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万用又美味的柴鱼葱姜酱!铺在豆腐上,就是一道常备下饭菜

  在家自制料理时,各种美味的酱料可以让菜肴的滋味更丰富,分享一道万用的柴鱼葱姜酱做法,铺在豆腐上就是一道常备下饭菜!香气十足的柴鱼片可以在许多超市或卖场购得,柴鱼还有帮助消化、稳定血糖等健康好处。
  柴鱼葱姜酱做法
  材料:
  葱2~3根切成葱花
  柴鱼片与葱花约1:1的量
  姜用磨泥器磨出12小匙的姜汁(这道食谱只用磨出来的汁,剩余的姜泥可用在其他料理中)
  酱油12大匙
  料理步骤:
  步骤1:在1个大碗里,依序放入葱花、姜汁和酱油,并将它们搅拌均匀。
  步骤2:把柴鱼片也放入碗中,将所有材料再次一起拌匀就完成了~
  柴鱼葱姜酱搭配豆腐的做法
  材料:
  柴鱼葱姜酱
  油豆腐或凉拌豆腐
  料理步骤:
  步骤1:将油豆腐或凉拌豆腐切块。
  步骤2:把柴鱼葱姜酱铺在豆腐上就可以开动了。还可以多做一些放保鲜盒冷藏当作常备菜哦!

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