化疗后没有胃口怎么破?
在与肿瘤患者沟通询问饮食情况时,经常会听到患者说:"每次打完化疗后吃什么都没胃口,闻到味道就想吐!"如果一直处于这种状态而不去做干预调整的话,身体就无法摄入足够营养,对患者的后续治疗及康复都会产生严重的影响。
那我们到底要怎么"破"呢?
一、少食多餐
一日可以进食4~6餐,避免饥饿与过饱,注意补充水分与电解质。饮食应以清淡而富于营养为主,充分咀嚼食物,以刺激更多的味觉细胞。多吃蔬菜,如卷心菜、花菜、萝卜、黄豆、扁豆、蘑菇、芦笋等。进食高蛋白低脂肪食物,比如鱼肉、鸡蛋、牛奶、黄鳝、牛肉等富含多种必需氨基酸、维生素和蛋白质的食物。肿瘤患者热能消耗大,因此饮食要比正常人多增加20%的蛋白质。
二、给饮食变些花样,增加患者食欲
菜肴品种和烹调方法建议经常更换,多用味道浓的食品,例如以香菇、洋葱、果醋、咖喱、茄汁增强嗅觉、视觉上的刺激,弥补味觉的不足。保持食物熟烂,方便消化吸收的同时注意烹饪的色、香,味、形;也可以将水果蔬菜打成泥,加热后食用,这样可以保护患者脾胃又避免了食物营养损失;患者对食物的喜恶不是一成不变的,可以多尝试。
三、调节患者食欲,变换饮食味道
餐前先以白开水漱口,去除口腔内的异味,提高味觉的敏感度。早餐食欲较好,食物宜丰盛一些;平时可食用少许开胃食物或饮料(如山楂、酸梅汤、果汁等)。喝饮料时,嫌味道不好可以用吸管;食物尝试加糖、盐或者醋,觉得没味道,可以加不同的调味品,味蕾对苦味敏感增加,应避免苦味强的食物;如对肉反感,可以用蛋、豆等替代;在接受放疗或化疗前2小时内应尽量避免进食,以防止呕吐。
四、忌口
有患者经常会问:"鱼是不是发物?鸡蛋是不是发物?能不能吃?"在这里可以肯定地说,在西医里,这些都是优质蛋白食物,不仅不是发物,还需要多吃。真正需要忌口的是:辛辣刺激性食物、烟酒、油炸食物、腌制熏制食物、过热及粗糙食物、生冷霉变食物。化疗患者食物中尽量不加刺激性调料。过分油腻食物在化疗期间不提倡,少吃含防腐剂、添加剂的饮料。
五、避免便秘
化疗期间由于止吐药物会抑制肠蠕动,大部分患者会出现便秘等症状,便秘发生时胃排空延迟,食欲会明显下降,这时候需要适当吃一些酸奶、香蕉、蜂蜜等促进排便。
六、运动干预
运动可以加快身体的新陈代谢,促进饥饿感的产生。但是需要注意,过度的运动会降低身体抵抗力。肿瘤患者比较适宜的运动形式是散步、打太极拳、快步走等。
同时保持良好的心情也是非常重要哦!
湖南省肿瘤医院副主任护师 李媛媛
护士 刘思思
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