心脑血管疾病的人为什么越来越多? 不但我们听到看到周围偏瘫、失语、半身不遂、坐着轮椅、装了支架、打了桥的人比比皆是;而且统计显示心脑血管疾病一直是各种疾病的榜首。 导致心脑血管疾病高发的原因很多,比如什么遗传、年龄、性别,还有什么饮食、体重、烟酒、熬夜、不运动等等生活习惯,还有什么高血压、糖尿病、高脂血症等等原因。 在所有原因中,我们不能忽视饮食,因为人人都得吃饭,人人天天都得吃饭。 《柳叶刀》发文显示,2017年,全球因为饮食不健康导致的心血管疾病死亡人数高达千万;西安交通大学研究发现2019年,心血管疾病死亡的原因中,饮食不健康的原因占到37。 那么到底什么样的饮食才算健康,什么样的饮食会增加血管堵塞的风险呢? 今天我们就结合《中国居民膳食指南》以及《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》给自己的饮食简单的打打分。看你能得多少分:1、主食 每天不吃粗粮杂粮1分, 吃粗粮1分, 粗粮占1312得2分。2、蔬菜 每天不吃蔬菜1分, 吃蔬菜1分, 蔬菜吃到300500g,得2分。3、水果 每天不吃水果1, 有水果1分, 一天200350g,得2分。4、控盐 每天喜欢高盐饮食,喜欢榨菜、咸菜、泡菜1分, 主动控盐1分, 吃盐不超过5g,得2分。5、控油 每天爱吃油炸食品、炒菜放油多1分, 主动控油1分, 吃油不超过30g,得2分。6、鱼肉 每周不吃鱼1分, 吃鱼1分, 2次鱼,得2分。7、奶 每天喝奶1分, 300500g,得2分。8、坚果 每天吃坚果1分, 1把坚果,得2分。9、肉 经常吃加工肉、肥肉、内脏1分,很少或不吃加工肉、肥肉、内脏1分 瘦肉白肉为主,肉蛋不超过200g,得2分。10、反式脂肪酸 经常吃各种甜点、蛋糕、奶茶等等方式脂肪酸过多的食物1分。11、豆制品 经常吃大豆或豆制品,得1分。12、茶 经常喝茶,得1分。13、多样化 每天超12种,每周超25种,得2分。 得分越高,说明饮食相对越健康,那么越健康的饮食,相对就是能够保护血管的饮食,您得了多少分呢? 当然了,做到健康饮食只是保护血管的一个方法,除此之外,我们还需要坚持运动、远离烟酒、控制体重、不要熬夜、控制三高,这些全面的方法才是保护血管,降低心血管堵塞的方法!