阳春市双滘镇发展沙姜产业,走出特色增收致富路
时下正是沙姜收获季节,近日,在阳春市双滘镇黄沙村,从绿葱葱的姜地里远远望去,一垄垄沙姜长势良好、丰收在望。村民们正在挖姜、去泥、挑拣、剪杆、装袋,路边不时过来些车辆,把成堆的沙姜运到村里或者加工场,一派丰收繁忙景象。
沙姜地里一派繁忙景象,农产品烘干加工场也不例外。一辆辆装满沙姜的货车穿梭在加工场外,工人们正忙着将一袋袋的沙姜卸车。经过几道清洗工序,干净的沙姜从出姜口缓缓出来,待切片烘干最后进行包装,再销售到各地。
据烘干加工场负责人介绍,加工场日烘干量50多吨,产生利润5万多元,沙姜运往省内外销售。他们以250元一天的工资聘请当地村民洗姜、切姜、烘干沙姜等,每天都有10多名村民参与,部分村民每天收入可达四五百元。
丰收的欢声笑语和沙姜的鲜香,滋润这片热闹的沃土,更为大家带来了美好的"姜来"。
阳春市双滘镇盛产沙姜,有"中国沙姜第一镇"的美称。近年来,双滘镇致力打造沙姜特色产业,带领农民增收致富,走出了一条特色农业发展之路。目前,全镇沙姜种植面积1.2万多亩,总产量6万多吨,种植沙姜农户达3500多户,按照价格每公斤4元左右估算,种植沙姜每亩带来的收入8000多元。此外,全镇还发展了多家沙姜购销专业户,给当地及附近村民在收获期提供了大量的短期就业岗位,增加当地村民收入。
下一步,双滘镇将加快推进全镇特色产业发展,做大做强沙姜特色产业,鼓励扶持更多农户种植沙姜,打响双滘镇沙姜产业特色品牌,不断促进农民增收,带动农民就业,助力乡村振兴。
【记者】罗天
【通讯员】王聪颖
【作者】 罗天
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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