500毫升,售价2899元!文创酒又来了,你会买吗?
文创酒又来了——文创酒层出不穷,消费者应接不暇。
近日,贵州茅台推出节气酒引发人们对文创酒的关注。
文创酒是有意识地将某种文化通过创意嫁接、融合到酒品本身。近年来,多家酒企都推出过文创酒,其中,生肖酒尤为引人眼球。
那么,这些文创酒卖得好吗?
一、 茅台文创酒上新
2月4日,贵州茅台推出二十四节气春系列产品,包括立春、雨水等6个时节的系列产品, 500毫升规格产品售价2899元,100毫升规格产品售价569元。 该系列也是茅台继生肖酒以外的又一文创系列产品。
贵州茅台二十四节气春系列文创酒 来源:淘宝
2014年,贵州茅台推出了第一款茅台生肖酒——甲午马年生肖酒。今年1月5日,茅台发布了兔年生肖酒。 作为第10款生肖酒,"兔茅"500毫升装,每瓶预约申购价为2499元,市售价格一度超过6000元,而后价格逐渐回落。
茅台酱香系列癸卯兔年生肖酒 来源:新京报
自茅台推出生肖酒后,生肖酒不仅成为茅台重要的产品分支,也直接带动了整个文创酒赛道的火热。
据不完全统计,目前,五粮液、汾酒、泸州老窖、郎酒、古井贡酒、舍得、珍酒等数十家白酒企业均发布过生肖酒产品。
各大酒企还将历史典故、景点风光、时政热点、知名IP用于文创酒开发。 例如,此前多个酒企业推出巴拿马纪念酒、米兰世博会纪念酒等酒产品,洋河股份推出了"日子酒系列""航天系列"产品,珍酒发布两款航天联名文创产品。
酒企推出的文创白酒产品大多限量销售,瓶身设计各有特色,且标价较高。例如,古井贡酒推出的2023癸卯兔年生肖版年份原浆古20,售价999元/瓶,限量22999瓶;国台酒推出的文化创意酒第一款盛世龙脉·牛世长宏,建议零售价则为每坛99999元……
二、 消费市场:褒贬不一
尽管各大酒企热衷于在文创酒赛道各显神通,但消费市场的看法却非赞赏声一片。
有酱香型白酒爱好者表示,生肖酒本身有传统民俗文化加持,又是定位纪念限量产品,主要面对收藏与投资市场,知名品牌的产品市场价格较高在情理之中。不过消费者应理性对待,酒是用来喝的,不是用来炒的。
古井贡酒年份原浆·古20癸卯兔年生肖版 来源:新京报
也有消费者认为,很多企业的文创酒特别是生肖酒是"换汤不换药",如果是自己喝,为何花冤枉钱买文创酒。他们反映文创酒 "包装精美上档次""适合送人" 。在味道方面,与自身品牌同价位产品相比"味道一般,有点辣"。
有业内专家表示,文创酒不同于常规的流通产品,主要消费群体是品牌发烧友、品质爱好者,以及收藏、品鉴、礼品等一些小众细分市场。同时,文创酒为了提高它的产品价值,往往采取限量发售的方式,所以市场流通性和流通范围也比较小。
三、 文创酒的未来:打破同质化瓶颈、提高品牌综合竞争力
目前,我国白酒行业已处于成熟阶段,行业竞争者数量众多,产品同质化程度高。各大酒企都在通过布局更多细分市场,打破行业同质化、内卷化竞争,从而提高市场占有率。
舍得癸卯兔年舍得生肖酒 来源:新京报
因此,文创酒便成为成为各大酒企争相勇夺的赛道。
随着中国酒业的消费升级,消费市场对酒类产品的文化内涵方面也提出更高要求。中国酒作为中国传统文化的一部分,从传统文化中挖掘灵感也符合当下国潮的趋势。
例如,2016年起,泸州老窖举办国际诗酒文化大会,今年还推出农历癸卯年·新春礼酒"赤兔抱福";水井坊赞助成都国际诗歌周;国台酒业则提出"文创酒做高"的战略布局。
但值得注意的是,随着酒企再度涌入,生肖酒这一细分市场的同质化问题也已凸显,这也在倒逼酒企寻找新的差异化突破。毕竟,一款文创酒最终是否能畅销最终还是要靠品牌的综合竞争力。
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