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产量超全国三成!全网关注的黄桃罐头这个地方最强

  平淡无奇的黄桃罐头,在2022年大雪节气后,再次被关注。曾有段子说,东北人都是被黄桃罐头"骗大的",过去物质匮乏的年代,多少东北人装感冒只为了吃一口黄桃罐头。谁要说黄桃罐头不好,东北人第一个不答应,乃至于在东北不少家庭,一度最高的待客礼仪除了天上飞的,地上跑的,水里游的,桌上总少不了一碗黄桃罐头,妥妥的。
  说起黄桃罐头,店里摆的、网上卖的,超过三成产自临沂平邑一个乡镇。这个乡镇,正是素有"中国水果罐头之都"美誉的地方。对!就是地方,地方镇的地方。
  罐头是地方镇主导产业。经过30余年的积累,这个小镇拥有罐头生产企业64家,年产各类罐头70万吨,年产值100余亿元。
  以"罐头"为关键词搜索,地方镇道路两侧遍布相关企业
  这个小镇,面积只有140多平方千米,户籍人口近9万人。却早在本世纪初,就瞄准国际罐头市场,产品冲出国门,出口美国、德国、俄罗斯、日本、新西兰等40个国家和地区。
  实际上,地方镇从前是一个典型的农业乡镇,并不是国内罐头产业最先起源的地方,但地方镇罐头却实现了后发至先。如果说地方镇是平邑罐头的生产中心,那么义兴庄就是地方镇罐头的起源中心。从上世纪八十年代起,这里有一批村民开始了生产罐头的创业路。
  罐头落户地方镇,有偶然因素,但也是必然的结果。地方镇身处沂蒙山区,果蔬是当地的支柱产业,曾几何时,几乎家家户户都以果树种植为业,产量巨大。但因交通闭塞、产业结构单一,水果经常滞销,造成了极大浪费,花果飘香反而成了当地人"甜蜜的烦恼"。
  丰产不丰收困扰了当地人多年,直到1984年,西岳庄村村民刘广文在一次偶然机会了解了罐头,便南下学习了相关技术,回来后在义兴庄村成立了第一家个体加工罐头厂:平邑蜜龙罐头厂。
  当时地方镇周边山楂、梨产量非常大,根本不愁原料的问题,再加上当地人敢干、肯干,罐头技术易于学习,利润可观,义兴庄的罐头作坊如雨后春笋般突然冒了出来。1987年发展到了7家,1989年就到了100多家,几乎家家产罐头。
  2004年之前,地方镇的罐头企业一度达到三四百家。经过产业引导升级,市场占有量和信誉度不断攀升。一些企业逐渐扩大生产规模,陆续引进了半自动化、全自动化的设备,比如开桃机、挖核机、蒸煮设备等,产量、效率和品质都有了极大提升。
  目前,地方镇正在规划高标准建设罐头产业新区。从土地、资金、技术等要素上提供保障,让企业减少投入,降低成本。
  另外,在培育品牌方面,地方镇支持企业通过自主创新,不断提升品质和销量,以及影响力,创造更多价值。地方镇也规划了品牌培育计划,推动生产要素向品牌企业流动,形成激励效应,并对获得中国驰名商标的企业给予适当奖励。

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