日常生活中，花生米大家肯定没少吃，那么花生米的米衣，不知道有多少人吃过呢，对这个米衣又了解多少呢？花生衣就是花生米外层的红色外皮，平时很多人吃花生米时，都会把它揉搓下去，只吃里面的果仁。那么花生衣能不能吃呢？它又有什么作用呢？
　　花生衣含有大量的微量元素，不但可以吃，对人体还有很好的养血作用，花生衣含有酚类物质，中老年人平日经常食用，是为了不让自己岁数大了以后有老年痴呆出现，此外不小心磕碰划破了，用花生衣放上，被称为植物纱布。岁数小的青少年也可以经常食用，每天大量学习用脑过度，花生衣能帮助其智力发育，孩子成长才思敏捷。
　　今天就推荐一种吃花生衣的小方法：
　　配料：
　　红枣50克，花生米100克，红糖适量。
　　制作方法：
　　1.大枣用水浸泡，将少许面粉加入水中，用面粉水清洗大枣，洗的干净，然后去核。
　　2.花生米放入锅中，轻微煮一下，捞出过凉水，可以轻松的去掉花生衣。
　　3.将红枣和花生衣一起放入锅中，加水，大火烧开，改小火慢熬半小时。
　　4.捞出花生衣，加入红糖，糖化收汁，关火。
　　老少皆宜，口感甜香。但花生衣熬的汤虽好，并不是所有的人都可以喝的，这一点要切记。特别是本身血管就问题的中老年人。好了，今天分享就到这里了，本文乃本草食著原创文章，感谢您的阅览，如果此文对您有所帮助，请点一个关注，点一个赞吧，您也可以把这个方法分享给身边的亲人和朋友。

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