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老字号要应变求变

  今年《政府工作报告》提出,着力扩大国内需求。把恢复和扩大消费摆在优先位置。近日,商务部办公厅发布《关于组织开展2023年"老字号嘉年华"活动的通知》,围绕节日消费、掌门人直播、老字号探店三大主题,推出百余场特色活动,旨在推动老字号加快创新发展,持续恢复和扩大消费。
  一块老字号招牌,凝聚数代人心血和智慧。历史悠久的北京便宜坊从创立至今已经走过607年的岁月。从老字号分布行业来看,食品加工、餐饮住宿、社会服务等都有老字号的身影。从规模来看,各地老字号在商贸流通、促进消费、升级产业、传承文化等方面也发挥了重要作用。
  以北京为例,目前北京老字号扩至223家,并由此形成一批地标性消费项目。今年春节以来,北京多处集聚老字号的商圈处于高人气状态。据北京市发展改革委统计,春节期间,北京老字号餐饮订单量增长69.3%。
  在充分肯定老字号传承发展取得成绩的同时,也要清醒认识到,老字号的优势在于老品牌、老技艺及由此带来的好口碑。但老字号的不足,一定程度上也受制于"老",或由于观念老化、机制陈旧,或由于受限于传统模式、传统产品。一些老字号在年轻群体中接受程度不高,难以满足当前消费升级和时代发展需要。
  如今,市场需求正告别"量的满足",向"质的消费"和"情感消费"转变。对拥有数十年乃至上百年历史的老字号而言,要突破传统、寻求创新并非易事。可喜的是,许多老字号并没有"倚老卖老",竭力打造"不老传说"。比如,继茶味冰淇淋后,北京老字号茶庄吴裕泰最近推出的文创袋装茶被年轻人追捧;北京稻香村打造的特色"网红"零号店受到市场欢迎。
  近年来,从中央到地方,扶持老字号品牌发展的措施不断加力。比如,商务部等5部门近日联合印发的《中华老字号示范创建管理办法》,从历史文化深厚、经营管理规范、创新发展能力突出三个方面,释放老字号创新活力。一系列政策措施传递了推动老字号创新发展的强烈信号,激发了老字号自我创新的内生动力。
  承载着丰富经济价值和文化技艺的老字号,创建不易,创新更难。老字号要讲好品牌故事,开辟产品新赛道,必须积极应变、努力求变,不断超越自我。随着一系列支持老字号企业的政策不断落地,相信未来,更多老字号将走进千家万户、融入百姓生活,更多眼下耳熟能详的新品牌将沉淀为未来的老字号。(本文来源:经济日报 作者:韩秉志)

山东潍坊申请公积金贷款缴存时限从连续12个月降至6个月以上9月13日,澎湃新闻从潍坊市住房公积金管理中心官网获悉,山东省潍坊市出台关于优化调整住房公积金贷款政策的通知。通知显示,为加大对职工购房消费的支持保障力度,更好地满足广大缴存职工公合肥长丰(双凤)经济开发区奋力描绘合肥北城产业崛起新画卷今年6月30日,在合肥市长丰县比亚迪合肥基地,首辆红色比亚迪秦PlusDMi新能源汽车从生产线上缓缓驶出,标志着安徽新能源汽车产业迈出了具有里程碑意义的重要一步。从洽谈到签约23天区域外贸发展观察中部省份与一带一路沿线国家贸易往来旺盛央视网消息今年前8个月,我国对一带一路沿线国家进出口同比增长20。2,保持快速增长势头。我国不沿边不靠海的中部内陆省份,依托中欧班列打造空中丝绸之路,积极开拓一带一路沿线国家市场,开盘45分钟,主力资金最大买入100股及大幅卖出100股名单若不喜欢看表格,输入任何数字进入底部图片区域。开盘45分钟,主力资金大幅买入最多的100股时间2022年9月13日102359序号代码名称最新价涨跌幅主力净流入主力净占比1hr60千亿房企被传月底破产?龙湖集团辟谣忙自证,一场虚惊在刚刚过去的八月,素来被誉为房企优等生的龙湖地产经历了一次不小的震动。上个月,龙湖集团官方发布声明称,今日有人在社交平台恶意散播龙湖将于8月底破产等谣言,对我司的声誉造成了严重损害国内油价第18轮调价周期统计开启后,油价一直呈现大幅下跌最近一段时间,自从国内油价第18轮调价周期统计开启后,油价一直呈现大幅下跌状态,这或将预示着新一轮成品油调价迎来大幅下调,对于广大消费者显然是利好消息,意味着加油成本有望再度减少,美芯片护栏严重干扰全球产业链美国商务部9月6日发布2022芯片和科技法案芯片部分的实施战略。美商务部部长雷蒙多声称,美国将在半导体领域设立护栏,接受政府资助的美国芯片企业至少10年内不能在中国或其他令人担忧的曝利物浦夏窗截止日前曾开价1亿欧元求购皇马悍将根据西班牙阿斯报的说法称,利物浦在今年夏窗截止日前的最后时刻曾经尝试开价1亿欧元,向皇家马德里求购乌拉圭中场费德里科巴尔韦德。现年24岁的费德里科巴尔韦德与皇马的现有合同直到202突发利空!拜登新动作,这板块重挫,2000亿大白马暴跌20,多股跌停!脱口秀概念股一字涨停,演员回应!王国斌出手,应声大涨中国基金报安曼大家好,中秋假期结束,A股打工人的一天又开始了。这个假期利空偏多,3亿A股打工人担心了一夜,13日早盘,富时中国A50开盘后,拉升涨近1之后回落。上证指数也走出了相同博腾股份回应美国将扩大生物制造短期内未看到实质性影响博腾股份回应美国将扩大生物制造短期内未看到实质性影响财联社9月13日电,财联社记者以投资者身份从博腾股份证券部获悉目前行政命令还没有更多实施细则,至少短期内没有看到对我们业务有实质赵世堂任国务院国资委副主任来源中国经济网综合中国经济网北京9月13日综合报道国务院国资委官方网站委领导栏目近日进行更新,据最新名单显示,赵世堂已任国务院国资委党委委员副主任。赵世堂,1967年3月生,此前担