来源:【昆明日报-掌上春城】 食材明细: 豆干、肉丁、郫县豆瓣、姜末、蒜末、大葱、生抽、盐。 香炒豆干的做法步骤: 1.肉丁入锅爆香出油。 2.加入姜蒜末爆香。 3.加入郫县豆瓣炒香。 4.下入水末过肉丁煮至汤汁收干。 5.豆干切丝。 6.下入大葱和豆干丝炒匀。 7.下入生抽、盐少许调味即可。 来源:美食天下 责编:张曦 编审:沙兰梅 终审:周健军 本文来自【昆明日报-掌上春城】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。 ID:jrtt