请你用山西的面食名称来证明你是哪个地方的?
扯面、拨刀、饸络、玉面馍馍、抿圪斗、稠饭、调和、蒸疙瘩、煮疙瘩、三合面、团的。
剔尖刀拨面
臊子面,馍,油粉饭,饺子,包子,菜盒子,能精确定位的只能是吃过油粉饭的老乡
掐疙瘩。
臊子面,拉面
早餐担担面,午餐切疙瘩,晚上蘸片则,耍到半夜炒碗切溜则!
山西面食一面百吃
大同刀削面
吕梁莜面栲栳栳
太原剔尖、河捞面
平遥揪片儿
上党烩面
临汾臊子面
运城手擀面
外省朋友到山西出差、旅游可以参考一下,记住山西的面都是热面,不过水,你要过水提前告诉师傅。
抿格斗 大把拉面 撒
散面做
刀削面,抿巴股,压豆面,大同的二板削面。
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