最近流感严重,很多人都中招了。和除了用药物治疗,日常的饮食调理也不可以忽略,而且大部分患上流感的人会出现头痛、咳嗽、发热等症状,食欲也不太好,所以今天给大家推荐三款适合感冒期间的食谱。 〔秋葵蒸蛋〕 原料:鸡蛋两只秋葵三到四个纯净水盐少许食用油少许 调料:味达美酱油香油 1、准备好所有原料,秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。 2、鸡蛋加盐打散,按蛋和水1:1。2的比例搅打均匀。蛋液过滤去除多余气泡。 3、表面放切成片状的秋葵,盖上盖子。上锅中火蒸10分钟。 4、吃时适当调入味达美酱油、香油提味。 小贴士: 1、蛋和水的比例为1:1。2用温水或凉开水。过渡蛋液去除多余气泡。 2、盖盖子防止蒸汽滴落,影响美观和口感。 爽脆腌黄瓜 没胃口时就需要点小菜,这道腌黄瓜好吃爽口,配粥很合适 食材:黄瓜3个、蒜、辣椒面、白芝麻、糖、生抽、陈醋盐 做法: 1、黄瓜切厚片,放到太阳底下晒干即可 2、晾好的黄瓜洗净,泡水1小时后沥干水分。 3、碗中加一勺蒜末、一勺辣椒面、一勺白芝麻淋上热油爆香,加两勺生抽、一勺陈醋、适量糖、盐拌匀 4、调好的酱料倒入晒好的黄瓜中拌匀即可 身体不舒服的时候,食用清淡少油的食物,要保证营养需求,主食可以选择小米粥、红豆粥,紫薯粥。水果也要有维生素C含量好的食物,猕猴桃、西红柿、葡萄、草莓、橙子、大白菜、莴笋等可以促进感冒康复。 感冒一定要记得少吃多餐饮食,发烧的时候食用半流质食物容易消化,也可以补充水分,如烂面条、面汤、小馄饨、肉泥粥、蔬果汁等。 今天的美食就分享到这里。我是九色鹿,希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!