老外不能接受的10大中国美食,中国人却吃得嘎嘎香,直呼没口福
中国这10种食物,老外们别说吃进嘴里尝一尝了,仅仅是看一看闻一闻,他们都想往外吐了,而中国人却吃得嘎嘎香,直呼:"老外真不懂吃,没口福"!那么是哪10种中国美食 呢?今天盘点一下老外不能接受的10种中国美食 。
第十种 毛蛋
毛蛋 也叫做毛鸡蛋,一些小吃摊上经常有卖。当一个鸡蛋即将孵化成生命但尚未成型时,蛋内会有头、翅膀以及脚的痕迹,说白了就是鸡胎受到外界干扰,停止了发育。毛蛋 在我国南北方都比较受欢迎,毛茸茸的鸡胎经过烧烤、油炸、卤煮等加工,会变得非常美味,尤其是烧烤摊上的麻辣毛蛋 更是供不应求,就连一些小孩子都抢着吃。老外们第一次见中国人吃毛蛋 ,吓得眼珠子都快瞪出来了,在老外眼中这跟吃小婴儿没什么两样,别说尝一尝毛蛋 什么味道了,就是看一眼都会留下阴影。
第九种 猪大肠
众所周知外国人对猪内脏一向不感兴趣,尤其是猪大肠 ,他们觉得那是猪输送食物的通道,一点都不干净,仅仅是想一想就不寒而栗了。之前有中国人整蛊老外,让他们在未知的情况下品尝猪大肠 ,老外刚开始吃还非常淡定,到最后得知吃的是猪大肠 之后,脸都吓绿了,胃里泛起一阵阵恶心。而猪大肠 在中国可谓是相当受欢迎,可以做成溜肥肠 、九转大肠 、干煸肥肠 等等,每一道都是嘎嘎美味,只能说老外没有口福了。
第八种 牛杂
说完猪大肠 ,咱们再来看一看牛杂 ,牛杂 也就是牛体内的各种内脏。然后将其搭配在一起制作成食物来吃,牛杂火锅 、清炖牛杂 以及牛杂干拌面 等等,非常受人欢迎。除了吃起来美味之外,牛杂 的营养价值那也是相当的高,包括维生素、铁元素以及钙质等等。老外们可不管牛杂 有多健康,他们只要听到是这道美食由牛的内脏制作而成的,就再也不敢看一眼尝一口了。国外大部分人只吃牛肉,然后将内脏等等全部丢掉,在老外眼中咱们国人吃牛杂 就像在吃一些不要的"垃圾"一样,要是他们尝过牛杂 是什么味道,必定会有所改观。
第七种 皮蛋
美国曾经做过一个"全球最恶心食物"排行榜,结果来自中国的皮蛋 一骑绝尘勇登第一,老美觉得皮蛋 长得像"恶魔之眼",看上去就让人感到害怕,掰开再闻一闻更是一股腐烂的味道。他们不懂中国人为啥放着好好的鸡蛋不吃,偏偏要吃这玩意儿。其实皮蛋 可谓是相当美味,可以做成凉拌皮蛋 、青椒皮蛋 、皮蛋瘦肉粥 等等,每一道都嘎嘎好吃、非常下饭。大家可不要被它那丑陋的外表给迷惑了。但是皮蛋 虽好、可不要贪吃,一次不能多吃,否则会对肠胃造成一定的负担。
第六种 鸡爪
外国人觉得鸡爪 就像小婴儿的手,而中国人则一盘子接一盘子的啃鸡爪 ,这让老外感到既惊讶又害怕,不免心生疑惑:有中国人不吃的食物么?老外们如此排斥鸡爪 还有一个原因,他们觉得鸡爪 跟地面接触,一点都不干净。其实鸡爪 在被洗干净之后就跟鸡肉一样了,可以被做成红烧鸡爪 、虎皮凤爪 以及柠檬凤爪 ,从中国人把鸡爪 称之为凤爪 就 可以看出这种食物在人们心中的地位。老外们真该尝一尝卤好的凤爪 ,骨肉分离、筋道软糯的感觉会让他们彻底爱上这道美食。
第五种 猪蹄
说完鸡爪 咱们接下来再看看"大猪蹄 子"。猪蹄 在国人心目中的地位与鸡爪 不相上下,是不少吃货心中的美食top1,有红烧猪蹄 、香辣猪蹄 、黄豆炖猪蹄 、猪脚饭 等多种做法。每一种做法都能给人带来不一样的口感体验,老外们在看到中国人啃猪蹄 能啃得这么香之后,不免泛起了一阵恶心,甚至有些想吐。他们一般只吃猪肉,把猪蹄 全部扔掉,或者将其出口到猪蹄 需求量极大的中国。中国人也很纳闷儿,好吃又不油腻的猪蹄 儿,怎么就吸引不了老外呢。其实根源在于饮食文化的差异,老外们不吃猪蹄 确实是一笔巨大的损失。
第四种 臭豆腐
自古以来,臭豆腐 打出的名号便是"闻起来臭,吃起来香"。所以想要品尝到臭豆腐 的美味,就必须先忍一忍他的臭味。我国长沙臭豆腐 非常出名,许多游客选择到长沙游玩,就是为了品尝那一口臭豆腐 。臭豆腐 分为豆腐 干以及豆腐 乳两类,不管是哪一类,他们的核心都是豆腐被发酵。老外们爱吃新鲜的豆腐,他们在得知这种臭豆腐 的制作方法后,对臭豆腐 简直是一点兴趣也没了,更别说捏着鼻子去尝一尝了。而对于那些爱吃臭豆腐 的人而言,连吃三碗都不过瘾,对比实在过于鲜明。
第三种 蝉蛹
蝉蛹 是蚕吐丝作茧之后,在茧中变成的蛹虫。不管是油炸还是烧烤,吃起来都非常美味。并且营养还极为丰富,是非常宝贵的动物性蛋白质的来源。市场上卖的有黄蛹以及黑蛹两种,这两种蝉蛹 在较高温度的炙烤下,外表都会变黄。对于讨厌昆虫的老外而言,是看一眼蝉蛹就要起鸡皮疙瘩的程度,更不要提把它吃到嘴里,咽进胃里了。老外们怎么也想不到中国人竟然如此强大,连蝉蛹都能咔咔炫。
第二种 龟苓膏
龟苓膏 是一味中成药,里面含有的主要是去掉内脏的龟、土茯苓、地黄、金银花、甘草等成分,具有滋阴润燥、清热解毒等功效,一个星期吃一碗更加有利健康。不过这龟苓膏 的功效虽然十分强大,但是长得却不咋滴,看起来黑黑的,还有一股子浓浓的中药味。老外们仅是闻一下,便彻底失去了品尝它的欲望。他们宁愿去药店买药吃,也不愿意吃一碗健康的药膳龟苓膏 ,就连一些中国人都接受不了龟苓膏 散发的中药味,更别提一些老外了。
第一种 脑花
脑花 也被称之为猪脑花 ,川渝地区的人们经常会拿它来涮火锅。除了涮脑花 之外,还有水煮脑花 、烤脑花 以及锡纸脑花 等多种多样的做法,只有想不到的吃法,没有中国吃货们尝试不了的做法。川渝地区的人们对脑花 可谓是情有独钟,吃起来口感缠绵、喷香浓郁。但是对于第一次吃脑花 的老外而言,心里还是有些抵触的,他们觉得脑花 跟人脑的形状有些相似,吃到口中会不自觉地联想到人脑,所以连尝都不敢尝了,生怕晚上做噩梦。但是老外不知道的是"吃啥补啥",吃脑花 对人脑有不少益处,其中含有大量的钙、磷、铁、维生素等物质,能够充分补益脑髓,减缓头痛、眩晕等症状。如果老外们能够跨越心中那道坎,便能打开新世界的大门,品尝到脑花 的美味。