真香！真幸福！食堂免费吃幸福院免费住

　　记者张宝凯马光涛
　　着实太好了，一天三顿饭，顿顿不一样，一到吃饭点，保准送到家。
　　之前自己做饭光将就着，随便对付两口就过去了。现在按点吃饭，花样齐全，我现在脸色红润，浑身都有劲了，饭量也增多了。
　　面对我们老年人，牙口不太好，厨师做的饭菜特意注重软、烂、淡，吃着嚼着特别合胃口。
　　在众人期盼中，滨城区滨北街道后张村孝善食堂全面开放，并已试运行多日，成效明显，好评连连。
　　记者一走进村里，村民们无不称赞有加，用最朴实的话语，表达着幸福和感激之情。
　　孝善食堂免费吃，全村聚出了精气神
　　3月13日中午11点20分，后张村幸福院门前，脚蹬三轮车多了起来，院内孝善食堂里的就餐老人也陆续落了座。还差10分钟，就到了正式午餐时间。
　　大肉块、蛋花汤、白面馍
　　随着食堂里的老人越来越多，食堂工作人员王福全和张国忠这时将饭菜依次盛放到饭碗里，王福全走在前，小心将蛋花汤盛到每一名老人的碗里。张国忠走在后，一勺一勺地将土豆肉块盛进餐盘中。旁边放着刚蒸熟的馒头，热气腾腾、软糯适口。
　　不久，所有老人全部落座，饭菜这时也已盛好。时间刚刚好，到了开饭点，老人们准备好筷子和小勺，开始吃饭。
　　咬一口馒头，吃一口菜，再舀一勺汤
　　食堂里吃饭的场景，让现场所有人都感到很是温馨。确实，没有什么比能看到七八十岁老人大口吃饭、大碗喝汤更能让人感到幸福和满足的了。
　　考虑到有的老人行动不方便，或者不能离家，孝善食堂还特意进行了送饭安排。多名食堂师傅化身外卖小哥，将饭菜盛放进不锈钢保温食盒里，骑着电动三轮车，将饭菜准时准点地送到老人家中。虽然当天气温并不高，甚至还刮着大风，但当老人打开食盒准备吃饭时，饭菜依旧烫嘴，馒头还冒着热气。
　　饭后，食堂里的老人有的回家休息，还有的则来到孝善食堂西边的老年活动室，打扑克、下象棋，或者四人组一桌麻将，拼个乐呵。
　　或许有的老人有午后睡一觉的习惯，这时，幸福院里的宿舍就派上了用场，老人可以在宿舍里盖上被子，关好门窗，没有任何打扰地美美睡一觉。
　　眼前的场景，或许是所有老年人都期盼的梦想，在滨北街道后张村，就真的变成了现实。每当聊到这些改变时，老人们难掩幸福、喜悦之情。
　　低保户、贫困户、75岁及以上村民可免费吃食堂
　　考虑到村里老年人较多，他们的儿女大都在市区上班，平时不大容易顾及到老年人的生活起居。岁数大了，身体健康是首位的，也往往是儿女们最担心的。老年人平时吃饭都很节俭，甚至有的老人吃饭很随意很讲就，很难保证营养全面，久而久之，可能会影响到身体健康。基于此，村党支部书记张洪祥提出了建立孝善食堂的想法，想帮助解决村里部分老年人的吃饭问题，让老人吃上热乎饭、吃上营养餐。后张村党支部委员兼食堂厨师张国军向记者说道。
　　党建引领不是一句空话，是是实实在在地为群众着想，为村民办事。张洪祥说，在2022年底的一次主题党日上，经大家研究，一致同意建立幸福院、孝善食堂和老年活动室，真正让老年人老有所养、老有所乐。
　　考虑到村里的实际情况，经村两委等研究决定，对村里的低保户、贫困户，及75岁及以上老人，可到孝善食堂免费用餐。
　　几经筹措，在众人的期盼中，幸福院、孝善食堂和老年活动室，如期建成，崭新亮相。
　　孝善食堂建在村里一条东西大道的北侧，位置地段俱佳，交通也方便，是由村民刘占龙的房屋改建而成，共用了刘占龙两套沿街房，共13间房。其中，孝善食堂所占用的这套房曾是供销社的门面房，老年活动室所占用的这套房曾被刘占龙自己用来经营饭店。这个位置，可以说是村里的最佳地段，是名副其实的商业旺地。
　　看着眼前，想法已然成为事实，张洪祥感动满满，信心满满，誓要将食堂一直办下去。
　　村民拥护支持，齐心克难建食堂
　　回想起当初选址、筹资和建设的那段时间来，张洪祥记忆犹新。
　　往往是想法越好，面临的困难也会越多。
　　想当初，食堂建在哪？员工谁来担？饭菜谁来做？费用何处筹？
　　很多问题都摆在了张洪祥面前，但一旦确定了想法，张洪祥不达目的誓不罢休，非要将孝善食堂建起来，让老人吃上热乎饭、营养餐。
　　我两个儿子都是党员，我这当爹的也不能拖了后腿。我们村支书都付出那么多了，不辞辛苦要为大家建食堂，我不能落后，必须也得尽自己一份力，无偿让出这两套房屋来。在村民需要面前、在村集体利益面前，村民刘占龙义无反顾地贡献出了自家的两套房，这为幸福院、孝善食堂和老年活动室的建设奠定了基础，开了个好头。
　　村民们也都认识到了这是好事，大家都很支持。在筹资上，村民们踊跃捐款，在选址和建设上，村民无偿献出自家房屋、义务出工。张洪祥告诉记者，同刘占龙一样，村民们用实际行动来支持张洪祥、支持村集体。
　　现在食堂、幸福院和老年活动室均已试运行，而职工就是本村村民，他们全都义务为村民服务。
　　村委为村民兜底，打造幸福快乐新村庄
　　后张村总人口近1000人，位于205国道滨北段西侧，离滨北街道商业街及市里繁华区都不是很远，年轻人平时大都选择到外边上班，而家中留守老人也成了他们的最大牵挂。
　　幸福院孝善食堂和老年活动室的建成，一下子解决了我们的担忧。看着老爹老娘吃上了健康美味的食堂大餐，而且顿顿菜品不重样，营养也全面，这是我们当儿女的看到的最幸福的事了。正如后张村这名村民所说，老年人有村里照管着，比请个保姆更放心。
　　食堂完全是按照国家规定的标准来实施建造的，挡鼠板、留样柜、消毒柜等一应俱全，炒菜设备、大型蒸锅、电饼铛、多功能导热锅等都是新买的，有了这些设备，各种饭菜基本就都能做了。张国军说，为了做出更加适口的菜品，张洪祥还专门从其他单位调来了一名经验丰富的厨师。同时，还制定了适合老年人的健康食谱，一日三餐，菜品不一，顿顿不重样，荤素搭配，在保证味道纯正可口的同时，也让营养更加全面、丰富。
　　在村民的一片称赞声中，更多人看到了眼前的成功，而张洪祥未雨绸缪，又想到了食堂的一个细节，准备再配备带车棚的电动车，让送餐师傅们大雨刮风天也能出行。
　　对于村庄的后续发展，张洪祥谋划了一个大局，前期为村里规划建设了公墓，得到了村民的一致好评。下一步，还想将村里的小学孩子一并纳入到孝善食堂中来，让家长们有了更多可自由支配的时间。
　　村委为村民兜底，妥善解决一老和一小，让年轻人有了更多时间和精力去为生活打拼，让外出的游子更加放心、安心。只想让全体村民生活得更幸福、更美满。自己辛苦再多、付出再多，值了。张洪祥说道。