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奇怪,江苏人办酒宴不喝本地酒,连梦之蓝都拿不出手,这是为何?

  要说江苏哪款酒最出名,大名鼎鼎的洋河妥妥的排名第一。在洋河众多系列白酒中,梦之蓝的价格最贵,酒质最好,这款酒在酒圈也是相当有名气。
  不过,奇怪的是,有不少酒友表示,江苏人办酒席,不喝本地酒,连梦之蓝都觉得拿不出手,这是为何?
  其实,去年的时候,江苏的经济总量就位居全国第二,可见其经济在近些年发展迅猛。在江苏,不少本地人非富即贵,他们在办酒宴时,很看重面子,在菜品酒水方面都很讲究,一桌子至少也在大几千块钱。
  这样高规格的酒宴,用的白酒价格一般都不便宜,要说在酒席上喝上千块的梦之蓝,也挺有面子,但是江苏人可不这样认为。经济条件好的人在办酒席时,宾客里不乏富贵人家,有头有脸的人物也不少,用的酒当然要名贵一些,一般都会选择人尽皆知的大牌名贵白酒,如茅台,五粮液等。
  毕竟这些酒早已名扬天下,人人皆知,而梦之蓝只是在当地比较火。在酒席上用这些大牌名酒,不仅迎合了大众的口味,主家也更有面子。
  当然,不管在哪个地区,工薪阶层的老百姓占很大一部分,即使是经济发达的江苏也是如此。在普通老百姓的酒宴上,一般不会选择茅五剑等大牌名酒,当然,也不会选择上千的梦之蓝。对大多数人而言,反而一些性价比很高的白酒备受欢迎。
  这个时候,人们在选择酒席用酒时,除了价格,也会特别注重白酒的酒质。毕竟在酒席上,白酒是主家的脸面,也是对宾客们的尊重。
  用品质好的白酒,宾客们喝起来开心,都赞不绝口,主家菜有面子。如果白酒品质太差,宾客们会觉得主家抠抠搜搜,议论纷纷,主家也会尴尬不已。
  说到这里,有人会问了,市场上那么多白酒,怎么才能选到品质靠谱、人人爱喝的白酒呢?其实最简单实用的一招就是,在选白酒时,大家可以看看瓶身的配料表,好的纯粮佳酿,它的原料一般都是粮食和水。
  如果你看到它的瓶身除了粮食和水,还有食用香精、酒精等字眼,赶紧放下,看别的白酒。这样的白酒都是酒精勾兑酒,即使口感好,那也是各种添加剂加的多,喝了没好处。要是用这样的酒在酒席上,再遇到喝酒行家,岂不是很尴尬?
  如果还不明白,咱们可以举个例子,就拿很多人爱喝的酱酒遵仁台来说,我们来看看它的瓶身配料表,原料只有高粱、有机小麦和水,很明显,这款酒没有乱七八糟的食用酒精、香精添加剂。
  稍微懂一点儿酱酒知识的朋友想必也清楚,用红缨子糯高粱,采用大曲坤沙酿酒工艺酿出的酱酒品质极优,口感上乘。遵仁台酒正是选用这样的原料和工艺酿制而成,1年出酒,5年窖藏,10年老酒勾调,成就了这款酒的醇香无比。
  在很多人看来,酱酒虽好,但价格太贵,想喝上一口正宗的酱酒不容易。其实,像遵仁台这样的优质酱酒,价格亲民,可以平时自己喝,也可以招待客人,用在酒席上也合适。
  总的来说,酒席用酒,品质很重要。如果觉得种类太多,还是难以选择,可以记住一些性价比高的纯粮酒品牌,比如以下这2款白酒,不过,需要提醒大家的是,买酒水一定要选择正规的门店。
  1、金六福
  金六福酒的寓意非常好,六六大顺,福气多多,在酒席上很受老百姓的欢迎。这款酒喝起来
  醇香细腻,口感绵甜,回味悠长。在酒桌上,很多人爱喝这款酒。
  2、古井贡酒
  古井贡酒的历史非常悠久,它的酒质也不错,曾多次获奖,素有"酒中牡丹"的美誉。这款酒香味浓郁,喝起来醇厚绵甜,饱满净爽。
  说到底,酒席上的白酒,好的酒质必不可少。在酒席上,你喝到过哪些好酒呢?欢迎留言分享。

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