猪肉上演降价潮，消费者却不愿购买，低价又能够撑多久呢？

　　猪肉上演＂降价潮＂，消费者却不愿购买，低价又能够撑多久呢？
　　2019年6月份后国内猪肉价格发生了暴涨，我们这里的猪肉价格由每斤7元左右暴涨到45元，养猪人是赚得盆满钵满的，猪肉价格一直在高价位上长期运行，猪肉价格已经超过了消费者的承受能力，人们只能转向消费结构相对便宜的鸡、鸭、鱼，过去人头攒动的猪肉摊位前已经门可罗雀了，价格虽高，但是没有销售量。
　　养猪进入了红利时期后，出栏一头肥猪利润超过1500元，养能繁母猪一头一年收入超过2万元，养猪人是赚得盆满钵满的，高额的养猪利润和政府补贴吸引了大量的企业跨界投资养猪，就是经济效益特别好的房地产企业就有1000多家投资养猪，其他的如造车的、制造冰箱、电脑、网上开商店的企业都来投资养猪。这些企业是冲着养猪的高利润、高补助而来的，去年年底前国内生猪养殖数量就增加了30%以上。这么多的跨界投资养猪企业涌入养猪业，市场发生了翻天覆地的变化，肥猪由供不应求变化为供大于求，肥猪价格从年初就开始持续下跌，我们这里的肥猪从年初每斤19元持续下降到现在的12元左右，市场猪肉从春节期间每斤23元左右下降到现在的18元左右。我们这里的猪价是全国最高的省份。虽然猪肉价格下降了近30%，但是购买的人并不多，猪肉销售量没有明显的增加。
　　猪肉销售量低的原因是中间商看利比较重，尤其是白条猪的价格下降缓慢，零售商仍然按照正常的利润，由于进价高，销售价格自然高，零售商首先要保证自己的利润，消费者只见肥猪价下跌惨重，不见猪肉价跌，因此购买猪肉的消费者不多，消费者都不愿购买。同时由于白条猪价高，虽然旅游业和餐饮业已经恢复，但是由于猪肉价高，这些餐饮部门仍然保持原来高猪肉价格时期的销售价格，价不减，量不增，涨价容易降价难，猪肉的销售量不增加，肥猪持续出现供大于求，肥猪价格自然持续下降。
　　现在是猪价格周期下降阶段，猪肉下降是主要趋势，现在已经进入了大量养殖能繁母猪阶段，前段时间由于仔猪缺乏，育肥仔猪价格暴涨，在今年春节购买接槽仔猪季节，发生了抢购仔猪，仔猪价格暴涨，曾经一头仔猪销售价格超过2000元，平均价不低于1500元，这么高的仔猪价格吸引养猪人大量养殖母猪。培育的新母猪现在陆续投产，仔猪销售价格逐渐下降，有的地方每斤仔猪价下跌到30元，下跌近50%，随着仔猪生产量的增加，仔猪价格将出现供大于求的状况，价格将恢复到非洲猪瘟疫情前的价格水平，很快将进入养猪人淘汰屠宰母猪阶段。
　　肥猪价格现在还没有下跌到底，因为现在出栏的肥猪生产成本中的育肥仔猪费用占40%左右，这是可以变动的成本，当仔猪价格恢复到疫情前的水平，出栏的肥猪销售价格才真正下跌到底了。这个阶段是漫长的，消费者能够购买低价猪肉的时间比较长，在没有意外的情况下，这种低价猪肉期可以延长到明年，低价猪肉期结束后就进入下一个猪价格周期了。
　　今天在超市买猪肉18元/斤，猪肉价格确实回落的很快，最近一段时间以来，降价力度很大。今年2月猪肉30多元一斤，现在几乎腰斩。真真是上演了＂降价潮＂。现在不是消费者不愿购买，是大家都在观望能不能再低一些，受预期价格的影响，低价会持续一段时间。很有可能今年下半年，尤其是春节期间，不会再有大的起落。维持甚至在降到第一点的价格，是常态了。
　　国家生猪生产水平持续大幅恢复。据国家有关统计数据显示，全国的规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家，规模猪场的新生仔猪数同比增长58.8%，生产能力大幅增加，已基本形成市场跑和状态。供过于求，自然价格要下降。居民预期和夏季生活习惯影响。首先，居民对生猪预期价格更低。希望恢复到以前的水平。这个非常重要。只要有大批观望着，购买需求较低，那么降价将持续，但回归到所谓的＂10元时代＂估计很难了（这样的可能不是新鲜猪肉，而是冻猪肉）。其次，进入夏季后，居民饮食习惯改变，偏向于清单为主，猪肉需要降低，至少要比过年过节期间需求量要少很多。这也是猪肉低价的一个重要影响因素。非洲猪瘟已过去、国家生猪生产政策调整到位、疫情已基本控制。这些积极向好的信号有助于生猪市场的繁荣。进口猪肉量在增加。据有关统计资料显示，我国前三个月进口的260.4肉类产品中，有45%是猪肉，多达117.18万吨。这对国内猪肉市场来说，压低价格，将出货量提高是很有必要的。
　　消费诉求还是有的，毕竟这么大的群里基数在这摆着，另外，老百姓的菜篮子和肉篮子工程关系民生，自然会受到重视。
　　别逗了。还降价，再降价能降到19年的价格？那时候十几块钱一斤