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一排毒,二化痰,三降肝火,3月抓紧吃这菜,农村河边遍地是!

  导语:一排毒,二化痰,三降肝火,3月抓紧吃这菜,农村河边遍地是!
  "人间烟火气,最抚凡人心",柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!大家好,我是晓峰。
  阳春三月、春暖花开,正是去野外踏春游玩的好时节。这时约上三五好友,趁着周末一起去郊区的山上走一走、转一转,拍拍照留下青春的美好回忆,再呼吸一下新鲜的空气,放松一下心情,别提多美了!
  其实,阳春三月不仅适合游玩散心,也恰是采摘山野菜的好时候,此时正是山野菜最为鲜嫩之时,经历过一个冬季营养积蓄的各种野菜,开始冒出绿油油的嫩叶或嫩芽,鲜而嫩,味道美极了!不过,山野菜虽然好吃,但是一般季节性都很强,最佳食用期一般只有几天或是十几天,长得能达几十天,所以如果对哪一种山野菜情有独钟,可要早早打算好了,错过就可惜了!
  谚语云"正月黎、二月蒿,三月当柴烧",说的就是一种野菜的食用期,它是初春时节的抢手野菜,是纯天然的绿色野菜。这种野菜的名字叫"黎蒿",也叫芦蒿、蒌蒿、水蒿。因为喜欢在有水的地方生长,再加上它的叶子长得很像艾草,所以也叫水艾,黎蒿在我国大部分地区都有,每个地方的叫法也各不相同。
  黎蒿的营养价值很高,但是食用期却不长。"正月黎、二月蒿,三月当柴烧",一般农历正月的黎蒿最为鲜嫩好吃,到了农历二月份口感会稍差一点,但如果到了农历三月份,温度升高后它就会长得特别快,很快会变老,也就没有食用价值了,只能当柴烧了。现在正是阳历3月,农历的二月份,所以如果喜欢吃黎蒿可得抓紧了。
  黎蒿和蒿类植物一样,它也有着一种独特的清香味,因为喜欢长在河边、水塘附近,湿润的山坡附近,和野草混杂在一起,往往引不起人们的注意,常常把它当成了杂草,其实它的营养价值是非常高的,含有丰富的氨基酸、维生素、多种矿物质,具有清热排毒、镇咳化痰、降肝火、预防便秘等功效,常吃对身体很有好处。
  黎蒿一般都是用来炒着吃,加香干或猪肉上锅一炒,香气四溢,开胃解腻,特别地下饭!不过,要说最好吃的做法,还是和腊肉一起炒了:
  1.黎蒿摘去叶子,掰掉老硬口感不好的那一部分茎杆,清净后切成三四厘米左右长的段备用。
  黎蒿的叶子其实也是可以吃的,营养也是非常丰富的,只不过叶子的口感吃起来略带苦涩,不如茎杆那般清香鲜美,脆嫩度也不及茎杆,所以人们平时烹饪时一般都会去掉叶子,只吃茎杆。
  2.再准备适量的配菜:一把韭菜段;适量的小米辣圈、姜末和蒜末;适量的腊肉切成薄片。
  3.锅内加入适量的食用油,烧热后先放入腊肉不停地翻炒,充分炒出腊肉内的油脂,炒至腊肉呈透明状时再将其推到锅边,接着将切好的姜末、蒜末和小米辣圈倒入锅中,大火快炒出香味后再放入之前切好的黎蒿,继续翻炒片刻后再开始调味,加入一匙食盐、一匙白糖、适量的鸡精,翻炒均匀、化开调料后即可关火出锅,美味即成,香而不腻!
  今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!
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你还记得你的第一部手机怎么坏的吗?感谢您的阅读!我的第一部手机是山寨手机。当然这个名字你可能听过,叫金鹏手机。这个手机当时送了我两块电池都是3000毫安时的电池,基本上使用一个星期都不需要给手机充电。不过,这一款手苹果电脑到底好在哪?怎么程序员和设计人员都对它情有独钟?没有弹窗广告你说气人不!安装软件不用担心恶心的捆绑安装!不分磁盘,不用担心c盘满了咋办!系统顺滑,稳定!色彩调教好,屏幕素质高!2017年的27寸,imac屏幕分辨率都5k,太细腻vivo手机为何销量这么高,有什么过人之处?可能很多人不理解,vivo这不显山不露水的,行事非常低调,连拿下国内第一都没有发海报庆祝。就是这样一个另类,为何销量还这么高?vivo的销量不是一般高,而是非常高老话说得好,要想人小米手机与华为手机的区别在哪里?先说小米和华为最大的区别吧,毫无疑问,现在华为远远把小米甩开,小米前途暗淡,他们最大的区别就是硬件了,这个所谓的硬件不是配置和处理器跑分,而是华为的技术实力和质量管理远远超过小米。野心很大的下属该不该培养?我想请问你会培养没有野心的下属吗?1核心的关键不是有没有野心而是是不是和你一条心?是不是你的心腹知己?正常情况下,我想请问有能力,,有野心的忠诚还是没有野心,没有能力的忠诚?没有能20M的电信宽带和移动或联通的200M宽带相比,使用体验的差距真的很大吗?南电信北联通,但是移动免费送宽带,这句话还是蛮有道理的,但是免费送的东西用起来究竟怎么样,20M的电信宽带和移动的200M的宽带相比,在使用体验上有差距吗?那么下面给大家说一说。电天龙八部慕容复失败的根本原因是什么?慕容复失败的根本原因是燕国没了,鲜卑没了,他要起兵复国,兵从哪里来慕容复在慕容家族中谈不上出色,他祖先都没有完成的事业,他凭什么能够完成?光复大燕王朝,已经成为慕容家的魔咒,数代人一台电视机最长能用几年?路过不错过!电视机的寿命一般按小时计算!传统的CRT显像管电视的寿命是22。5万小时这只是理论数据!当年这电视机是家庭必备四大件之首!所以每家都倍加珍惜呵护!用20年的不新鲜!就连孩子初一,下学期初二。每次数学考试都说简单,但每次都考得不理想,这到底是什么原因?在初一的数学中,没有涉及到比较难的知识点,所涉及的都是代数和几何的基础知识点,代数部分以有理数及其运算整式及其运算和一元一次方程为主,几何部分以线与角的认识平行线的性质与判定三角形怎样说服自己不去频繁交易,做时间的朋友?自己说服自己不交易是非常难的,尤其是每次操作大赚之后,总有一种觉得自己是股神,或者是运气特别好,必须把握机会的冲动,然而几乎每次冲动交易的结果都是错的。但是真的很难说服自己不交易。为什么现在很多女性喜欢晒儿子?不是喜欢晒儿子,而是情不自禁想晒。女人有了孩子,孩子就成了女人的全部,孩子的喜怒哀乐通通记挂在心上,担心他吃不饱睡不好,玩不好。看不得孩子受一顶点委屈。女人升级成妈妈,那是一种无法
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