证儿童骨骼发育和智力发展,比如坐月子时服用茶油煮的鲫鱼汤,就具有很好的保健效果。因此,月子里吃茶油有很好的保健功效。
补充能量和维生素
茶油提炼于木本油科植物果实中,与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种,也是我国特有的优良乡土树种。茶油味甘、性凉,分红花茶油和白花茶油,营养成分并无区别,具有补充能量、补充维生素、美容养颜等功效。
第一,补充能量:茶油含丰富的油脂,因此适当的应用茶油,能够为机体补充一定的能量,在恢复体力、缓解疲劳方面有着积极的作用,具有为机体补充能量的功效。
第二,补充脂溶性维生素:茶油当中的脂肪还能够很好地促进脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的吸收,因此当应用茶油的时候,具有补充脂溶性维生素的功效。
第三,美容养颜:茶油当中还含有丰富的维生素E,能够很好地清除自由基,发挥出抗氧化、延缓衰老的作用,能够使皮肤变得更加的红润、白皙和富有弹性,因而也能够发挥出一定的美容养颜的功效。
第四,杀菌:茶籽杀虫效果很好,可以用于癣疥,可作洗发剂及护发素使用。茶油能改善头癣、脱发、皮屑及止痒,具有杀菌的功效。
注意事项
禁忌人群
高血压、高血脂、高血糖患者
食用方法
凉拌
将食材洗净,加入调味料和茶油,搅拌均匀后即可食用,口味清淡、不油腻。
热炒
用茶油烹炒食物,营养不会流失,且色、香、味更佳。
煎炸
将准备制作的食物洗净备好,茶油倒入热锅,进行煎炸。茶油中含有抗氧化物,高温情况下不会产生过氧化物,有利于身体健康。
不过考虑用茶油做食品也要讲究成本,价格有点贵哦!
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