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春日要养肝!多吃3类食物,调顺肝气,养出好身体,别不懂吃

  春天是万物生长的季节,《黄帝内经》有言,春天三月应"夜卧早起,广步于庭",春天按自然属性属木,与肝对应[1]。春季宜早睡早起,同时适当锻炼,做微微出汗的运动,此外还应该健康饮食,以顺应春季的升发,并且最能使肝气畅达,能够达到预防疾病,健康养生的目的。
  肝是人体重要的代谢器官,参与各类激素以及体液的代谢;此外,肝脏有重要的解毒功能,体内许多有毒物质能够通过肝脏代谢随尿液或胆汁排出体外。
  在春季这样一个最适合护肝的季节,通过多吃含有高蛋白质、膳食纤维等食物并限制糖类的摄入,能够巧妙地护肝[2]。以下是为大家整理一些适宜春季养生护肝吃的食物。
  一:多吃高蛋白质的食物[2]
  护肝宜多吃高蛋白质的食物,平时多吃豆制品和动物蛋白,如鱼肉、瘦肉、蛋奶等食物。蛋白质不仅能促进肝细胞的修复,而且利于脂蛋白合成,能够协助脂肪从肝脏中转运出去。
  推荐食谱:鸡蛋煲豆腐
  食材:嫩豆腐、鸡蛋2个
  调料:蒜泥、小米辣、葱花
  做法:
  1、先调一个酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+1小勺盐+少许白糖+少量水,拌匀备用
  2、豆腐切块,淋上鸡蛋液,油热下锅翻炒成块出锅备用
  3、油热放入蒜泥、小米辣、豆瓣酱炒香
  4、放入豆腐鸡蛋,淋上调好的酱汁,倒入半碗水淀粉
  5、收汁,撒上葱花即可
  二、多吃高膳食纤维的食物[2]
  膳食纤维具有热量低、饱腹感强的特点,高膳食纤维食物包括粗麦、糙米、蔬菜、水果等。这些食物还含有丰富的维生素和微量元素, 能够为肝脏补充足够的营养。
  食谱:清炒南瓜
  食材:南瓜一块,蒜瓣3-4个
  调料:蚝油一勺,盐少许。
  1、南瓜处理干净,削皮去籽,切片备用;
  2、热油倒入蒜末煸炒出香味,倒入南瓜片,中火翻炒,炒至南瓜微微变软;
  3、加入盐调味,然后加少许清水,大火煮至沸腾
  4、加入蚝油翻炒均匀,小火焖熟即可
  三、多吃粗粮,减少精制米面[2]
  除了食物中的脂肪,人体脂肪的另一来源是过量食用的糖类,糖类食物包括淀粉、单糖、双糖,在营养方面无特殊作用, 因此控制糖类的摄入可以减少肝脏的工作量。
  食谱:山药紫薯饼
  食材:山药,紫薯,牛奶,低筋面粉适量
  1、紫薯蒸熟,加少许牛奶捣成泥,搓成小团
  2、山药蒸熟,加入适量牛奶搅匀
  3、倒入低筋面粉,上手揉成面团,然后分成等份的小团
  4、用山药团裹住紫薯面团,轻轻按压成饼,空气炸锅160度烤10分钟即可
  参考文献:
  [1]. 春季养阳重在养肝[J].新疆畜牧业,2011,No.156(03):42.
  [2]. 马文领,乔小萍.饮食得宜巧护肝[J].生命世界,2008,No.221(03):66-69.

预制菜赛道更热了!快递龙头入局预制菜供应链来源广州日报客户端快递龙头在预制菜赛道动作不断。据顺丰官方微信消息,近期,其分别在安徽山东等地布局预制菜供应链业务。预制菜赛道愈发火热。艾媒咨询最新研究数据显示,2021年,中国预扛不住了!台积电想要关闭EUV光刻机,外媒麻烦来了多学学多看看!点击关注,每天精彩不断!导读扛不住了!台积电想要关闭EUV光刻机,外媒麻烦来了!据悉,一台EUV光刻机的功率可达250W,满载运行一天,需要消耗3万千瓦时的电力,一年motorazr2022,新机的不二之选想换新机恰好遇上motorazr2022发布,之前对折叠机有偏见,因为感觉经过折叠之后会有明显的折痕产生,而且看小红书或者b站上,各种裂纹折痕,真的很影响日常使用体验。最后决定入手拆解新能源车产业利润链作者丨董鹏编辑丨巫燕玲图源丨图虫随着比亚迪广汽埃安等主流车型的快速放量,2022年上半年,新能源汽车的渗透率正在快速提升。9月6日,第四届全球新能源与智能汽车供应链创新大会上,全国苹果14价格超前瞻中国消费者对苹果手机的趋之若鹜,是科技进步和社会需要的双向选择,每年新品发布会过后,都是黄牛党猖獗的舞台,各数码城楼下总是热闹非凡,其紧张程度不亚于证券市场!据业内人士透露,苹果黄煤价暴涨,亚洲煤王3个月狂赚2000亿煤炭卷土重来。文丨华商韬略张静波历史,再现戏剧性一幕几年前,人们已经为煤炭写好了讣告。2021年底,联合国气候变化大会上,谈判代表们尽情畅想将煤炭送进历史!谁也没想到,短短几个月后全国首个!四川广安全域划入重庆都市圈俯瞰川渝高竹新区。华龙网新重庆客户端首席记者佘振芳摄华龙网新重庆客户端讯(赵颖竹佘振芳)近日,川渝两省市政府共同印发重庆都市圈发展规划(以下简称规划),四川广安市全域纳入规划范围,苏州第一高楼背后的南通富豪借5000元起家,如今身家85亿陈锦石01苏州第一高楼,不是358米的苏州绿地中心,也不是450米的苏州国际金融中心,更不是名声在外,仅有301。8米的苏州东方之门。苏州第一高楼,是坐落于在苏州金鸡湖湖西CBD核没有最低只有更低,温州迎来房地惨时代1hr2022年的房地产依然还是房地惨,甚至一月还比一月惨。根据温州房管网公布的最新数据显示,8月份温州市区(主城区功能区)房地产市场一手住宅(含人才房安置房网上认购)销售备案81跌超5!国际油价跌至至少7个月来最低水平!什么原因?来源央视财经当地时间周三,金融市场进一步消化美联储9月加息75个基点的前景,新公布的美联储褐皮书与美联储官员表态,在一定程度上缓解了投资者对美联储激进加息引发经济衰退的忧虑,各期限蔡昉老年人农村人农民工是中等收入群体增长的三个主力军记者辛圆中国社会科学院国家高端智库首席专家蔡昉表示,促进消费需要培育更多的中等收入人口,而老年人农村人口农民工是中等收入群体增长的三个主力军。9月8日,他在海创论坛2022上指出,
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