大白菜，我一般清洗干净直接炒直接炖，不会提前焯水。需要焯水的菜一般都是草酸含量较高，但是大白菜里的草酸少的可以忽略不计，根本没有必要焯水，只不过炒的时候，先放白菜帮后放白菜叶！常吃的方法有：白菜豆腐炖粉条、炒大烩菜、炖砂锅菜、炒醋溜辣白菜、腌酸白菜丝、凉拌白菜芯、剁馅包白菜饺子、包白菜包子等等！大白菜也是冬天家家户户常吃的一种大众菜，比较受老百姓的喜欢！
　　谢谢友友的提问。
　　白菜一般我是不焯水的，直接炒着吃，或者放汤里煮一下就吃了。
　　焯水的蔬菜一般是除草酸等不利于人体健康的成分。白菜相对来说没有这些不利因素，富含维生素，纤维和水份较多。焯水反而影响了白菜的食用价值。
　　我先来说我的做法：
　　大白菜买回来，尤其是外面的帮，我一般都把它洗干净以后，用刀片成片儿，然后下锅把它焯熟过凉水，再和其它食材一起炖。
　　第一种：大白菜
　　其实白菜的最外层营养最好，但是它有点老，焯一下再炖会更容易熟，而是可以去除白菜的那种水汽味。
　　为了回答这个问题，我炖了一锅土豆白菜，先看看成品。
　　制作过程：白菜洗净片成小片，开水锅焯熟，捞出过凉水备用；炒锅加油炒肉变色下入土豆，胡萝卜翻炒，加入调料；加入足够的热水；放上焯好的白菜，炖入味收汤汁即可出锅。
　　第二种：小白菜
　　小白菜洗净，开水锅里加一点盐几滴油，加盐加油就是为了保持小白菜的绿色，焯水时先下小白菜茎的部分，迅速烫软再烫叶子捞出过冷水攥干备用。
　　叨叨：为了回答明确，我特意做了排骨炖小白菜粉条。
　　炖小白菜，就不要切断了，吃着有感觉，排骨炖熟入味以后再下小白菜和粉条，小白菜是熟的，粉条要提前泡软。
　　综上所述，我的回答是，焯水的白菜再炖好吃！
　　其实这个问题没有绝对的答案，有的人就喜欢直接炖，有的人喜欢焯水再炖，这就看个人的口味和喜好，还有生活习惯。
　　不焯水。
　　随便

深夜随笔人生剧本你有没有想过，你此生的人生剧本怎么写？有没有问过自己我是谁？我要去哪里？我来这个世界干什么！社会是大舞台，人间是大剧本，职场是小舞台，人生是小剧本。你的舞台，你的剧本，你做主！你是七拐八绕找到的这家小馆子，吃的竟是千年名菜？有人说，中国人的吃饭地图，比长城更长，比黄河更宽。而要说起吃饭地图中最有排面的一种，当然是吃大席。甭管南来的北往的，认识的不认识的，咱们只要一起在桌上坐下，吃吃菜，喝喝酒，一切仿佛怎样度过人生黑暗低谷时期我们大多数人，从小被教育相信天道酬勤努力就有收获，当我们抱着这样的信念去经历人生，发现很多事并不是自己努力与否能决定的，甚至个人努力在推动人生发展中的作用很渺小的时候，我们的信仰崩人生三起三落，倾朝野20余年，蔡京到底是奸臣还是能臣？宋徽宗在位25年，蔡京居相位竟达17年。蔡京从熙宁三年（1070）中进士步入仕途始，到靖康元年（1126）被逐出朝堂，在北宋政坛活跃了半个多世纪。先后侍候了北宋神宗哲宗徽宗三朝，而平凡的世界，不平凡的人生过年期间，再次听完了路遥的平凡的世界。每次听后，都有不同的感悟。书中几个女人各自不同的生活境遇令人回味。田润叶假若孙少安能像孙少平那样，忠于自己内心，勇敢面对且接受田润叶的表白，那春天干燥用这菜蒸小笼包，口感滑嫩清热去火超好吃，一笼屉不够吃天南地北大拜年春天干燥，用这菜蒸个小笼包，口感滑嫩清热去火超好吃，家人都喜欢，一笼屉不够吃！每天都在感叹时间匆匆如流水，这转眼间就已经过了立春的节气。立春以后也就标志着进入了春天，新年新气象国产手机2023年的发展方向又在何处新年新气象国产手机2023年的发展方向又在何处刚刚过去2023年的春节，国内手机厂商便迎来了上一年的销量成绩报告。据CounterpointResearch于1月28日公布的202为何那么多年轻人热衷二手生活摘要中青评论更高的匹配效率，让年轻人有更多元更具性价比的选择。据消费日报报道，二手电商行业正处于火热阶段，旧衣服旧手机旧家电旧书籍等原本会直接进入回炉再造流程的产品，正通过二手电商2023，年轻人报复性养生？养生，对中国人来说并不陌生。中国人有久远的养生历史。早在隋朝，诸病源候论中就列举了一系列养生方法。汉末张仲景在伤寒杂病论明确提出运用医药的办法进行养生的观点。黄帝内经也提出以阴阳平美国能让中国网络瞬间瘫痪？全球13个根服务器都不在中国？头条创作挑战赛美国能让中国网络瞬间瘫痪？为何全球十三个根服务器都不在中国？互联网发展到今天，已经是人人都离不开的东西。近些年来网上流传着美国可以随时让中国断网，分分钟让中国的互联网珈伟新能不再将锂电池生产作为未来发展方向，相关制造已停产2月9日，珈伟新能晚间披露股票交易异动公告，根据公司发展规划，公司后续会集中资源深耕光伏行业，不再将锂电池生产作为未来发展方向，公司相关的锂电池制造已经停产，已不具备研发生产锂电池