去逛福州光明港夜市，去吃其他夜市没有的小吃！

　　最近夜市
　　真是太火火火了！
　　上周末学生街的盛况大家都看到了
　　那壮观场面真是人山人海
　　不知情的朋友还以为易烊千玺来福州了！
　　不过我们有一说一
　　福州好吃的夜市也不止学生街呀
　　像光明港夜市、温泉夜市...
　　热度也一直都不错~
　　刚好小编最近在后台也收到大家的私信
　　＂让我们去探探光明港夜市＂
　　这次，我们不就来了！
　　从街头吃到街尾的
　　＂光明港夜市＂放心吃指南
　　大家拿走放心吃！
　　着急看的，可以直接拉到第2部分！
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　　01
　　光明港夜市
　　后来者居上
　　光明港，这条白天略显儒雅安静的街道，入夜便热闹起来，从街头逛到街尾，很多宝藏小吃都藏在这里！
　　它不仅照顾了附近打工人那颗深夜饥肠辘辘的心，也成为了他们生活一部分。也难怪有人说，住在光明港，根本不舍得搬走！
　　至于最近为什么突然火起来？实探过的编辑部一致认为火有火的道理。摊贩管理和卫生情况相对其他夜市也会比较好，而且有些小摊面前挂的党员诚信铺，也是让人莫名安心。
　　最重要的是，夜市上各位老板五花八门的各种噱头真的很会呀！像我们这种猎奇心十足的编辑部，一下子就被拿捏了！
　　02
　　这些噱头爆款
　　真不能盲目跟风
　　有多人是被各平台的视频、图文推的花样噱头吸引过来的，告诉我！爆款虽好，也不盲目跟风，看完就知道这些网红爆款该不该吃！
　　汪炸昆虫昆虫宴
　　一进夜市，我们锁定目标，直奔昆虫摊，为自己的好奇心买单。
　　为了克服我的心理挑战，吃之前我专门百度了一下。活珠子，其实就是受精了但又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，似鸡似蛋的一种南京特产。
　　本着尊重食俗和猎奇心理，编辑部怒买三个！一口下去，真的不错诶，味道嫩滑鲜美！但是有个别的蛋白很硬像嚼蜡。不过在煮久的情况，出品不稳定也在所难免！（温馨提醒：只要你不认真琢磨它的形状和内容物，就会比较好入口哦）
　　旁边还是一桌的昆虫，东西不多，但是种类挺丰富。一个个小东西油炸过后，安静的躺着，别说还挺别致！
　　编辑部鼓了好大的勇气，尝试了蚂蚱和蝉蛹。最后得出结论：想吃蝉蛹的朋友，建议买嫩款（外壳颜色浅的）， 壳还未成形，好入口。
　　但是蚂蚱真的推荐，经过高温油炸，非常香脆！恐惧的朋友，试问青春还有多少年，无所畏惧，吃就完事了呗！
　　大锅牛肉——天下第一锅
　　我承认，我也被这一口大锅吸引了！我们打车过去的时候，司机师父也特别提到了这家，说是主打牛骨高汤熬制，牛杂粉很好吃！
　　到了现场，这口锅真真可以说，非常大大大了！支了一个摊位，还有不少桌椅供大家堂食使用。哦对了！这个夜市，很多摊贩都有桌椅，不用担心逛累没地歇脚了。
　　天气冷冷，一口牛杂汤下肚，格外暖呼呼~牛杂嫩滑有嚼劲，牛肉丸爆汁！这口大锅，让我们为你打call！
　　巨无霸章鱼丸子
　　‘不知道吃啥，跟着排队就对了’的第一个雷，必须是这个巨无霸章鱼丸子。不少人因为它的大大大，停住了脚步。
　　食材大差不差，跟普通小丸子差不多，还夹带了各种火锅料，感觉巨无霸份量纯纯是火锅料堆出来的！
　　入口黏糊糊，面糊感很重！属于不吃会遗憾，吃了会后悔系列。这个章鱼大丸子，只能说谁年轻的时候，没为自己的好奇买过单！
　　03
　　夜市经典小吃
　　很常见但这格外美味
　　像鸡蛋汉堡、海蛎饼，这些夜市的常驻军，在很多人眼里， 它不一定是夜市里面人气最高的，但是一定是在任何的夜市都有它的身影。
　　孤独&汉堡
　　一辆改装的三轮餐车，三个格外有干劲的年轻人，撑起一家简易的汉堡摊！这家美式汉堡，一直是夜市比较热门的摊贩之一。
　　牛肉饼现煎质感不算扎实，不过肉汁十分丰厚。覆上芝士、菠萝、生菜、西红柿，足足5层内馅相得益彰，酸甜的口感也让汉堡吃起来非常清新。
　　比起多数快餐店，光明港夜市的孤独&汉堡，价格不算亲近，但是足够诚意。
　　蚵仔煎 士林手工大香肠
　　我真的太太太爱台湾小吃了，尤其是蚵仔煎和台湾香肠！两位老板各司其职，有条不紊摆弄着各自的负责的区域。
　　纯猪腿肉手工自灌的台湾香肠，主打就是配上生蒜片，一口咬下层次非常分明，真的超级好吃！蒜香混合肉香，满口爆汁爆油，扑鼻的香味真的太勾人了！
　　还有蚵仔煎，经过热油炙烧，微微焦黄。吃前充分搅拌一下，蚝仔的鲜甜，酱汁的酸甜，面糊的软糯，一股脑全部灌进嘴里。虽然人去不了台湾，但是胃可以。
　　21号鸡蛋汉堡
　　鸡蛋汉堡，真是大家常见的童年热量炸弹了。记忆里，这是校门口和夜市必备，特别是天气冷的时候，还可以捧着当暖手宝！
　　刚出炉的鸡蛋汉堡热气腾腾，标配肉沫，还能加各种酱料。在最冷的天气趁热吃一口，外皮香脆，酥软的面糊裹着微微焦香的鸡蛋，配上diy的酱料，吃完一个就想再买。
　　04
　　国内的、国外的
　　各地域的小吃这都有
　　光明港夜市不仅锅气热烈，还有来自全国乃至世界各地的著名小吃。像南昌炖罐、湖南炒面、广东肠粉、台湾小吃、江西炒粉、嵩口蛋燕都有，总有一款是你的最爱！
　　塔可小吃
　　Taco是墨西哥随处可见的街头小吃，地位就像咱们的饺子一样！一张玉米薄饼足以夹万物，后来经过流传，改良成常见的＂软皮脆口＂的版本。
　　小摊分为不同口味，有鸡肉、牛肉、热狗三种。小摊点单现做，老板会把馅料和饼皮放到烤板上去煎。
　　哦对了，加2元还可加一层芝士！当芝士微微融化，一层软皮裹着薄脆，混着牛肉、生菜、番茄、洋葱和玉米粒，卷成u型。撒上酱汁，五颜六色，看起来十分有食欲。
　　美日面包
　　夜市卖贝果，可以说是非常少见了。而且老板十分懂得营销。一句＂生活常无力，面包来打气＂，十分符合打工人的现状。路过的行人，很多人都激情下单：买几个回去，刚好当早餐！
　　值得一提的是，老板应景推出的一款福州限定茉语梅香，这款味道不错，路过的都可以尝试~面包不会太干，吃起来有股淡淡茉莉花香，里面夹着果干，增添了一份恰到好处的甜度。
　　还有其他的碱水小丸子、贝果等等，比起门店，价格和味道都大差不差，如果是有自己偏好的品牌店，也不用特地跑来夜市买了！
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　　有人说，光明港夜市，是个包罗千奇百态的地方，有它的张扬狂野，也有它的似水温柔。
　　来到这，或和朋友围在小摊后的桌椅聊天，或在桥头吹着晚风都可以~没有穿梭的车流喧闹，只有夜晚的那份自在、舒适。
　　如果你也蠢蠢欲动，那就在结束一天工作的时候，卸下疲惫，顺着收藏夹，跟着人潮涌入这夜市之中，尝一些收藏很久的食物，这便是夜市烟火气的满足。
　　地址：光明港夜市
　　时间 ：18:00-24:00
　　温馨提醒： 基本上开到12点，
　　但是部分热门摊贩卖完也会提前结束~
　　你最喜欢光明港夜市哪款小吃？
　　素材 | 悦食光、部分素材来自网络