千里山海嗨享WEI海2023最鲜美食荟评选活动启动啦！

　　来源：【威海新闻网】
　　外地朋友来威海，你会带他吃什么，去哪吃？即日起，威海市文化和旅游局、威海市总工会、共青团威海市委、威海市妇女联合会共同在全市范围内开展＂千里山海 嗨享WEI海＂2023最鲜美食荟评选活动，邀请广大市民和游客选出心目中的＂三食一厅＂威海滋味，即必吃名菜、名吃、名点和必打卡的自助餐厅（菜馆），以活动为引擎提品质促消费，为威海文旅高质量发展注入新动能。
　　一方水土养育一方人，一味佳肴记住一座城。三面环海、山海相依的地理环境，造就了威海极具特色的地方美食。近年来，各星级饭店、特色驿站、美食广场巧借千里山海自驾旅游公路风靡全国之势，在持续提升菜品质量、提升餐饮服务质量的基础上，也让沿线美食新晋IP崭露头角。
　　今年旅游市场强劲复苏，＂吃＂作为旅游业六大要素之一，成为促进文旅消费增长的热点和要点。全市2023年工作动员大会明确提出＂激活文旅消费市场＂，锚定＂大抓经济 勇争一流＂不放松，我市于日前启动文化和旅游服务质量提升＂八大工程＂，并将＂擦亮‘威海菜’餐饮品牌＂纳入其中，计划打造一批地方特色浓郁、创新融合度高的＂威海菜＂，开展特色美食评选以及餐饮惠民活动等。作为活动重要内容，＂千里山海 嗨享WEI海＂2023最鲜美食荟评选活动正式启帷。
　　＂WEI＂是威海的＂威＂，亦是美味的＂味＂。本次活动分为启动、评选、推介、总结四个阶段，通过＂相遇——一封来自千里山海的美食邀请函＂＂相识——用一场评选让城市美食IP出圈＂＂相知——以一张‘云名片’向人诉说威海滋味＂＂相恋——以共享优惠来点燃这城市‘烟火气’＂等＂四部曲＂打造方式，将＂三食一厅＂美食评选活动、＂云邀八方客 共品威海鲜＂主题活动、＂云走千里山海 嗨享威海滋味＂云名片点亮活动以及＂嗨吃威海·惠起来＂美食IP惠民体验月活动等串点成线，进一步厚植＂千里山海 嗨享WEI海＂品牌的＂舌尖韵味＂。
　　近年来，我市持续在旅游餐饮品质提升和品牌打造上下功夫，举办了＂四季威海 康养福地＂健康餐饮品质提升行动、＂三名三特＂特色餐饮评选活动、＂中国海鲜·享威海＂国际海鲜美食节、＂新时代 新鲁菜＂创新大赛以及＂双减双升＂行动等，塑造独具＂威海印记＂的特色餐饮品牌形象。
　　此次举办＂千里山海 嗨享WEI海＂2023最鲜美食荟评选活动，是我市大抓旅游餐饮提档升级的又一重要举措，旨在以活动促提升，以创新助品质，以消费激动能，加快威海在全国范围内塑造的区域美食品牌化、特色化发展，进而为威海文旅高质量发展注入新动能。
　　本次活动将通过网络投票和专业评审相结合的方式，评选出到威海必须吃的20道威海名菜、必须尝的20道威海名吃、必须品的10道威海名点以及必须打卡的10家自助餐厅（菜馆）等。诚邀市民、游客及饭店餐馆从业人员踊跃在文旅威海、威海日报官方微信以及微博、抖音号相关话题下私信留言，或发送推荐信息至whrbmspx@163.com，共同推荐大家心目中的＂威字号＂特色餐饮。（来源：文旅威海）
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