冬补三九,早餐多喝6道暖胃粥,营养滋补,每天不重样
#冬日生活打卡季#
冬补三九,早餐多喝6道"暖胃粥",营养滋补,每天不重样
冬补三九,从早餐的一碗粥开始,寒冷的冬天,早餐喝粥是最舒服,一碗热气腾腾的粥下肚,浑身都舒畅了,不仅暖身还滋养脾胃,分享6道早餐暖胃粥,营养滋补,每天不重样!一、小米海参粥
【材料】:小米100克,海参4个,盐少许,料酒1勺,枸杞适量
【做法】:1、海参提前泡发好,泡发好的海参冲洗干净里面的泥沙和口器,把腔内的筋剪断,清洗干净,小米冲洗干净,加清水浸泡15分钟。
2、取一锅,加入适量清水,煮开后加入姜片和料酒,放入海参,煮开后捞出。
3、煮好的海参捞出晾凉后把其中一个切成小粒,另外的几个保持完整。
4、锅中倒入适量热水,放入小米,大火煮开,转中小火煮20分钟左右至小米变浓稠,放入海参煮3分钟左右,加适量盐调味,煮开后关火,放入几粒枸杞,继续焖一会就可以盛出来喝了。二、香菇玉米粥
【材料】:大米80克,玉米50克,香菇4朵,胡萝卜1段,香肠半根,西兰花1小朵、盐适量
【做法】:1、西兰花去掉老茎后先焯下水,胡萝卜去皮洗净切成小丁,提前泡发好的香菇也切成小粒,香肠洗净切小粒。
2、大米淘洗干净,放入砂锅中,加入适量水,大火煮开后放入香茹,香肠,玉米粒,煮至浓稠,放入胡萝卜丁,加适量盐调味,最后把西兰花放入,翻拌均匀即可关火。三、筒骨芋艿菜粥
【材料】:大米150克,猪筒骨1个,芋艿500克,上海青450克,盐少许,料酒适量,老姜几片
【做法】:1、把买回来的筒骨清洗干净,放老姜,料酒焯水后放入电饭煲中,加足水煮开后转焖煮1个半小时。
2、煲汤时准备配料,芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块,上海青择去老叶,洗净后切碎,放油锅炒下后盛出。
3、骨头汤熬煮后放入大米和芋艿煮至芋艿软糯,大米变稠,加少许盐调下味,最后放入青菜,拌匀后即可。四、红枣苹果小米粥
【材料】:小米60克,红枣10颗,苹果1个,冰糖适量
【做法】:1、小米用清水冲洗干净后浸泡30分钟,红枣同样清洗干净后浸泡30分钟。
2、把浸泡好的小米和红枣放入锅中,加入50度左右的热水,大火煮开后转中小火焖煮约20分钟后小米开始变浓稠。
3、把切好的苹果放入锅中一起煮,再次煮开,放入冰糖融化后就可以关火。五、紫米小米粥
【材料】:紫米200克,小米100克,冰糖适量,枸杞1小把
【做法】:1、紫米和小米清水冲洗干净后用温水浸泡一下。
2、先把浸泡好的紫米先放入锅中,加入适量的水后大火煮15分钟后把泡好的小米一起放入煮。
3、煮开后转小火焖煮至紫米小米粥浓稠,加入适量的冰糖即可。六、南瓜板栗粥
【材料】:老南瓜1块,板栗8个,大米1杯,冰糖适量
【做法】:1、大米淘洗干净后再用清水浸泡一下,老南瓜去皮去瓤清洗干净后切成小块,板栗用开水泡一下,去掉内膜。
2、把处理好的所有食材,一起放入电饭煲,加入适量水,选择煮粥模式,煮好后根据个人的口味加入适量冰糖,等冰糖融化就可以吃了。
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