被央媒关注的方太，为什么是基石企业？

　　文无锈钵
　　作为从小到大的干饭人，今天来到方太，一定能大饱口福。
　　3月23日晚，方太总部，在总台央视主持人撒贝宁的打趣中，一场春生百味的直播正式拉开了帷幕。
　　早在去年6月，神舟十四号飞船发射的当天，一场在央视新闻播出的特别直播《厨房里的航天课》，就曾将目光聚焦至这家厨电界创意大咖。
　　此次小撒老师携央视新闻再度返厂，带来了央视新闻、央视微博等多平台央视媒体矩阵与方太全媒体同步直播，实力开启方太的春日美味大赏，不仅再次给方太带来了超强的曝光度，更是将方太这一年取得的新成果公诸于众，收获全网点赞。
　　形形色色科技成果交织的背后，外界也在好奇，为何方太能够频频收获权威媒体和顶层视野的青睐？科技热潮背后，顶层视野为何关注这一品牌？
　　毕竟，作为大厂春季发布会惯例时间，3月的档期可谓是一席难求，此前，巴塞罗那的MWC大会、人工智能行业的世界机器人大会，华为的春季产品发布会一系列科技盛典，均引发了行业内外的广泛关注。
　　对比之下，厨电行业，过去一直被看作是一个不够酷炫的行业。
　　然而，身处各大品牌集中展现科技创新的节点，央视新闻等权威媒体，为何选择了再度造访方太？
　　这背后，一方面来自于方太依托技术创新，升维用户体验的创新样本。
　　早在此前的节目里，方太坚持创新科技、敢于跨界突破的精神就获得了与航天精神同源的肯定，集成烹饪中心的云腾智驱引擎科技、洗碗机的高能气泡洗技术更是获得了航天同源科技的认证。
　　此次直播活动中，方太全新一代集成烹饪中心X1S系列所展示的个性化、高效、专业优势，更是让一众嘉宾和用户眼前一亮。
　　如果把中国空间站的构建过程简单概括为1（天和）1（问天）1（梦天）1（天宫），那么，在厨房场景，方太集成烹饪中心所实现的，就是将分散的烹饪区重新聚拢，融汇烟、灶、蒸、烤功能，以1111的模式重构了厨房中心指挥室，最终达成功能强大、专业领先、空间集成、美学引领、智慧体验等多个维度的全面协调。
　　在这基础上，包括航天同源科技云腾智驱引擎科技，精准控温自主控湿的温湿双控科技，搭载了AI算法的密簇直喷燃烧科技，方太自主研发的FOTILEFIKS烟烹联动等，更是为集成烹饪中心的硬核科技注入全新动能。
　　直播活动中，小撒老师接连高呼的不可思议，就是方太集成烹饪中心X1S技术实力的最好彰显。
　　回顾这一系列产品所蕴含的匠心，可以说，方太已经凭借创新精神，在一个不酷炫的行业里，做出了足够酷炫的成果。
　　在此基础上，顶层视野对方太的关注，也离不开厨电行业整体的价值升维。
　　作为家电制造产业中被忽视的一环，相比空调冰箱洗衣机等大件货，中国家庭留给厨房的关注并不多，然而，这并不意味着这片空间缺乏意义和价值。
　　参考刚刚过去的两会上，幸福感一词被多次提及，日常生活中，厨房里的柴米油盐正是决定居民幸福感的底色。
　　伴随着居住品质的升级，厨房正在逐步成为家庭情感中心和社交新场域。与之相关的厨电赛道，也成为了维系幸福感和生活品质的关键角色。
　　这方面，成立27年以来，方太一直在借助基础技术研发与产品迭代，不断攀登全球厨电行业和用户生活的品质高地，二者交织之下，方太能够收获正向曝光，也可谓当之无愧。流量时代，市场为什么呼唤基石企业？
　　今天，从产品制造品牌的维度来看，宏观的中国商业环境，已经迈入了以企业、品牌塑造为主的第三阶段。
　　毋庸置疑，这片市场曾经创造了风靡全球的超级产品，央媒的镜头之下，一座座超级工厂也正在拔地而起，与前述成果相对应的，则是企业和品牌塑造维度的缺乏。
　　一项调研报告显示，20112020年，中国共新增超过4400万家创业公司，平均每7秒就有1家创业公司成立；与之形成反差的另一组数据里，中国中小企业的平均寿命仅2。5年，过去的半个世纪里，曾经被用作MBA案例的中国优秀企业，已经倒下了80。
　　速生速朽的魔咒背后，身处流量时代，新的风口、创意和概念，只是这片商业土壤的活力因子，而那些身处传统、不够现代评价下，具备长期经营经验和行业优势地位的基石企业，才是中国产业最牢固的底座。
　　通讯行业的华为、科技制造业里的联想、玻璃产业的福耀分析上述企业的增长逻辑，不难发现两个共性：
　　具备明确的目标方向，从一开始就专注于核心业务，不断创新，巩固增长。
　　具备卓越的战略定力，华为的任正非就曾在公开场合多次强调，做技术的行业，一定要摈弃急功近利的想法，板凳要坐十年冷。
　　复盘方太的增长逻辑，基石企业的底色，更是彰显无遗。
　　此前，这一品牌同中科院、国家航天院所开展的一系列合作，就仿佛一个隐喻：
　　航天事业所探索的是物理概念里的无人区，而方太所瞄准的，则是厨电行业从业绩到战略，再到成果的三重无人区。
　　身处无人区内，方太自己既是先驱者，也是领跑者，更是唯一的探索者。
　　业绩端的表现就是最好的证明，过去的一年里，受地产红利消退等多重因素影响，厨电行业一度承压前行。
　　然而，根据中怡康发布的报告显示，作为中国高端厨电领导品牌，方太以集成烹饪中心为核心代表，在集成厨电线下市场零售额份额达到近80，超越一众追随者，以龙头之势领跑赛道。
　　出众的表现背后，在此基础上，方太更是已经在战略层面上，成为了极个别实现不骂战、不跨界、不打价格战的品牌。
　　早在27年前，初创的方太就立志打造中国家电行业第一个高端品牌，专注研发，把创新科技定为公司发展的主心骨，多年的创新发展，还为这一品牌缔造了雄厚的护城河。
　　公开资料显示，方太坚持每年将不少于5的年销售收入投入技术研发，且对重大项目的研发投入不设上限，这使得方太一次次引领厨电科技浪潮，持续开创厨电新品类。目前，方太已拥有超过10000件国内授权专利，其中发明专利超2600件，在专业厨电领域处于绝对领先位置。
　　今天，方太不仅拥有油烟机高效油脂分离净化、灶具密簇直喷燃烧、洗碗机高能气泡洗等革新技术，也有集成烹饪中心、水槽洗碗机等首创新物种的品类开拓，更有诸如净水机NSP选择性过滤膜的基础材料研究，主导修订一系列国内外行业标准从技术、专利到标准，三项指标全面领跑行业。
　　在此基础上，方太还在不断专注深层创新，耐心坐好研发领域的冷板凳。
　　今天，围绕集成烹饪中心的多项成果，不仅在业内罕有匹敌，甚至破圈为其他行业提供了灵感。
　　以方太搭载于第2代集成烹饪中心上的超薄小风阻冷凝器技术为例。
　　制冷设备运行过程中的压缩机与热循环原理，不可避免地会生成冷凝水，以至于业界曾调侃说：特斯拉可以上火星，却依旧无法解决汽车空调外排冷凝水问题。
　　最终，方太从被誉为世界级超级水利工程的都江堰分水原理中获得灵感，自主研发推出26孔阶梯式布液器，以及合作开发的超薄小风阻冷凝器，通过降膜式蒸发，实现冷凝水不滞留、速排水，彻底解决冷凝水外排难题。
　　一个连专业技术人员都感到头疼的问题，就这样被怀抱板凳愿坐十年冷理念的方太研发工程师解决了。
　　回顾过去，从业绩上超越对手，到战略上引领对手，再到技术上没有对手，在成为基石企业的道路上，方太已经事实上迈入了三重无人区境界。
　　身处这一境界下，传统竞对的坐标系已经不足以衡量这一品牌，当下的方太，已经实现了将自身价值重构为新坐标系，并迈入内化增长、自我突破的全新境界。融合智慧如何助力品牌乘风破浪？
　　在此基础上，基石企业的贡献，并不仅仅限于行业内部的创新。
　　作为呼应时代长期价值的典范，基石企业的存在，同样可以成为乌卡时代企业持续迭代升级的参考，其理论升华也将有助于更多传统制造企业在动荡时代下，实现转型升级和可持续发展。
　　身处日益复杂、模糊、快变的当今世界，颠覆性技术、模式不断涌现，许多传统的管理思维都面临挑战，甚或失去了存在的基础。
　　但换一种角度来看，百年未遇之大变局对于企业的经营管理来说，同样也是千载难逢的重塑和创新机会。
　　过去，绝大多数时间，都是国外知名企业、学者在给中国品牌上课。时过境迁，丰田汽车的衰退、通用电气的卖身、《基业长青》中样本公司的垮塌，都在无形中传递着一个讯号：
　　单靠西方智慧或东方智慧都已无力应对新世界的难题，未来，兼和东西方思考下的融合智慧，才有可能助力品牌长期增长。
　　历经40余年的沉淀，中国的管理研究已经积累到了一个可以深耕、反哺的阶段。
　　例如，华为对硅谷极致创新理念的修正。
　　单一技术的长板并不能决定企业的未来，唯有以用户为中心引导技术研发，才能规避创新的窘境，维系品牌的长期竞争力。
　　在此基础上，方太对融合智慧的探索，还更进一步，融入了仁爱这一儒家哲学智慧。
　　厨房并不是超前技术的实验室，而是凝聚用户健康需求和对美好生活向往的温馨空间，这就意味着，企业不能盲目追逐销售导向和参数导向，而是要以人的需求与真实感受作为根本出发点。
　　这基础上，方太将仁爱视为创新的源泉，跳出简单粗暴的堆参数、堆功能传统思维，以人的需求与真实感受作为根本出发点，围绕产品美学和生活体验两个维度，推动个人、家庭和社会的和谐幸福。
　　去年十月，方太发布的全场景智慧厨电方太玥影套系Pro，就是对这一理念的最好诠释。
　　一直以来，如何让充斥着现代感的厨电产品，从浸润着柴米油盐的东方厨房，实现美学场景维度的深层和谐，都是困扰品牌的难题。
　　围绕东方厨房最美妙的点缀，方太以中国百幅传世水墨画为采样，再以建筑中满足最大审美公约数的推演模型为启发，通过现代数字科技，叠加分析，最终锁定出一个最具中国人文感的灰色方太玥影灰。
　　这种独特的配色不是一个孤立的纯色，可以更好地融入追求设计与品质感的各种厨房与家庭场景之中，最终摒弃了非黑即钢的厨电传统配色，成功打造中国厨房第三色。
　　这背后，正如方太董事长茅忠群所说的那样：
　　通过仁爱之心为顾客创造幸福，它是一切的重要源泉。
　　正是这种汇聚仁爱和以人为本的融合智慧，才让这一品牌得以一直持续引领行业，并壮大成为中国厨电行业第一品牌。
　　从这个角度来说，方太不仅仅是一个在目标、战略和价值层面符合基石企业定位的品牌，同样也是守护亿万家庭幸福生活的基石，其在技术和理论层面的创新，不仅确立了自己的行业地位，也为远方乌卡黑夜中求索的企业，传递了灯塔的亮光。