敢吃吗?德国一商家开卖蟋蟀味冰激凌蟋蟀粉奶油制作
你能接受吃昆虫吗?
提到吃昆虫,很多人避之唯恐不及,但也有不少人还就爱这口,像炸蚂蚱、炸蝉蛹、炸竹虫等等,有人吃起来确实津津有味。
快科技获悉,德国有一家专卖新奇口味的冰激凌店,最近推出了"蟋蟀味"冰激凌,引起不少消费者关注。
据了解,这家冰激凌店位于德国南部内卡河畔罗滕堡,店主用蟋蟀粉、奶油、香草、蜂蜜等食材制作出"蟋蟀味"冰激凌,为了刺激感官,他还在每个冰激凌球上放上一只蟋蟀干,你敢吃吗?
今年年初,欧洲联盟委员会颁布可食用昆虫的相关规定,允许将人工饲养的蟋蟀冷冻、干燥或制成膏状、粉状,作为食物成分。
这家店主表示,对于"蟋蟀味"冰激凌,有爱吃的人"天天都来买一个",也有人难以接受,甚至觉得恶心。
资料显示,蟋蟀多数中小型,少数大型。蟋蟀科种类体长大于3cm,体色变化较大,多为黄褐色至黑褐色,或为绿色、黄色等。
蟋蟀是我国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫,它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子,对幼苗的损害特别严重。
在南方,花生被蟋蟀破坏的花生幼苗达11%~30%,同时也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯等。
出处:快科技
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