中药为什么要炮制？中药炮制会改变药性吗？
　　中药炮制可以提高药材的稳定性和保存期限。
　　许多药材在生药状态下容易变质、腐败或失去药效，经过炮制处理可以延长其保存期限
　　将药效功能发挥到最大， 同时增强其稳定性，避免药材的化学成分因外界因素而发生变化。
　　中药炮制的具体方法因药材种类和制剂要求而异。具体来说，中药炮制可以达到以下效果
　　去除杂质、减轻毒性、增强功效、改变性质等，使药材更适合药用，提高中药的疗效和安全性。
　　常见的炮制方法包括炙、曝晒、醋制、酒制、蜜制，蒸煮等。
　　中药炮制的过程包括以下步骤：
　　1， 去除杂质：生药材中常常含有沙子、泥土、虫子、树皮等杂质，经过炮制可以去除这些杂质，提高药材的纯度。
　　2， 性减轻毒：有些药材在生药状态下具有一定的毒性，炮制可以降低或消除这些毒性，使其更安全地使用。
　　3， 增强功效：炮制可以改变药材的化学成分，提高其药效。例如，炮制制何首乌可以增强其滋补肝肾、润泽肠胃的功效。
　　4， 改变性质：炮制可以改变药材的性质，使其更适合不同的治疗目的。例如，炮制人参可以使其更适合滋补元气、益气生津的治疗目的。
　　加工：根据药材种类和制剂要求，进行研磨、切片、切细等加工处理。
　　干燥：炮制后的药材要进行干燥处理，以便于储存和使用。
　　总之，中药炮制是一种传统的加工技术，对于提高中药的药效、安全性、稳定性和保存期限具有重要作用。

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