你见过哪些奇葩特产?
世界这么大,总有一些习俗让你难以接受,就像外国人无法理解为什么中国人喜欢吃皮蛋、臭豆腐一样,下面就让我们来看看各地那些奇葩特产。
贵州牛粪火锅
闽南鸡仔胎
福建流蜞
宁化老鼠干
宁都牛卵坨——这是水果,只是看着难以下口
生腌血蚶
狗屎糖,千万别跟我说这是用狗屎做出来的!
印度牛水——牛尿研发出的可乐类饮料
猫屎咖啡——顾名思义,这是真的用猫屎做出来的,当然不是说直接加猫屎、加白糖…
有没有让你觉得难以接受,还是觉得这些都是小菜一碟,你有更奇葩的可以分享出来看看。
[美食奇葩:大方"三臭"]
我的老家在贵州省大方县,这里的豆制品相当出名。而豆制品系列产品中有三种产品是因为"臭"而好吃,而闻名的,合称"三臭"。这"三臭"就是臭豆干、霉豆腐、臭豆豉。
臭豆干:这个是用手工利用白豆腐一块一块的包制霉变而成。按照产地和味道分,最为出名的有大方豆干、六龙豆干、沙坝豆干等。每种豆干都各具特色,大方豆干又臭又粗,六龙豆干又细又嫩,沙坝豆干又硬又绵,另外还有珠场的荞灰豆干,白布的葱花豆干,对江的手撕豆干以及县城的糍粑豆干等等。但最为"臭"的还是要数产于县城的大方臭豆干。大方臭豆干可烙来吃,也可炒来吃。炒又可用干辣椒炒,又可用新辣椒炒,吃味略有不同,但都很好吃。
霉豆腐:利用白豆腐进行霉变,再放佐料装入玻璃瓶中或坛子中,还可放入特制的水泡着。霉豆腐是大方特色小吃。吃时可放少许的辣椒面。吃稀饭,下点霉豆腐,可谓绝配。
臭豆豉:分豆豉颗和豆豉粑。豆豉颗,利用红豆蒸熟特制而成,可炒吃、凉拌、做火锅吃等。在炒的方面,可做成豆豉颗炒腊肉,油渣豆豉颗等。在凉拌方面,新鲜豆豉颗可与折耳根、糟辣椒做成特色凉菜。在火锅方面,做很多火锅都离不开它,如豆米火锅、特色活菜等。利用豆豉颗可做成豆豉粑,用于做辣椒水、火锅等方面。
这"三臭"一个比一个"臭",但都是一股劲的"香",真是大方"臭名昭著"的"臭香"!也算是奇葩美食吧!
去海南旅游的朋友,给我带了海南特产。说是来自东海龙王的口水。
去四川的朋友给我带了四川的特产。说是诸葛亮发明的鸳鸯锅。
去内蒙古的朋友给我带了特产,说是汗血宝马的缰绳。
去新疆的朋友给我带来的特产。火焰山的石头。
去泰国的朋友给我带的特产。说是,,,
去索马里的朋友给我带的特产!
去韩国的朋友给我带的特产。
由于工作的原因,我走过不少地方,见过不少特产,而我觉得最奇葩的特产,非"豆丹"莫属。
我去过两广,那边的小伙伴确实敢吃,各种你想不到的,他们都能做成吃的。一直以来,我们都觉广东的小伙伴敢吃,其实广西的小伙伴更敢吃。不过我觉得在"豆丹"面前,他们都会让步认输。而"豆丹"这个奇特的美食,出自江苏!
豆丹美食
看这盘中就是豆丹,是不是让你觉得一定是色香味俱全?而且一定很有有营养,不然如何作为一个地方的特产。那你知道豆丹是什么吗?是用什么做的吗?(友情提示:前方高能,觉得不舒服的条友,建议不要往下看了。)
没错,豆丹,就是大大的豆虫,也叫猪儿虫。有可能有的人看了虫子的样子都觉得瘆人,更别说吃了。
把豆丹作为美食的地区主要是连云港那一片,为何他们把豆虫称为豆丹?据说此虫上古时代神仙带来的,吃了有延年益寿的功效,人们联想到仙丹,于是就将豆虫叫做"豆丹"。
据说大部分的连云港人都喜欢吃豆丹,他们认为是一种富含高蛋白食物,而且做成各种口味的鲜美菜肴,比如清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子等等,无不令人一饱口福。
豆丹不仅美味,价格也比较高。所以,豆丹产业也就在当地发展成了一个大产业。种豆不为豆,只为食豆虫。很多人种豆并不对豆的收成抱希望,而是主要看豆叶能养出多少虫。
第一次知道这个豆丹,是我那次因公出差到灌云县。当时,在街边看到有人竟然拿着铁棍子去撵那个大青虫,虫的汁液呲呲地往外冒,我还觉得这是在做什么,搞这么重口味的东西。
后来从分公司那边的同事了解到,原来是搞来吃的,而且说味道特别鲜美,要请我吃。我连忙拒绝,因为实在难以接受。因为在我的意识了,那个趴在叶子上蠕动的大虫子,觉得跟"吃"无法挂钩里来的。
但是后来还是在团队聚餐的时候,盛情难却,我吃了一口。那天那盆热气腾腾的豆丹上来,同事们都热情地叫我快吃看看,也许第一次尝试有很难的心理障碍要克服,但是绝对好吃。于是有好奇又害怕地夹起了一小块吃,憋着气吃的,虽然味道不重,但是真的是极大的挑战。
有熟识的同事还特意用勺子舀起一勺子的汤往我嘴里送。那感觉真是,无以言表。心理有抵触,但是味蕾神经又很享受那种入骨的鲜味。
与豆丹汤相比,我更能接受的是,油炸的。因为口腔里没有那种软软糯糯的感觉,因为那种感觉让人觉得虫子在嘴里动。而油炸的,香脆,从心里上没有那么多负担。
对于 "豆丹"这种奇怪的特产,你敢挑战吗?
以前总结过一些地方的奇葩特产,主要是平时日常生活接触到的:
1,东北的酱,我一同学之前是东北的吃饭离不开酱,无论是吃面条,米饭还是馒头都离不开酱,每次从老家来学校都带几袋子酱,有时候吃饭的时候不吃菜,直接拌酱就吃了,感觉我是肯定吃不下去的!
2,内蒙的羊尾油
最近看抖音看到很多内蒙古的网红,经常直播吃羊肉,包括肚包肉,羊血肠,羊尾油,看起来真的吃不进去啊,但是他们自己吃的却是很有味道,估计很多南方人都是吃不进去的,看起来都感觉很难入口!
3,广西的螺蛳粉
这个我真的吃不惯,之前在上大学的时候只吃过一次,就是我们大学宿友一起出去旅游去广西那边去了,当时大家在夜市里面点了没人都点了一份螺蛳粉,因为当地的螺蛳粉才是最地道了,没想到味道太重了,闻着都很臭,一般人不习惯吃的!从此以后就再也没有去吃过螺蛳粉,但是现在很多外面做的螺蛳粉的味道应该都很淡了,根本没有广西当地的味道正宗了!
4,江浙一带的虾膏
正宗的虾膏很贵的,之前暑假工在浙江舟山地区打工的时候,吃过一次虾膏,当时是吃火锅的时候,点的虾膏,不是虾肉丸子,具体什么味道已经忘记了,虾膏很贵的,是当地的特产,听说是把虾肉剁成肉泥,然后再挑选上等的虾肉做成虾膏........
5,北方一些地区做的:知了肉
北方有很多地区都喜欢将土知了做成知了肉,具体的做法是:将土知了清洗干净,然后用水泡一天之后,再过油炸,最后就可以直接吃了,或者剁成饺子馅包饺子..........
6,湖南的臭豆腐
臭豆腐在湖南的真的很有名气,如果去湖南旅游的话,一定要尝一尝当地做的臭豆腐,但是吃的时候最好拌酱吃,我之前吃的时候没有拌酱吃,感觉一般般,最后拌酱吃,或者放上烧烤调料就很好吃了!
7,西南地区的炒花椒
之前大学时期,有一个校友是四川的,也特别喜欢吃辣,但是他不吃辣椒,而是喜欢吃花椒,我们在一起聚餐的时候,我们都不吃花椒,只有他一个人喜欢吃花椒,而且边吃花椒,边喝白酒,真的是佩服他!最厉害的就是他从老家带过来很多炒花椒,作为零食吃,我们一般吃不惯花椒的人真的是看着都辣嘴!
8,广东的蛇肉
没吃过,之前在广东呆的时候一直听说有蛇肉餐厅,没有去吃过............
【鲱鱼罐头】
有幸朋友去欧洲的时候给我带回来一瓶,真的,那味道我现在隔着屏幕看那图片都仿佛闻得到。
但我朋友能吃,我是下不了口,不知道为什么!
大家好我是夏天的猫,感谢大家一直以来对我的支持,说到最奇葩的特产我觉得梅州的盐焗鸡很奇葩,,它是一道风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人的菜,