＂糯米团团 火烧龙船……＂您知道这首童谣里唱的＂糯米团团＂是什么吗？在晋宁回龙村，糯米团团就是米花团。当家家户户开始制作米花团时，就意味着年来了。 米花团里有年味 吃了米花就团圆 回龙村委米花团制作村民 王吉芳：＂米花团是每年到了春节，腊月里才可以做。＂ 怎么制作米花团 制作米花团，炒米是第一步。 炭火、铁锅、滇池边的海砂三者缺一不可。 回龙村委米花团制作村民 余永良：＂海砂洗干净，然后用油炸，炸好了，温度够了，就下米。＂ 下米看似简单，但也有讲究。将海砂炒至冒烟，才可下米。米与海砂要严格按照1：10的比例，每次就下一小碗，不多也不少。在来回不断地翻炒中，大米迅速膨胀，顷刻之间变为米花。 回龙村委米花团制作村民 余永良：＂下了米，米就膨胀了，炒好就筛筛，筛干净拿回去制作的时候再筛一道。＂ 用滤网将海砂与米花分离开，留下米花便可进入到下一道工序。如果说米花团的酥与脆靠的是炒米，那米花团的甜与蜜靠的则是麦芽糖。将炒好的米花放入瓦盆中，一边加入麦芽糖一边搅拌均匀，直至每一颗米花都被包裹上麦芽糖，才能进入到＂团＂的制作。 回龙村委米花团制作村民 王吉芳：＂（倒进去）要动着，不然（米花）就粘在碗上了，因为它有糖分。＂ 将白色米花倒入碗具中，不断颠簸，不一会，＂团＂的形状就出来了。 米花团要有年味，少不了喜庆的装饰。 将刻有＂春＂、＂福＂、＂吉＂、＂祥＂字样的模具洗净，把黄色米花平铺到模具的字缝中，再覆盖上一层红色米花，便可以码字了。 回龙村委米花团制作村民 李艳萍：＂把红米放进去，铺上黄米，盖在白色米花团上就是一个福字了。＂ 一个完整的米花团，还少不了一根可以提起整个米花团的线。 回龙村委米花团制作村民 王吉芳：＂线必须要在福字的正上方，提起线来的时候才正，放上红米压着线，再盖点黄米在上面，这样米花提起来就安全保险。＂ 米花团象征着团团圆圆，形状自然是越团越圆越好。而＂团圆＂的秘籍就在于转动。根据米花团的大小不同，选用各式各样的缸、碗、盅，手与碗具并用，米花团也在两者之间不停转动，一圈又一圈，越转越圆。 回龙村委米花团制作村民 王吉芳：＂手上有糖水必须擦干净，不擦干净粘在手上，米花就一颗一颗掉下来，因为米是松散的，必须用手掌把它打实，做出来才光滑。＂ 装满沉甸甸幸福的米花团还需要保存一段时间，才可入口品尝甜蜜。 回龙村委米花团制作村民 余永良：＂做好的米花放在稻草里，扒个窝把它放在里面，保护着它就不容易散了，两小时以后它就成型了。＂ 看到米花团 就想到家乡浓浓的年味 在回龙村村民心里，有米花团相伴的年，才是喜气满盈，幸福团圆的年。 晋城街道回龙村党总支书记 何丽琼：＂回龙村的米花团是回龙村的非遗文化之一，米花团一到年关就要做，这个是一个年味，做了米花团就象征着回龙村民的日子团团圆圆、红红火火，看到米花团，就想到了家乡浓浓的年味。＂ 记者：刘语嫣 郭挺 通讯员：杨艳
今天才知道，鞋子后面的小尾巴还有4个小功能，很多人没用过鞋子后面的小尾巴，其实还有4个小功能，可能还有很多人没用过，到底有哪些作用呢？下面一起来了解一下吧。有些细心的朋友，可能会发现，家里的运动鞋，旅游鞋，为什么很多鞋子的后面会有一个小起底唐山打人嫌犯陈继志7年前一起故意伤害案中出现其身影，曾被标注为刑拘在逃视频里穿绿衣服打人的男子，就是陈继志。6月10日凌晨，唐山烧烤店打人事件发生后，有些看了网上视频的市民认出了他。10日，唐山市公安局路北分局警情通告显示，嫌疑人陈某志被抓获归案。陈女孩5岁走丢13年后从美国名校回国寻亲，一见到父亲瞬间泪奔一天，寻亲网站志愿者云谷，忽然接到一个女孩从美国打过来的跨洋电话，女孩说她今年18岁，已在美国生活了6年，非常渴望找到自己的亲生父母。中国女孩是怎样到了美国的？为何又急切地想回国寻广东80后夫妻12年生6娃，一家八口生活令人羡慕不已他们是全网最令人羡慕的家庭，三胎生下6个娃，一家八口出门逛街，到哪里都是一道亮丽的风景。这一家子来自广东清远，功臣宝妈今年36岁，是一位全职太太。结婚12年先后生下三个女儿和三个男年年婚变，岁岁破产，屡遭爆料，绯闻不断，刘涛，你承认吧刘涛的身上一直都挂着国民媳妇的标签，这个名号不仅是因为她戏里饰演的角色，生活中她也一直充当着贤妻良母的形象。那年，30岁的刘涛抛弃了与自己相恋三年的李玮珉，和仅仅相识20多天的京城在西沙，052D长沙舰与外舰对峙47小时后，逼退对方每当遇上争端之时，美国人习惯于使用武力，动不动就是威胁，我们却少有使用武力之表述，让人感觉过于低调了。也许给了某些人一种错误的印象，把对和平的热爱视为软弱的表现，只有撞上南墙，他们数说夏收丨麦秀渐渐兮麦真香麦秀渐渐兮，禾黍油油！都说手中有粮心中不慌，那新麦子吃起来到底什么味儿？三夏时节，在广袤的关中平原上，一台台奔腾在麦田的收割机，成为了一道道壮丽的风景线。2022年，陕西对全省小麦中方一挑三，美日韩干涉台海，我防长反驳，并暗示东风41已经入列香格里拉对话会是国际上重要的安全领域对话平台，但在美国等西方国家的操纵下，这个对话会经常变成拉帮结派的地方，今年也不例外，中方又要一挑三。根据日本共同社报道，当地时间6月11日，美拆迁补偿，要房还是要钱？内行人坦言不少人选错了近年来由于国家对于我国农村地区的改造使得我国的农村地区有了新的生机，现在的农村地区还可以看到各种小洋房。可是在我国许多偏远的农村地区村庄的基础建设还是比较落后的，又因为这些村庄的人前红军球员若菲利普斯或贝林厄姆出现在利物浦中场，我会很高兴直播吧6月13日讯前利物浦中场迈克尔托马斯在CaughtOffside的节目中，谈到了红军的引援情况，他表示在努涅斯之外，利物浦应该再尝试签右后卫的替补，并试着引进卡尔文菲利普斯以经济理论林林总总，为何还是误判形势？看不清形势，就要遭受灭顶之灾。然而，看不清乃至误判形势却时有发生。5月31日，美国财长耶伦就罕见发声，承认自己误判了美国的通胀形势，并没有完全理解过去几个月通胀对美国经济造成的冲击