设计:J|编辑:Shiyun|撰文:菜妈 原创文章,未经许可,请勿转载 如果你或你家孩子有下面这些行为或习惯,说明他的超重肥胖风险很高! 如果我不说,你可能没有意识到: ● 目前我国6岁以下,每10个人中就有1个超重或肥胖的孩子; ● 6~17岁的学龄儿童中,每5个人中就有1个; ● 全球平均每5个成年人中,就至少有2人遭受着超重或肥胖的困扰;而这个比例在中国成人中更是超过了50%。 这个数字,是很惊人的! 注:根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,当前我国6-17岁儿童超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%,6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%。 儿童和青少年的体重过重,会造成特别严重的问题。 ● 超过70%的肥胖儿童至少存在一项额外的心脏病风险因素,比如升高的血压或胆固醇;而30%的肥胖儿童具有2个或更多的风险因素。 ● 儿童肥胖也与2型糖尿病相关。 ● 还会增加睡眠呼吸暂停、肝脏疾病及骨科疾病的患病风险。 ● 超重的儿童和青少年的活动也会更困难。 ● 还更容易遭受欺凌、被取消或其他形式的歧视。 ● 如果孩子在8岁前超重,并且伴随成长而无法减肥,他们更有可能成为严重超重的成年人。 因此,预防儿童超重肥胖是非常重要的,是可以改善孩子社交和生活质量的重要的事。 主要可以参考这个指标——BMI 对于2~18岁儿童可以使用BMI作为筛查超重、肥胖的标准。 BMI又称体重指数,是最方便、应用最广泛的评估一般肥胖的指标。 BMI=体重/身高² (kg/m²) 根据孩子的BMI数值,去比对表格的界值就可以了解孩子是否属于超重/肥胖的情况。 如果需要进一步判断肥胖的类型,可以计算腰围和身高的比(WHtR) 。 WHtR=腰围/身高(cm/cm) 参考值: ● 0.46 轻度 ● 0.48 中度 ● 0.50 重度 预防或管理超重肥胖,要从改变生活习惯做起。有很多细节的方方面面,我给大家罗列到了一起。 ▌ 规律进食,避免过饥过饱 在一天中相对固定的时间段内吃东西,控制两次正常之间间隔4~6小时,避免过饥过饱。对于学龄前儿童来说,应该遵循「三餐两点」的模式,也就是3顿正餐,2次加餐;6岁以上的学龄期儿童,遵循「一日三餐」,也就是规律地吃好早餐、午餐和晚餐,根据需要可以适当加餐。 ▌ 每天吃早餐,吃好早餐 不吃早餐的孩子BMI更高,不吃早餐可能会增加机体对饥饿信号的敏感性,导致食欲增加,或是在午餐、晚餐时容易摄入过多的能量,引起总能量过多,造成体重增加。另外,早餐食物种类单一,也会增加儿童肥胖的发生。 ▌ 不强迫孩子进食 做一个健康饮食的引导者,而非控制者,给孩子提供丰富的健康食物,帮助孩子选择如何聪明地选择吃什么,吃多少,而不是强迫他们吃一些食物。因为越是强迫,可能孩子就越有可能反抗。 我们可以给孩子在一定程度上,自己做主的权利,但更重要的是,教会他自己选择健康食物的能力。 ▌ 给孩子健康食物的选择 作为父母,可以决定提供什么食物,和什么时候提供,而吃多少由孩子来决定。但我们有时候,可以给孩子一些适当范围内的选择。比如要吃苹果还是草莓?要吃番茄牛肉还是芦笋鱼片?而不是苹果还是巧克力? ▌ 不要限制孩子的热量摄入 孩子处于生长发育的阶段,不应该限制能量的摄入。否则可能会对身体和心理造成双重的损害,还会影响胃肠道功能与内分泌代谢的紊乱,导致营养不良、发育迟缓、女童闭经;注意力不集中、失眠、抑郁等后果。 ▌ 选择容易让孩子产生饱腹感的食物 饱腹感的影响因素很多,「食物体积」是一个重要的影响因素,选择能占据一定的胃部空间,但热量较低的食物,比如新鲜的蔬菜水果。另外,固体食物比液体食物的饱腹感更强,所以吃完整的水果,比和等量水果榨的汁更有饱腹感。 消化速度较慢的营养素,相对饱腹感也更强,比如复杂的碳水化合物(如来自全谷物、豆类、蔬菜水果中的) ,比简单的碳水(如果汁、糖果、甜饮料中) 饱腹感强。膳食纤维含量丰富的食物,也能提供更多的饱腹感,比如糙米饭和白米饭。 ▌ 允许偶尔的"嘴馋" 童年还是需要有快乐的回忆!不需要完全剥夺孩子冰激凌、薯片、巧克力的开心。盲目的彻底禁止,只会让孩子对它们更好奇,渴望得到更多。可以把这些食物安排在一定的场合下食用,而非完全禁止。 ▌ 减少简单碳水化合物,适当增加全谷物 白米饭、白馒头、糖果这些简单碳水会快速提供能量,而全谷物保留了谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽,含有更多的膳食纤维、B族维生素、维生素E、矿物质和植物化学物质。可以增加饱腹感,降低儿童超重肥胖的风险。 ▌ 多在家吃饭,减少外食 经常在外就餐,可能不知不觉增加能量摄入。尤其是汉堡、三明治、披萨、炸鸡、碳酸饮料等,多以油炸、煎、烤为主的西式快餐,能量、脂肪密度非常高。每个月吃西式快餐次数超过一次的孩子,肥胖的风险是不吃西式快餐儿童的1.2倍。 ✨ 这里的「在外就餐」指的是摄入食物是由家庭以外的其他场所提供,与在哪里吃没有关系,包括快餐店、外卖等。 ▌ 尽可能在家庭中准备食物,并让孩子参与其中 在家准备的食物,更容易控制脂肪的含量和食物的份量。尤其是让孩子参与进来,帮忙选购食物、准备食物,他们会对自己亲手准备的食物更有兴趣。 ▌ 让孩子多喝白水,而不是果汁和含糖饮料 喝水可以增加饱腹感,降低总能量的摄入,对体重控制和降低超重肥胖的风险有帮助。养成每天足量饮水的习惯,应该主动、规律喝水,首选白水。 ▌ 天天喝奶,每天2杯 牛奶中丰富的优质蛋白和钙可以帮助控制体重,有助降低儿童超重肥胖的发生风险。给孩子养成每天喝奶的习惯,保证300ml以上的奶量。 ▌ 鼓励慢慢吃饭,细嚼慢咽 细嚼慢咽可以放慢进食速度,有利于传递信号给到大脑,避免出现其实已经吃饱了,但身体还在继续进食的情况。 ▌ 在固定的区域吃饭,吃饭不看手机和电视,专心进食 在家里固定的区域进食,比如餐厅或客厅。吃饭时保持专注,避免看电视等分散注意力的活动,无意识的进食,容易导致吃得过快吃得过多。 ▌ 合理选择零食,少吃高能量密度食物 零食应该是以天然食物为主,推荐新鲜水果、奶类和坚果,包含更多营养价值。可以在两餐之间吃零食,但吃的量要少。避免选择低营养价值、高能量密度的零食,如糖、钠、饱和脂肪含量较多的糖果、薯条、薯片等。 ▌ 活动起来,减少久坐 每天保证一定量的体力活动,是预防超重肥胖的有效措施。不同年龄段宝宝,有不同的运动建议: ● 1-2岁:鼓励宝宝户外活动,走路、跑跳等。每天活动至少3小时,越多越好; ● 3-4岁:鼓励宝宝多户外活动,强度可以适当增加,比如拍球、快走、跑跳等。每天身体活动总时间保证3小时,户外活动至少2小时; ● 3-6岁:保证2小时的户外活动,如平衡车、滑板车;青蛙跳、跳房子; ● 6-12岁:可以尝试游泳、跑步、自行车;跳高、跳绳等,每天至少1小时中高强度身体活动,可以以10分钟为单位分开累积。 同时应该限制久坐时间,每天电视和视频及电脑的时间不要超过1~2小时。 ▌ 父母以身作则成为榜样 对于10岁以下的孩子,如果父母超重,那么孩子成年后超重的风险是父母体重正常的同龄孩子的2倍。 ▌ 充足的睡眠时间,良好的睡眠习惯 睡眠不足容易增加更多的体重,充足的睡眠时间、优质的睡眠质量,以及良好的睡眠习惯对孩子来说非常重要。 ✨ 睡眠时长:0-3月龄 13-18h,4-11月龄 12-16h,1-2岁 11-14h,3-5岁 10-13h。 ✨ 如何判断,是否拥有了高质量的睡眠? 入睡快、睡眠深、无起夜或很少起夜、无惊梦现象、起床快、早晨起床后精神好。 好啦,今天就到这儿~ 希望孩子们长大以后的时代,不要每天都把"减肥"挂嘴巴,健健康康!