古人吃荔枝有多难?乾隆拿到40颗新鲜荔枝,一位爱妃仅分到一颗吃
文|夜谈
编辑|史言有志
古人吃个水果有多难?乾隆拿到40颗荔枝 ,分到皇妃手中一人仅一颗!
我们现代人吃水果非常的方便,不论是南方的菠萝荔枝香蕉,还是北方的苹果之类。但凡是我们想吃的,随时随地都可以买得到。不过,在交通并不发达的古代,有的时候吃水果就会是一件非常奢侈的事情。
就拿乾隆吃荔枝来说,他好不容易搞到了40枚荔枝,他的爱妃们眼巴巴的等着吃他的荔枝,结果他给妃子一人只给了一颗!
那么,作为当时最有钱的人,为什么乾隆吃个荔枝这么难呢?1、古人吃个荔枝有多难?三天就过保质期,北方人想品尝太难了
荔枝这种水果在古代算是妥妥的奢侈品,尤其是对于居住在北方的皇帝来说。尽管他们富有整个天下,但是想要吃点儿荔枝,还真不是什么简单的事情。因为荔枝这个东西摘了之后很快会变味。白居易甚至还专门研究过这事儿,他总结的规律基本上是:
"若离本枝,一日色变,三日味变,则离支之名,又或取此义也"。
意思是说荔枝这种水果不耐放,只要离开了生长它的那个树枝以后,一天的时间荔枝的颜色就变了;三天之后味道就不好吃了。所以白居易很怀疑,荔枝原来的名字叫"离枝",意思是这个果子离开了树枝就不好吃了。
而乾隆居住在遥远的北方,想要从广东弄过来荔枝,起码也是个把星期的时间了。这样一来基本上荔枝已经腐烂掉了,自然就很难吃上新鲜的荔枝。
毕竟古代的交通速度有限,即便是军情急报之类,一般也不过日行八百里;而这个速度想要安全的把荔枝送到北京,其实几乎是不太可能实现的。
不过,既然是乾隆想吃的,自然是有人愿意拍马屁的。而且古人的技术虽然是落后了那么一点,但是智慧方面确实让人拍案称奇,一位叫作杨魁的福建巡抚,就想出了一个绝妙办法,可以保证乾隆吃上新鲜的荔枝。2、清朝官员有办法!居然让北方的乾隆吃上新鲜荔枝
他在荔枝生长的季节里面用小盆种上荔枝树,这些荔枝树并不是特别的高大,但是基本上都是快结果的树。所以等到荔枝快要成熟的季节,这些小盆上面都结满了荔枝的果实。这个时候杨魁开始动用大量的人力物力,用船只把这些种着荔枝树木的小盆送到北方去。
不过,这些荔枝树并不能全部到达京城。因为从福建一直往北到北京去,期间气候不断地变化,会导致这些荔枝树死掉;与此同时,海面上不断地颠簸,也会导致一些荔枝树死掉或者是果实掉落。
而且船上的阳光和气候条件也比较差,所以等到荔枝真的到北京城时,已经没有剩下多少颗了。但即便是如此,乾隆还是欣喜万分,这玩意儿他之前都很少看到,杨魁如此的"用心",居然把这种宝贝都给送到北京来了,这怎么能够不让他感到开心呢?
不过,荔枝却并不能立马吃,因为害怕荔枝过早成熟,直接就在船上掉光了,所以杨魁早早的就把荔枝发货了,等到北京的时候荔枝还没有完全成熟。乾隆又让人好好的照看,等到过了一段时间后,乾隆的荔枝树上面终于有一些荔枝成熟了。、3、乾隆分荔枝:爱妃居然只能分一颗,亲妈也吃不了几颗
这下子乾隆高兴得合不拢嘴,赶紧让人把荔枝摘下来。此时,荔枝树上面有220颗荔枝,这几乎是杨魁花了老大的价钱运输过来,最终居然只弄到了220颗荔枝。关键220颗荔枝他还不能一次性吃完,因为大部分荔枝此时还没有成熟。
真正摘下来完全成熟的荔枝,仅仅只有40颗而已。
这40颗乾隆看了老稀罕了,所以也对这40颗荔枝的分配特别的重视,几乎变成了乾隆的一个政治地位划分案例的地步。他将这40枚荔枝的分配是这样的:
其中四分之一的拿出来供佛,是的,这个是乾隆心中最重要的事情;然后其中的二十分之一则被他拿给了"甄嬛"也就是乾隆自己的生母,这是他认为第二重要的人物;其余的荔枝则大部分分给了他的爱妃。
由于他的母亲这么尊贵的地位,都仅仅只分到了两颗荔枝,他的爱妃又特别的多,所以每个爱妃仅仅分到了一颗。
这个故事被记载到了,《哈密瓜蜜荔枝底簿》中。这杨魁大老远从福建拍这么大一个马屁,最终送到乾隆本人的手上,居然仅仅只有220颗荔枝。而乾隆把这些荔枝分下去,自己的爱妃居然都只能拿到一颗。
这还得是他后宫里面比较有地位的妃子,那些没有地位的根本就拿不到,可见乾隆吃个荔枝到底有多难!考虑到乾隆是当时最有权势的人,他想要吃个应季水果都这么困难,更不用说其他普通古人吃水果的难度了。
4、唐朝吃荔枝:唐玄宗为杨玉环动用八百里加急,结果被骂惨了
毕竟,大部分人不可能像杨魁那样,从大老远的地方直接寄树苗过来,这个费用实在是太过于昂贵。也就是杨魁为了拍马屁,所以才会这么干。毕竟他这么干的收益很大,只要他这个马屁把乾隆给拍舒服了。之后乾隆对他升职肯定爽快,这样多少钱都可以再弄回来。
普通人肯定是不敢这么干的。
当然,要说这个清朝属于历史上不太发达的朝代,其他的朝代想要吃还是容易一些的。比如唐朝也有皇帝喜欢吃荔枝,准确来说是皇帝的妃子喜欢吃荔枝,这个著名的妃子就是四大美人之一的杨贵妃。
杨贵妃平生最喜欢吃的就是荔枝,这可能是为了保持的美丽容颜。因为古人觉得吃什么补什么,荔枝的果肉看起来白白嫩嫩的,像极了美女水嫩的肌肤,所以杨玉环非常喜欢吃荔枝。
而唐玄宗对自己的妻子非常的疼爱,看到杨玉环如此爱吃荔枝,他就动用八百里加急,专门给杨贵妃送荔枝。这大约算得上是古代的快递了,不过这个快递的费用确实就有点儿昂贵了。
因为当时的八百里加急主要是用于军事作用的,这回被唐玄宗用到了寄快递上面,这种行为引起了当时人的批评,杜牧为此还专门写了句诗:
"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来"。
诗句当中充满了对唐玄宗公器私用的批评,对于中国的绝大多数王朝来说,搞到应季水果确实很难,但是想要得到是可以做到的。但是这种事情在大多数时候都是被看作反面教材的,以至于许多皇帝自己就反对这件事情。
5、古代的反季节水果,其实技术一直有,但是被皇帝打压
比如唐太宗就发生过这事儿,我们现在的应季水果,很多都是大棚种的,其实原理就是改变气温来改变气候,古人其实早早就知道了这个原理。
唐朝时就有个官员知道这事儿,他听说唐太宗要来自己这里,但当时刚好是冬天的时候,所以当地的蔬菜比较少。为了能够引起唐太宗的注意,或者说,抱着跟杨魁一样的想法,为了拍唐太宗的马屁来换取升官的机会,这位官员很是动了一番脑筋。
他让人在那里通过生火,人为的制造了一个古代版本的"大棚",使得他可以种植其他季节的蔬菜。等到唐太宗来到这里之后,他就把这些反季节蔬菜送了上去,请唐太宗品尝这些反季节蔬菜。
唐太宗开始感到很惊奇,怎么会有反季节蔬菜呢?这个时候这些菜应该都长不出来吧!于是这个官员就得意洋洋的上前解释道,说自己如何如何养出了反季节蔬菜,他自己觉得这是一件天大的好事,就算是不能换来升官发财,多少也要被皇帝夸奖一番。
谁知道唐太宗越听脸色越加阴沉,显然唐太宗对此感到非常反感。之所以唐太宗对此很不满,主要是两方面的原因,第一是他听说了这个蔬菜的种植过程,知道了这个蔬菜培育不比一般蔬菜,需要花费大量的人力物力来维持。
而且,花了这么多的人力物力,最终并没有什么应用的价值——老百姓肯定都是吃应季蔬菜的,不可能吃这种昂贵的反季节蔬菜。
而之所以官员这么做,不过是为了迎合他个人的口味而已,这岂不是把他当一个昏君来对待吗?所以他对这个官员的做法非常不满,并且这种劳民伤财的手段虽然可以获得稀奇的反季节蔬菜,但是却与唐太宗治国的理念大相径庭。6、唐太宗不吃反季节蔬菜的理由
第二个让唐太宗感到不满的一点,可能是当时的思想观念,古人认为东西要吃自然生长的才好,这些东西才是最有营养的;而这个官员培养的反季节蔬菜,在唐太宗眼里看来就是一种"妖妄"之物。
它并不是在自然的环境当中生长出来的,所以它很可能会有什么问题,这在古代是被看作不祥的。反之,如果这些东西是自然生长出来的,可能唐太宗还会觉得这是一种祥瑞。但是这种不自然生长他就不怎么敢吃了。
为此,他不仅仅没有表扬这个官员,反而把他给痛骂了一顿,说他劳民伤财,就只为了拍马屁,一天天的不做一点儿正事,最终把这个官员骂得狗血淋头。之后他的官运基本上也就走到头了,被皇帝如此重点"照顾"了一番,后面谁也不敢让他去当官了。
不得不说这个官员真的是拍马屁拍到了马蹄上面。当然,这也从另一个角度说明,古代吃个反季节水果确实挺难的,即便是技术上的问题可以解决,但是太过于劳民伤财了。
所以即便是唐朝便有类似的技术,中国大多数时候并不推广这样的技术,老百姓也吃不上反季节的水果蔬菜。