干货小知识丨冬天如何做到饮食养生
1、每天好好吃早餐
清晨,身体经过漫漫长夜,脾胃早已把前一日的食物消化完了,所以此时最需要吃一顿营养均衡的早餐来唤醒一天的精气神。倘若不吃早餐则容易引起气血不足,寒湿内生,易发胖。而吃好早餐则可以使胃气振奋,让身体获得更多阳气量抵御外邪。哪怕出门遇上大风降温也能抵挡得住。还能减少因为缺少气血而出现的头晕、劳累、低血糖、月经不调等状况。
早餐是重要的一餐,摄入足够的能量才能维持一个上午的好状态。所以要注意营养搭配,最好肉蛋奶、蔬菜、主食都有一些~早餐一定要吃热乎的,暖暖脾胃。
2、多吃山药、萝卜和白菜。
在我们父母那一辈吃肉比较少,一般在冬季才会常吃一些鸡鸭牛羊肉来给身体滋补。
但我们现代人的餐桌上则几乎顿顿都有肉,而且因为工作原因大部分人都不怎么运动,所以我们的冬天已经不用刻意多吃肉了。反而是多吃一些萝卜、白菜、山药会更好!
萝卜白菜清肠排毒,既能缓解脾胃的负担,还能清理身体痰热垃圾。
脾胃的负担小了,就能更好的吸收食物的营养,身体的痰热垃圾少了,也就不用消耗过多的气血去清理了。而山药,健脾补肾养肺气。人体无论是上、中、下有虚损了,都可以用它调理。
而且山药性味平和,多吃也不会上火,我们现代人的体质不是寒就是热,非常适合用平和的山药来进补。
所以在冬天,运动少就少吃点肉,多吃些萝卜、白菜和山药,这样就是最好的进补了~
3、冬季最宜补肾,多吃黑色食物。
冬季其实是补肾最好的时机,而黑色入肾,如桑葚、黑豆、黑米、黑芝麻、乌鸡、海参等,都有补肾的作用。而且有研究发现:黑色食物中含有丰富的抗氧化物质,可以清除自由基,减缓身体衰老看,比如黑豆、黑米、黑芝麻等~
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