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　　山茶油 VS 橄榄油
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　　山茶油
　　又名苦茶油、油茶籽油，在日本被称为「椿油」，萃取自成熟的种籽，因脂肪酸结构与橄榄油相似，有「东方橄榄油」的美誉。
　　山茶油主要产区在中国南方，台湾及日本。
　　橄榄油
　　萃取自果实，主产区在地中海国家，具有悠久的饮食及保健应用历史。
　　橄榄油富含不饱和脂肪酸，可预防心血管疾病、促进肠胃健康。外用可护肤护发，适合干性、皴裂的肌肤
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　　脂肪酸成分对比
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　　山茶油与橄榄油具有相似的脂肪酸组成与比例：
　　⏺单元不饱和脂肪酸含量都很高；
　　⏺油酸都是主要的单元不饱和脂肪酸。
　　因此，从脂肪酸的角度看，两者的营养价值相近。
　　但实际嗅闻或品尝，却能很容易分辨出差异，其主要原因就在于「酚类化合物」：
　　⏺山茶油：茶多酚更高
　　⏺橄榄油：橄榄多酚
　　虽然整体含量少，但就是这些微小的差异，赋予了它们迥异的风味。
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　　发烟点
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　　加热时能使油脂冒烟的最低温度即烟点
　　油类一旦达到烟点就会开始变质，产生氨、苯、硫化氯、甲硫醇、有机氯化物等致癌物‼️
　　中餐的烹饪习惯中，炸、炒比例很高，因此相比之下，使用烟点更高的山茶油更为健康，橄榄油更适合凉拌或较低温度的烹饪方式。
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　　山茶油食、药疗法
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　　山茶油除了具有食用价值外，还有重要的药用价值。
　　《中国医药大辞典》记载：
　　山茶油具有增强血管弹性和韧性、延缓动脉粥样硬化、增强肠胃吸收功能、促进内分泌腺体激素分泌、防治神经功能下降及提高人体免疫力的作用。
　　1. 孕期食用可增加母乳，且有益胎儿正常发育；
　　2. 预防妊娠纹；
　　3. 每天清晨空腹生食1匙山茶油，或10-15毫升茶油加5毫升蜂蜜，早晚各服一次，连用3-5天可治老年便秘；
　　4. 预防新生儿红臀、婴儿尿疹、湿疹；
　　5. 护肤护发，防止头发断裂和脱发，增强皮肤弹性，缓解皮肤瘙痒。
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吕吉山策划飞黄取得特大经济效益给全国县委书记的重大启示早在一九九九年六月二十日，吕吉山策划的山西吉县农民朱超辉飞黄策划，究竟给山西吉县带来多少经济收入？据吉县官方公布的数据表明仅仅收集到据三年前的数据2019年，吉县就接待游客40多万首届海丝杯全国青少年足球邀请赛将在福州举行2023首届海丝杯全国青少年足球邀请赛新闻发布会26日在福州举行。闫旭摄中新网福州3月26日电（记者闫旭）2023首届海丝杯全国青少年足球邀请赛将于7月10日至18日在福州举行。记跑圈周报苏州马拉松开跑马拉松国家纪录被打破2023年苏州马拉松在今日开赛，这一届的苏州马拉松是苏州的第一届城市马拉松赛事，凭借着这座城市的知名度，苏马获得了许多跑友的青睐。赛事途经苏州著名水系和地标建筑，向跑者展示了苏州这国家植物园已成花的海洋，山桃花期较短欲看从速！附赏花地图国家植物园微信公众号春花繁茂丰富多彩，随着桃花观赏季拉开了帷幕，国家植物园正式进入了踏青赏花的序曲。从北园东南门一进入，层层叠叠的辽梅山杏便吸引了无数游客的目光。交织渐变的粉好似天宦官外戚争权汉哀帝断袖之好前因1。王氏外戚势力独大王氏外戚一族有王政君长期身居后位在朝内势力独大。公元前5年（建平二年），汉哀帝眼神定在了正在殿下传奏的董贤身上这少年长得漂亮，容貌出众。便召他上前，问道是舍汉长安城未央宫遗址公园怀古汉长安城未央宫遗址公园怀古霍有光西安城西部，在市内有一处幽静广阔的田园风光，因保护性开发，与繁华喧闹的大都市景观截然不同，它就是汉长安城未央宫遗址公园。汉长安城未央宫遗址，位于西安物流星球七日谈全球进入能源矿产供应链重置时刻欧洲为满足能源需求，寻求非洲能源来替代。3月24日，随着欧洲需求的增长，从哈里伯顿公司雪佛龙公司到埃尼公司等全球石油和天然气巨头正在加大在北非能源基础设施的投资。该行业的高管们认为常州新能源出口开局即飞奔12月锂电池出口同比增长71。2来源常州日报常州网常报全媒体讯（董心悦李贺蒋美娣）今年以来，常州新能源产业瞄准海外市场加快推出新产品，主销韩国日本德国法国美国及一带一路沿线国家。据常州海关统计，12月，常州锂离子新能源汽车充电时要交停车费，合不合理？充一次电要交电费服务费停车费，还要承担电损的费用。工人日报记者近日采访发现，一些新能源车车主在充电时对充电桩的收费问题存在较多质疑。据了解，充电桩的收费一般是由基础电费和服务费组成请停止粗茶淡饭头条创作挑战赛老人健康的关键与其说是疾病，不如说是老化。若要抑制老化，粗茶淡饭不但没有帮助，反会增加老化速度。首先要说一点的是，即便现在我们很人多都是不愁吃穿了，但还是有不少人坚持关于槟榔你了解多少？槟榔是一种受到广泛关注的植物，它被认为是一种具有药用和刺激性质的天然药材。在许多国家和地区，槟榔已经成为了一种重要的社会和文化现象。但是，槟榔的使用也存在着一些争议和风险，下面我们